【題目】酯類物質(zhì)廣泛存在于然界中，如植物的果實(shí)中含有較多的酯。下列從植物果實(shí)中提取酯的方法正確的是（ ）

A.加氫氧化鈉溶液溶解后分液

B.加水溶解后分液

C.加酸溶解后蒸餾

D.加有機(jī)溶劑溶解后分液蒸餾

【答案】D

【解析】

A．加氫氧化鈉溶液溶解后，油脂發(fā)生水解生成高級(jí)脂肪酸鈉和甘油，A不合題意；

B．油脂不溶于水，加水不能提取植物種子里的油脂，B不合題意；

C．加酸后，油脂緩慢水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油，C不合題意；

D．加有機(jī)溶劑溶解后，油脂被萃取，分液后進(jìn)行蒸餾，便可獲得油脂，D符合題意；

故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示群落演替過(guò)程，下列敘述正確的是(　　)

A. 亂石窯裸地到針闊混交林的演替與火災(zāi)后的闊葉林上發(fā)生的演替方式相同

B. 相同植物群落在山坡地帶和凹谷地帶發(fā)生的演替方向相同

C. 雜木植物群落的物種豐富度大于闊葉林群落

D. 上述演替中，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)趨于復(fù)雜，有機(jī)物總量增多

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖中A～G均為有機(jī)化合物，根據(jù)圖中的轉(zhuǎn)化關(guān)系（反應(yīng)條件略去），回答下列問(wèn)題：

（1）環(huán)狀化合物A的相對(duì)分子質(zhì)量為82，其中含碳87.80%，含氫12.2%。則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為____。

（2）M是環(huán)己烷的一種同分異構(gòu)體，M能使溴的四氯化碳溶液褪色，分子中所有的碳原子共平面，則M的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為______。

（3）F發(fā)生催化氧化的化學(xué)方程式________。

（4）由B反應(yīng)生成C的化學(xué)方程式_____。

（5）由A生成B的反應(yīng)類型為_____；由F生成A的反應(yīng)類型為____。

（6）E的核磁共振氫譜圖有______個(gè)吸收峰，峰面積之比為__。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列性狀屬于相對(duì)性狀的是（ ）

A.貓的白毛與狗的黑毛B.兔的長(zhǎng)毛與粗毛

C.人的色覺(jué)正常與色盲D.豌豆花的腋生與紫色

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖甲～丙依次表示某動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞分裂圖，每條染色體上DNA含量的變化，不同分裂時(shí)期細(xì)胞核中染色體數(shù)目、染色單體數(shù)目與染色體DNA數(shù)目關(guān)系變化。下列敘述中正確的是（ ）

A.圖甲所示細(xì)胞對(duì)應(yīng)于圖乙中的DE段、圖丙中的②

B.圖甲所示細(xì)胞中含有8個(gè)染色單體，8分子染色體DNA

C.圖丙中與圖乙中BC段對(duì)應(yīng)的只有②

D.圖丙中引起②→①變化的原因是同源染色體的分離

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某家庭擬自制酵母菌菌種釀制葡萄酒，請(qǐng)幫助完成釀制計(jì)劃，并分析相關(guān)問(wèn)題：

(1)制菌種步驟1：挑選白色斑點(diǎn)較多的葡萄，取皮加入培養(yǎng)液中，獲得提取液。

①葡萄上的白色斑點(diǎn)很可能是__________________________________。

步驟2：菌種純化

②圖乙所示的菌種純化方法是______________。

步驟3：將菌種用培養(yǎng)液擴(kuò)大培養(yǎng)。

③若要對(duì)培養(yǎng)液中的酵母菌計(jì)數(shù)可采用血球計(jì)數(shù)板操作，方法是：先將_____放在計(jì)數(shù)室上，用吸管吸取稀釋后的培養(yǎng)液滴于其邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入，在顯微境下計(jì)數(shù)；也可采用圖甲所示的方法____________。在相同條件下，采用上述兩種方法對(duì)同一培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，在操作和計(jì)算均正確的前提下，發(fā)現(xiàn)前者計(jì)數(shù)結(jié)果明顯偏大，可能的原因是________。

(2)挑選葡萄沖洗并晾干。

(3)破碎裝瓶：不要將瓶裝滿，要留1/3的空間。

(4)接種并加糖發(fā)酵：所加糖量不要太多，可按照10∶1的比例加糖。若所加糖量過(guò)多，可能會(huì)導(dǎo)致_________________________。

