12．有關(guān)制備固定化酵母細(xì)胞的敘述正確的是（　　）
A．30℃的蒸餾水比冷水活化干酵母效果好
B．可用水浴法加熱促進(jìn)海藻酸鈉的溶解
C．海藻酸鈉濃度越高越有利于酒精生產(chǎn)
D．凝膠珠顏色越白固定化效果越好

分析 固定化細(xì)胞的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，制作過(guò)程中的注意事項(xiàng)：（1）酵母細(xì)胞的活化．（2）配置氯化鈣溶液：要用蒸餾水配置．（3）配制海藻酸鈉溶液：小火、間斷加熱、定容，如果加熱太快，海藻酸鈉會(huì)發(fā)生焦糊． （4）海藻酸鈉溶液與酶母細(xì)胞混合：冷卻后再混合，注意混合均勻，不要進(jìn)入氣泡． （5）制備固定化酵母細(xì)胞：高度適宜，并勻速滴入．

解答 解：A、30℃的蒸餾水比冷水活化干酵母效果好，A正確；
B、可用水浴法加熱促進(jìn)海藻酸鈉的溶解，B正確；
C、海藻酸鈉濃度不能過(guò)高，過(guò)高會(huì)導(dǎo)致凝膠珠不易成形，不利于酒精生產(chǎn)，C錯(cuò)誤；
D、凝膠珠顏色越白表示固定的酵母細(xì)胞的數(shù)量越少，D錯(cuò)誤．
故選：AB．

點(diǎn)評(píng) 本題考查固定化細(xì)胞，要求考生識(shí)記固定化細(xì)胞的具體過(guò)程，掌握各過(guò)程中需要注意的細(xì)節(jié)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．下列那項(xiàng)不能克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙（　�。�
A．基因工程B．植物細(xì)胞工程C．雜交育種D．動(dòng)物細(xì)胞工程

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列有關(guān)基因工程的敘述中，正確的是（　�。�
A．限制性內(nèi)切酶只有在獲得目的基因時(shí)才用
B．重組DNA的形成是在細(xì)胞內(nèi)完成的
C．天然質(zhì)粒直接可以用作運(yùn)載體
D．目的基因主要是指編碼蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)基因

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列是關(guān)于基因、蛋白質(zhì)和性狀三者間關(guān)系的敘述，不正確的是（　　）
A．生物體的性狀完全由基因控制與環(huán)境無(wú)關(guān)
B．蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)可以直接影響性狀
C．基因控制性狀可以通過(guò)直接控制蛋白質(zhì)的合成來(lái)控制性狀
D．基因控制性狀可以通過(guò)控制酶的合成來(lái)控制代謝過(guò)程進(jìn)而控制性狀

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的說(shuō)法正確的是（　�。�
A．在光學(xué)顯微鏡下可以看到動(dòng)植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)
B．真核細(xì)胞中的細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化等生命活動(dòng)密切相關(guān)
C．高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接，體現(xiàn)了細(xì)胞膜有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能
D．生物膜是對(duì)生物體內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

17．尿素是一種高濃度氮肥且長(zhǎng)期施用沒(méi)有不良影響，但尿素只有通過(guò)土壤中某些細(xì)菌分解為氨后，才能被植物吸收利用．分解尿素的細(xì)菌都能合成脲酶，脲酶能催化尿素水解．某同學(xué)要分離土壤中能分解尿素的細(xì)菌，并統(tǒng)計(jì)每克土壤樣品中活菌數(shù)目，培養(yǎng)基配方如下：
KH2PO4Na2HPO4MgSO4•7H2O蛋白胨葡萄糖尿素瓊脂
1.4g2.1g0.2g1.0g10.0g1.0g15.0g
（1）根據(jù)培養(yǎng)基的成分判斷，該同學(xué)能否分離出土壤中分解尿素的細(xì)菌？不能（能/不能），原因是培養(yǎng)基含蛋白胨，尿素不是唯一氮源，不能選擇出只分解尿素為氮源的微生物．
（2）下列材料或用具中：①培養(yǎng)細(xì)菌用的培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿；②玻棒、試管、錐形瓶和吸管；③實(shí)驗(yàn)操作者的雙手．需要滅菌的是：①和②；需要消毒的是：③．（填序號(hào)）
（3）要統(tǒng)計(jì)每克土壤樣品中活菌數(shù)目，宜采用稀釋涂布平板法接種，根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)目 就能大約推測(cè)出樣品中活菌數(shù)．
（4）該同學(xué)設(shè)想：由活性脲酶和尿素混合，制成“加酶尿素”，尿素肥效一定更高．為了提高“加酶尿素“中脲酶的利用率，應(yīng)當(dāng)采用酶的固定化技術(shù)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．引起雄孔雀在繁殖季節(jié)展現(xiàn)美麗尾屏的是（　�。�
A．生長(zhǎng)激素B．雄性激素C．雌性激素D．甲狀腺激素

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．判斷視野中的一個(gè)細(xì)胞是減數(shù)第二次分裂時(shí)期的是（　�。�
A．出現(xiàn)同源染色體聯(lián)會(huì)
B．出現(xiàn)同源染色體在赤道板位置成對(duì)排列
C．出現(xiàn)同源染色體分離
D．非同源染色體成單排列在赤道板位置

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

1．植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，為研究外界因素對(duì)酶活性的影響，有一位同學(xué)以檸檬和果膠酶為實(shí)驗(yàn)材料，做了如下實(shí)驗(yàn)：
實(shí)驗(yàn)一：
①將果膠酶與一定量的果泥分別分裝于不同試管，在10℃水浴中恒溫處理10min．
②將步驟①處理后的果膠酶和果泥混合，再次在10℃水浴中恒溫處理10min．
③將步驟②處理后的混合物過(guò)濾，收集濾液，測(cè)果汁量．
④在不同溫度條件下重復(fù)以上實(shí)驗(yàn)步驟，并記錄果汁量如下：
溫度（℃）1020304050607080
果汁量（mL）813152515121110
實(shí)驗(yàn)二：
在不同pH條件下，分別進(jìn)行了兩組實(shí)驗(yàn)，甲組實(shí)驗(yàn)果膠酶用量為m，乙組實(shí)驗(yàn)果膠酶用量為2m．在相同時(shí)間內(nèi)，分別測(cè)得兩次實(shí)驗(yàn)中果膠含量變化并繪制成如圖所示的曲線．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）實(shí)驗(yàn)一探究的問(wèn)題是探究溫度對(duì)果膠酶活性的影響．
（2）實(shí)驗(yàn)一結(jié)果顯示，當(dāng)溫度為40℃時(shí)，果膠酶的活性最高．
（3）實(shí)驗(yàn)二中甲組實(shí)驗(yàn)對(duì)應(yīng)的曲線是Ⅰ，甲組實(shí)驗(yàn)中的自變量是pH值，因變量是果膠含量．曲線Ⅰ和Ⅱ中，果膠含量的最低點(diǎn)位于橫坐標(biāo)同一位置的原因是此pH值是果膠酶活性的最適酸堿度．
（4）若要檢測(cè)果膠分解是否產(chǎn)生還原性糖，則在實(shí)驗(yàn)中可以用斐林試劑處理產(chǎn)物看是否產(chǎn)生磚紅色顏色反應(yīng)來(lái)確定．

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