Question

有一條多肽鏈，分子式為C_xH_yO_pN_qS，將它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸，分析推算可知，水解得到的氨基酸個(gè)數(shù)為  （    ）

A．q＋1            B．p－1              C．q－2              D．p＋1

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：由于賴氨酸的R基上有氨基，因此很難通過(guò)N原子的個(gè)數(shù)確定氨基酸的個(gè)數(shù)。又由于每個(gè)氨基酸上存在一個(gè)羧基(含兩個(gè)O原子)，因此以氧原子個(gè)數(shù)為切入點(diǎn)很容易進(jìn)行計(jì)算。設(shè)氨基酸個(gè)數(shù)為x，則x個(gè)氨基酸中含有O原子的個(gè)數(shù)為2x，形成一條肽鏈脫去x-1個(gè)水分子，也就是形成的肽鏈中少了x-1個(gè)O原子，所以2x－(x-1)=p，解得x=p－1。

考點(diǎn)：本題考查與蛋白質(zhì)計(jì)算相關(guān)的知識(shí)，意在考查考生的理解能力以及簡(jiǎn)單的分析、推理、運(yùn)算能力。