(5)過(guò)濾：約一星期后將發(fā)酵液用尼龍布反復(fù)過(guò)濾，充分去除渣滓。

(6)密封：后期發(fā)酵。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】為探究微生物的抗性突變是自發(fā)產(chǎn)生的還是與相應(yīng)的環(huán)境因素有關(guān)，有人設(shè)計(jì)了下列實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)選用對(duì)鏈霉紊敏感的原始大腸桿菌K12，培養(yǎng)基3、7、11中含有鏈霉素，其它培養(yǎng)基中不含鏈霉素。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)將對(duì)鏈霉紊敏感的原始大腸桿菌K12菌種涂布在培養(yǎng)基1的表面培養(yǎng)，接著通過(guò)右圖“印章”將培養(yǎng)基1中的菌群對(duì)應(yīng)“印”在培養(yǎng)基2、3上培養(yǎng)。培養(yǎng)基3的A點(diǎn)處有菌落生長(zhǎng)，將培養(yǎng)基2中相應(yīng)的A點(diǎn)位置上的菌落挑出少量移入試管4中，反復(fù)幾次實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖所示。請(qǐng)推測(cè)本實(shí)驗(yàn)可得出的結(jié)論是________________________，并分析說(shuō)明理由：__________________。

(2)培養(yǎng)基3、7、11中的菌落具有_____________特性。逐一比較3號(hào)和2號(hào)培養(yǎng)基、7號(hào)和6號(hào)培養(yǎng)基、11號(hào)和10號(hào)培養(yǎng)基后發(fā)現(xiàn)，兩培養(yǎng)基菌落數(shù)越來(lái)越接近，說(shuō)明_____________。此現(xiàn)象的形成是__________________的結(jié)果。

(3)4號(hào)、8號(hào)試管在本實(shí)驗(yàn)中的作用是______________________。12號(hào)試管中的培養(yǎng)基除水、無(wú)機(jī)鹽外，還必須含有____________________________等基本成分。

(4)微生物實(shí)驗(yàn)中對(duì)培養(yǎng)基、接種環(huán)、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手通常所采用的滅菌或消毒方法的標(biāo)號(hào)依次是______________。(①高壓蒸汽滅菌 ②灼燒滅菌 ③化學(xué)消毒)

(5)若一培養(yǎng)基中有5種營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株1、2、3、4、5，它們都是基因突變的結(jié)果，它們都不能合成生長(zhǎng)所必需的物質(zhì)G，已知A、B、C、D、E都是合成G物質(zhì)的必需中間產(chǎn)物，但不知這些物質(zhì)合成的順序，于是在培養(yǎng)基中分別加入這幾種物質(zhì)并分析了這幾種物質(zhì)對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株生長(zhǎng)的影響，結(jié)果如下表所示。那么這幾種物質(zhì)的合成順序應(yīng)是__________。

物質(zhì)

培養(yǎng)基中加入的物質(zhì)

突變體

A

B

C

D

E

G

l

-

-

-

+

-

+

2

-

+

-

+

-

+

3

-

-

-

-

-

+

4

-

+

+

+

-

+

5

+

+

+

+

-

+

+：表示生長(zhǎng) 一：表示不生長(zhǎng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人的膚色正常與白化由一對(duì)等位基因A和a控制。一對(duì)正常夫婦生了一個(gè)患白化的女孩，該夫婦再生一個(gè)正常男孩的概率是（ ）

A.1/2B.3/4

C.1/8D.3/8

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示利用基因工程培育抗蟲(chóng)棉過(guò)程的示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答下列有關(guān)問(wèn)題：

（1）科學(xué)家在進(jìn)行圖中[①]操作時(shí)，要用______分別切割運(yùn)載體和目的基因，還要用______將運(yùn)載體和目的基因連接起來(lái)，形成______。

（2）經(jīng)過(guò)[②]操作將目的基因?qū)?/span>______，然后經(jīng)過(guò)組織培養(yǎng)形成抗蟲(chóng)棉植株，此過(guò)程體現(xiàn)了質(zhì)粒作為運(yùn)載體必須具備的兩個(gè)條件是______________、____________。

（3）下列是幾種氨基酸對(duì)應(yīng)的密碼子，據(jù)此推斷圖中合成的多肽，前三個(gè)氨基酸的種類（按前后順序排列）______�！蔡崾荆簬追N氨基酸及對(duì)應(yīng)密碼子：甲硫氨酸（AUG）、甘氨酸（GGA）、絲氨酸（UCU）、酪氨酸（UAC）、精氨酸（AGA）、丙氨酸（GCU）。〕

（4）經(jīng)過(guò)培養(yǎng)、篩選獲得一株有抗蟲(chóng)特性的轉(zhuǎn)基因植株。經(jīng)過(guò)分析，該植株細(xì)胞中含有一個(gè)攜帶目的基因的DNA片段，因此可以把它看作是雜合子。理論上，在該轉(zhuǎn)基因植株自交產(chǎn)生的F1中，仍具有抗蟲(chóng)特性的植株占總數(shù)的______。將上述抗蟲(chóng)棉植株的后代種子種植下去后，后代往往有很多植株不再具有抗蟲(chóng)特性，原因是_______________________________。要想獲得純合子，常采用的方法是________________。

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