【題目】如圖所示，在適宜的溫度條件下，在下列裝置中都放入了干酵母（內(nèi)有活酵母菌），其中適于產(chǎn)生酒精的裝置是（ ）
A.
B.
C.
D.

【答案】A
【解析】解：A、該圖中反應(yīng)液中含有酵母菌、葡萄糖溶液、且是無氧環(huán)境，酵母菌會(huì)通過無氧呼吸產(chǎn)生酒精，A正確； B、該裝置中是加入干酵母粉和葡萄糖，但沒有加入水，不適合酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精，B錯(cuò)誤；
C、該裝置中含有水，存在無氧條件，但是沒有葡萄糖作為反應(yīng)底物，不適合酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精，C錯(cuò)誤；
D、該裝置中加入葡萄糖和水，并不斷攪拌，且廣口瓶敞開，氧氣進(jìn)入發(fā)酵液中，酵母菌的無氧呼吸受抑制，不適合酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精，D錯(cuò)誤．
故選：A．
參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型．果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6 2CO2+2C2H5OH+能量．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】大量事實(shí)表明，在蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中，常有較大的核仁。合理解釋是

A. 細(xì)胞中的蛋白質(zhì)主要由核仁合成 B. 核仁與核糖體的形成有關(guān)

C. 細(xì)胞中的核糖體主要分布在核仁 D. 核仁為蛋白質(zhì)的合成提供原料

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中，屬于高分子化合物的是（　�。�

A. C2H4 B. （C6H10O5）n C. C6H12O6 D. C12H22O11

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示的操作和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，能驗(yàn)證苯酚的兩個(gè)性質(zhì)．則：
（1）性質(zhì)Ⅰ是 ， 操作1是 ， 操作2是 ．
（2）性質(zhì)Ⅱ是 ， 操作1是 ， 操作2是 ．
（3）寫出所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式： ， ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人長時(shí)間運(yùn)動(dòng)后，產(chǎn)生口渴感覺的原因是

A. 血漿CO2濃度升高

B. 血漿乳酸濃度升高

C. 血漿滲透壓升高

D. 血糖濃度升高

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示為某染色體上的若干基因，其中Ⅰ、Ⅱ?yàn)闊o遺傳效應(yīng)的片段。有關(guān)敘述正確的是

A. c基因內(nèi)插入一段序列引起c基因結(jié)構(gòu)改變，屬于染色體變異

B. 在減數(shù)分裂四分體時(shí)期交叉互換，可發(fā)生在a、b之間

C. Ⅰ、Ⅱ中發(fā)生的堿基對的替換，屬于基因突變

D. 基因?qū)π誀畹目刂剖峭ㄟ^控制蛋白質(zhì)的合成來實(shí)現(xiàn)的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下表為病毒、細(xì)胞及其他結(jié)構(gòu)的大小，據(jù)表中數(shù)據(jù)分析原核細(xì)胞直徑的大小范圍應(yīng)該為

項(xiàng)目

最小的病毒

核糖體

支原體細(xì)胞

細(xì)菌細(xì)胞

動(dòng)植物細(xì)胞

原生動(dòng)物細(xì)胞

直徑(微米)

0.02

0.025

0.1～0.2

1～2

20～30

數(shù)百～數(shù)千

A. 0.02～0.2微米 B. 0.1～2微米

C. 1～2微米 D. 0.1～數(shù)千微米

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】黔北花海，坐落在貴州省桐梓縣婁山關(guān)鎮(zhèn)杉坪村，作為四季花海，自然四季花開不斷．同學(xué)甲利用國慶假期邀約幾位同學(xué)一起去感受了它的魅力．請回答下列相關(guān)問題：
（1）同學(xué)甲看到一朵紅色的花，可一時(shí)記不起花名，想了很久終于想起這花叫郁金香，這種記憶的形成可能與新突觸的建立有關(guān)．花色形成的原理如圖，視網(wǎng)膜感光細(xì)胞相當(dāng)于反射弧中的 ． 色覺的形成部位是 ．
（2）同學(xué)甲的同學(xué)因花粉過敏只好站在遠(yuǎn)處望花興嘆，這說明過敏反應(yīng)具有的特點(diǎn)．過敏反應(yīng)是指機(jī)體，在再次接受相同的抗原時(shí)所發(fā)生的組織損傷或功能紊亂．
（3）同學(xué)甲因賞花而未按時(shí)就餐，其體內(nèi)胰高血糖素的分泌量增加，以維持血糖濃度穩(wěn)定．研究表明：胰高血糖素能促進(jìn)胰島素的分泌．此結(jié)論可利用細(xì)胞體外培養(yǎng)的方法加以驗(yàn)證，請完善下列實(shí)驗(yàn)方案：
①用低糖的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)胰島細(xì)胞，一段時(shí)間后過濾得到細(xì)胞和濾液．
②實(shí)驗(yàn)組：取適量濾液培養(yǎng)胰島細(xì)胞．
對照組：取等量的低糖動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)．
③一段時(shí)間后測定兩組培養(yǎng)液中胰島素的含量．
實(shí)驗(yàn)結(jié)果：實(shí)驗(yàn)組的胰島素含量明顯多于對照組．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)基因工程與蛋白質(zhì)工程的敘述正確的是

A. 蛋白質(zhì)工程與基因工程的目的都是獲得人類需要的蛋白質(zhì)，所以二者沒有區(qū)別

B. 基因工程是蛋白質(zhì)工程的關(guān)鍵技術(shù)

C. 通過蛋白質(zhì)工程改造后的蛋白質(zhì)有的仍然是天然的蛋白質(zhì)

D. 蛋白質(zhì)工程是在蛋白質(zhì)分子水平上直接改造蛋白質(zhì)的

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