Question

【題目】研究發(fā)現(xiàn)土壤中NO3-的含量與蔬菜中的NO3-的含量呈正相關。蔬菜中NO3-含量過高會導致人體大量攝入NO3-，影響人體健康，為降低蔬菜中的NO3-的含量，科研人員研究了不同硝化抑制劑對蔬菜株高和土壤中NO3-、N04+的含量的影響，結(jié)果見下表：

處理方法	土壤NO3-（mg·kg-1）	土壤NO4+（mg·kg-1）	株高（g·株-1）
不處理	122.52	255.83	12.77
雙氰胺處理	29.46	342.80	15.07
硫脲處理	101.57	318.14	14.27
巰基苯并噻唑	94.63	319.80	16.27

回答下列問題：

（1）硝化抑制劑的作用是抑制了土壤中硝化細菌的活動，該細菌屬于___________(填“自養(yǎng)”或“異養(yǎng)”)生物。

（2）根據(jù)實驗結(jié)果分析不同硝化抑制劑對土壤中NO3-含量的影響特點是___________________。

（3）根據(jù)實驗結(jié)果分析，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中硝化抑制劑的最佳選擇是__________，請簡述理由：_________________________(答兩點）。

Answer 1

【答案】 自養(yǎng) 均能使土壤中的含量降低，且降低效果不同 雙氰胺 與其他硝化抑制劑處理相比較，雙氰胺降低土壤中含量的作用最顯著，且能較好的促進植株的增高

【解析】試題分析：本題以表格為載體，考查有關實驗設計方面的內(nèi)容。要求學生能夠根據(jù)表格內(nèi)容分析與解釋實驗現(xiàn)象，得出正確的實驗結(jié)論。蔬菜是一種容易富集硝酸鹽的作物。人體攝入的硝酸鹽有81.2%來自蔬菜，蔬菜富集硝酸鹽是一種自然現(xiàn)象，雖無害于植物本身，卻危害人體健康。大量的研究表明，蔬菜中通常以葉類蔬菜、根類蔬菜硝酸鹽含量較高，從表中可以看出不同的硝化抑制劑對蔬菜株高和土壤中NO3-、N04+的含量的影響是不同的。

（1）硝化細菌能夠?qū)⑼寥乐械陌保?/span>NH3）氧化成亞硝酸，進而將亞硝酸氧化成硝酸（HNO3）。硝化細菌能夠利用這兩個化學反應中釋放的化學能，將二氧化碳和水合成為糖類，這些糖類可供硝化細菌維持自身的生命活動。因此硝化細菌屬于自養(yǎng)型生物。

（2）據(jù)表格分析可知，用硝化抑制劑處理組與不處理組相比，用藥物處理組的蔬菜株高均增加、土壤中NO3-的含量均降低、N04+的含量均升高。因此硝化抑制劑對土壤中NO3- 含量的影響特點是均能使土壤中NO3-的含量降低，且降低效果不同。

（3）根據(jù)實驗結(jié)果分析，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中硝化抑制劑的最佳選擇是雙氰胺，原因是與其他硝化抑制劑處理相比較，雙氰胺降低土壤中NO3-含量的作用最顯著，且能較好的促進植株的增高。