制作四川泡菜時要用特殊的壇子，壇子需加水密封，密封壇口的主要目的是（    ）

    A．隔絕空氣，抑制細(xì)菌繁殖           B．阻止塵埃，防止污染

    C．造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵    D．防止污染，利于醋酸菌發(fā)酵

 

【答案】

C

【解析】

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2014屆甘肅秦安一中高三第一次檢測生物卷（解析版） 題型：選擇題

制作四川泡菜時要用特殊的壇子，壇子需加水密封，密封壇口的目的是（    ）

A．隔絕空氣，抑制細(xì)菌繁殖           B．阻止塵埃，防止污染

C．造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵       D．防止污染，利于醋酸菌發(fā)酵

 

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科目：高中生物 來源：2014屆陜西渭南市高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

制作四川泡菜時要用特殊的壇子，壇子需加水密封，密封壇口的目的是（   ）

A．隔絕空氣，抑制細(xì)菌繁殖

B．阻止塵埃，防止污染

C．造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵

D．防止污染，利于醋酸菌發(fā)酵

 

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科目：高中生物 來源：2013屆河北省高二下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

制作四川泡菜時要用特殊的壇子，壇子需加水密封，密封壇口的目的是（    ）

A．隔絕空氣，抑制細(xì)菌繁殖          

B．阻止塵埃，防止污染

C．造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵

D．防止污染，利于醋酸菌發(fā)酵

 

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科目：高中生物 來源：2013屆四川省高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

制作四川泡菜時要用特殊的壇子，壇子需加水密封，密封壇口的目的是

A．隔絕空氣，抑制細(xì)菌繁殖             B．阻止塵埃，防止污染

C．造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵       D．防止污染，利于醋酸菌發(fā)酵

 

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