【題目】日常烹調(diào)中使用的味精主要是谷氨酸與NaHCO3生成的谷氨酸鈉，已知谷氨酸的分子式為C5H9O4N，則谷氨酸鈉的R基為（　　）
A.C3H5O2N
B.C2H4O2N
C.C3H5O2
D.C2H4O2

【答案】C
【解析】解：氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為： ，已知谷氨酸的分子式是C5H9O4N，其中含有C、H、O、N的原子數(shù)分別是5、9、4、1，所以R基團是﹣C3H5O2．谷氨酸與NaHCO3生成的谷氨酸鈉，R基不變，因此谷氨酸鈉的R基也是﹣C3H5O2．

所以答案是：C．

【考點精析】根據(jù)題目的已知條件，利用蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合的相關知識可以得到問題的答案，需要掌握脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】一個完整生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括( )

A. 生態(tài)系統(tǒng)的成分、食物鏈和食物網(wǎng) B. 生產(chǎn)者、消費者

C. 物質(zhì)循環(huán)、能量流動 D. 生產(chǎn)者、消費者、分解者和無機物環(huán)境

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示細胞中四種有機物的組成及功能，請分析回答：

（1）A是 ， E在動物體內(nèi)是指 ， 在植物體內(nèi)主要指 ．
（2）F是 ， 除此之外，脂質(zhì)還包括和固醇等．
（3）D是 ， 人體細胞中D的種類有種．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是某細胞結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答：

（1）從細胞結(jié)構(gòu)的特點看，甲、乙細胞均屬于細胞，判斷的理由是；
（2）乙細胞為藍藻，和植物細胞相比兩者都能進行光合作用，屬于型生物．藍藻可以進行光合作用的原因是具有和 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖1是細胞中化合物含量的扇形圖，圖2是細胞中元素含量的柱形圖，下列說法錯誤的是（　　）

A.若圖1表示細胞干重，則A，B化合物依次是蛋白質(zhì)、脂質(zhì)
B.若圖1表示細胞鮮重，則B化合物必定含有的化學元素為C，H，O，N
C.若圖2表示人體細胞的元素含量（占細胞干重的百分比），則a、b、c依次是O，C，H
D.若圖2表示人體細胞的元素含量（占細胞鮮重的百分比），則b表示最基本元素

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】閱讀圖文材料，完成下列要求。

野駱駝學名野雙峰駝，生性膽小、機警，是世界上惟一靠喝鹽水和囈鹽堿性植物生存的極度瀕危動物，目前數(shù)量減少到不足1000峰，大部分分布在我國西北地區(qū)，為保護野駱駝種群繁衍，我國在羅布泊地區(qū)建立了野駱駝國家級自然保護區(qū)，區(qū)內(nèi)除野駱駝外還分布有雪豹、狼、豺狗等肉食動物。保護區(qū)規(guī)定在核心區(qū)外可以進行科考、旅游等活動，但不能進行采礦等開發(fā)建設活動。目前，經(jīng)國家批準，保護區(qū)由原先的7.8萬平方公里縮減至6. 12萬平方公里，調(diào)減的主要為北部哈密實驗區(qū)部分面積，據(jù)科考結(jié)果，哈密范圍內(nèi)煤炭、銅、鎳、鐵等資源非常豐富，但已經(jīng)屬于無植被、無水系的干旱荒漠戈壁區(qū)。讀“羅布泊野駱駝保護區(qū)功能區(qū)劃圖”，回答問題：

(1)簡述導致我國西北地區(qū)野駱駝種群數(shù)量減少的可能原因。

(2)為適應環(huán)境，野駱駝具有“全身被以細密柔軟的絨毛，腳掌下生著寬厚的像彈簧一樣的肉墊，長睫毛的眼睛和自動開閉的鼻孔”等身體特征，根據(jù)該地的生存環(huán)境，分析野駱駝這些身體特征的主要作用。

(3)結(jié)合材料，簡析調(diào)減保護區(qū)面積的主要原因。

(4)為保護和改善羅布泊自然保護區(qū)野駱駝的生存環(huán)境，請你提出可行性措施。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】利用某海洋動物為實驗材料，得到以下結(jié)果，圖甲表示動作電位產(chǎn)生過程，圖乙、圖丙表示動作電位傳導，下列敘述正確的是（ ）

A.若將離體神經(jīng)纖維放在高于正常海水Na+濃度的溶液中，甲圖的c點將降低
B.圖甲、乙、丙中發(fā)生Na+內(nèi)流的過程分別是b、②、⑦
C.圖甲、乙、丙中c、③、⑧點時細胞膜外側(cè)鈉離子高于細胞膜內(nèi)側(cè)
D.復極化過程中K+外流需要消耗能量、不需要膜蛋白

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】能與Na反應放出H2，又能使溴水褪色，但不能使pH試紙變色的物質(zhì)是

A. CH2=CH—COOH B. CH2=CH—CH2—OH

C. CH2=CH—CHO D. CH2=CH—COOCH3

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】【選修6：環(huán)境保護】

袋鼠以其物種的獨特性，登上了澳大利亞國徽。長久以來，它還受到當?shù)厝撕蛠碜詨厩蚋鞯芈糜握邆兊南矏�。澳大利亞曾�?jīng)有大量食物鏈頂端的物種，比如塔斯馬尼亞虎。然而，當?shù)厝说倪^度捕獵夸它們滅絕�，F(xiàn)在生活在澳大利亞袋鼠數(shù)量已經(jīng)達到6000萬之多，幾乎達到了澳大利亞人口數(shù)量的三倍之多，形成泛濫的局面。

結(jié)合材料和所學知識，分析澳大利亞袋鼠泛濫的原因及危害。

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