Question

【題目】當今社會大力提倡無紙化辦公，但是每年仍然不可避免地產生大量廢紙，其主要成分是木質纖維，人類正努力將其轉化為一種新型能源﹣乙醇．如圖是工業(yè)上利用微生物分解纖維素生產乙醇的基本操作流程．請回答相關問題：
（1）圖中①環(huán)節(jié)所需的微生物大多分布在富含的土壤中，篩選該微生物的方法常用 ， 為了篩選出較為“濃縮”的該種微生物，常用（填“選擇”或“鑒別”）培養(yǎng)基．
（2）圖中②環(huán)節(jié)獲得的酶是一種復合酶，一般認為它至少包括三種成分，即C1酶、Cx酶和 ， 前兩種酶將纖維素分解成 ．
（3）④過程要注意對接種器材進行 ， ⑤環(huán)節(jié)利用的微生物是 ， 在產生酒精的過程中發(fā)酵裝置必須保持

Answer 1

【答案】
（1）纖維素；剛果紅染色法；選擇
（2）葡萄糖苷酶；纖維二糖
（3）滅菌；酵母菌；密閉環(huán)境（或無氧條件）
【解析】解：（1）篩選纖維素分解菌時應該在富含纖維素的土壤中取樣，用剛果紅染色法對纖維素分解菌進行鑒定，篩選纖維素分解菌需要使用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基．（2）纖維素酶包括C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶，前兩種酶將纖維素分解成纖維二糖．（3）④表示酵母菌的接種培養(yǎng)，該過程要注意進行滅菌．酒精發(fā)酵⑤利用的微生物是酵母菌．酒精發(fā)酵屬于無氧發(fā)酵，發(fā)酵裝置必須保持無氧條件．所以答案是：（1）纖維素 剛果紅染色法 選擇（2）葡萄糖苷酶 纖維二糖（3）滅菌 酵母菌 密閉環(huán)境（或無氧條件）