【題目】如圖表示一個由153個氨基酸構成的蛋白質分子。下列敘述正確的是

A.該分子中含有152個肽鍵

B.該分子形成過程中,產(chǎn)生了153個水分子

C.該分子中有1個氨基酸側鏈基團含硫

D.該分子徹底水解將產(chǎn)生153種氨基酸

【答案】B

【解析】從題圖中可以看出,側鏈基團含有的氨基和羧基之間也形成了1個肽鍵,因此該分子中含有153個肽鍵,產(chǎn)生了153個水分子。該分子徹底水解最多將產(chǎn)生20種氨基酸。

【知識鏈接】氨基酸的結構特點:

(1)構成蛋白質的氨基酸的特點:至少有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。若多于一個氨基或羧基,則多的氨基或羧基位于R基上。

(2)R基的相關問題

決定氨基酸的種類和性質。

構成氨基酸的元素一定有C、H、O、N四種。若有其他元素,如S,則位于R基上。

練習冊系列答案
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甘氨酸 丙氨酸 谷氨酸

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B.該多肽中含有甘氨酸和丙氨酸數(shù)分別是2和1

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【題目】下列關于生態(tài)工程的敘述中,錯誤的是( )

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A.加工前,共有198個肽鍵

B.加工后,氫原子數(shù)增加了8個

C.加工后,羧基數(shù)增加了2個

D.加工過程中,分子量增加72

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