Question

【題目】下面是某化合物的結(jié)構(gòu)式，據(jù)圖回答：

（1）上述化合物是由_____個(gè)氨基酸形成的，該化合物應(yīng)稱為_______。

（2）圖中有____個(gè)羧基，用化學(xué)式表示為________。

（3）上述化合物中有______種氨基酸，最右端氨基酸的結(jié)構(gòu)式為_______。

（4）該化合物中有_____個(gè)肽鍵，其結(jié)構(gòu)式應(yīng)寫成_____。

（5）形成此化合物的反應(yīng)稱為_________。

（6）該化合物由氨基酸結(jié)合時(shí)失去個(gè)____水分子。

（7）假設(shè)某蛋白質(zhì)分子中的一條肽鏈為178肽，其分子式為CxHyNzOwS（z>178，w>179），并且由下列五種氨基酸組成：

那么將該178肽徹底水解后將會(huì)得到__________個(gè)賴氨酸，________個(gè)天冬氨酸。（結(jié)果可含分子式中的未知數(shù)）

Answer 1

【答案】 4 4肽 2 -COOH 3 3 -CO-NH- 脫水縮合 3 Z-178 W-179/2

【解析】（1）該化合物由3個(gè)肽鍵構(gòu)成，因此為該化合物應(yīng)稱為四肽，含有4個(gè)氨基酸形成的。

（2）圖中有2個(gè)羧基，R基一個(gè)，多肽鏈一端一個(gè)�；瘜W(xué)式表示為-COOH。

（3）上述R基有4個(gè)，但有兩個(gè)相同為-H，因此3種氨基酸，最右端氨基酸的R基為CH3，。

（4）該化合物中有3個(gè)肽鍵，其結(jié)構(gòu)式為-CO-NH-。

（5）形成此化合物的反應(yīng)為脫水縮合。

（6）脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)，該化合物由氨基酸結(jié)合時(shí)失去3個(gè)水。

（7）（5）分析圖中的氨基酸個(gè)知，只有賴氨酸含有2個(gè)氨基，其他氨基酸都含有1個(gè)氨基，因此其分子式為CxHyNzOwS的化合物含有賴氨酸的數(shù)目是z-157。天冬氨酸為W-179/2。