【題目】根據(jù)下面的實驗裝置圖(圖甲、乙)回答問題:
(1)圖甲所示裝置可用于提取 ____(填“橘皮精油”“玫瑰精油”或“胡蘿卜素”)。該裝置錐形瓶中收集到的乳濁液中要加入NaCl并放置一段時間,加NaCl的作用是。
(2)制作果酒時可選用圖乙的裝置。為適當(dāng)提高果酒的生產(chǎn)速率,進氣口閥門應(yīng)先____后;排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身相連,這樣做的原因是 _________。
(3)若是從混雜的微生物中分離酵母菌應(yīng)使用 ____(填“選擇”或“鑒別”)培養(yǎng)基。從微生物培養(yǎng)的角度分析,櫻桃果汁能夠為酵母菌的生長提供水、無機鹽和 ____。
(4)櫻桃果酒制作是否成功,發(fā)酵后可在酸性條件下用 ___溶液來鑒定。
(5)在酒精發(fā)酵旺盛時,醋酸菌____(填“能”或“不能”)將果汁中的糖發(fā)酵成醋酸。醋酸菌的呼吸方式是_。
【答案】 玫瑰精油 使油和水分層 打開 關(guān)閉 既可以放氣,又可以防止污染 選擇 碳源和氮源 重鉻酸鉀 不能 有氧呼吸
【解析】試題分析:熟記并理解植物有效成分的提取、微生物的營養(yǎng)與分離、果酒和果醋的制作原理、流程、注意事項及影響因素等相關(guān)基礎(chǔ)知識,形成清晰的知識網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上,從題意和題圖中提取信息并對相關(guān)的問題情境進行作答。
(1) 圖甲為蒸餾裝置,表示的是植物芳香油提取中的水蒸氣蒸餾法(水中蒸餾法)。玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難溶于水,易溶于有機溶劑,能隨水蒸氣一同蒸餾,所以可采用圖甲裝置提取玫瑰精油。向錐形瓶中收集到的乳濁液中加入NaCl的作用是增加鹽的濃度,以使油和水分層。
(2)選用圖乙的裝置制作果酒時,進氣口閥門應(yīng)先打開,通入無菌空氣,讓酵母菌進行有氧呼吸,快速繁殖,使其數(shù)量增加;排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身相連,這樣做的原因是:既可以放氣,又可以防止污染。
(3)從混雜的微生物中分離酵母菌應(yīng)使用選擇培養(yǎng)基。櫻桃果汁中含有糖類和蛋白質(zhì)等,能夠為酵母菌的生長提供水、無機鹽和碳源和氮源。
(4)櫻桃果酒制作是否成功,可通過檢測是否存在發(fā)酵產(chǎn)物酒精,其原理是:在酸性條件下,橙色的重鉻酸鉀溶液與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng),變成灰綠色。
(5)酒精發(fā)酵是利用酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精的原理,需要隔絕空氣,而醋酸桿菌是一種好氧菌,進行有氧呼吸,在氧氣充足的條件下才能進行旺盛的生命活動。因此,在酒精發(fā)酵旺盛時,醋酸菌不能將果汁中的糖發(fā)酵成醋酸。
科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】如圖表示糖類的化學(xué)組成和種類,則下列相關(guān)敘述正確的是( )
A.①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖,它們均可繼續(xù)水解
B.①、②均屬還原糖,在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀
C.④、⑤分別為纖維素、肌糖原,二者均貯存能量,可作為儲能物質(zhì)
D.④是植物細胞壁的主要成分,使用纖維素酶可將其破壞
查看答案和解析>>
科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】如圖為動、植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖,據(jù)圖回答下面的問題.
(1)與動物細胞相比,植物細胞特有的結(jié)構(gòu)是[]、[]、[] .
(2)能將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能,并合成有機物的細胞器是[] .
(3)將糖類中的能量在有氧條件下,轉(zhuǎn)化為熱能等能量的細胞器是[] .
(4)與動物細胞有絲分裂有關(guān)的細胞器是[] .
(5)增大細胞內(nèi)的膜面積,為細胞內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的正常進行提供有利條件,并被稱之為“脂質(zhì)合成的車間”的細胞器是[] .
(6)與人體內(nèi)胰島素合成和分泌有關(guān)的細胞器是[]、[]、[]、[] .
(7)控制性狀的遺傳物質(zhì)主要存在于[]中,在[]和[]中也有少量DNA分子存在.
查看答案和解析>>
科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】下列有關(guān)生物多樣性及其保護的說法中不正確的是( )
A. 生物多樣性包括基因多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性
B. 紅樹林在調(diào)節(jié)氣候方面發(fā)揮了重要作用,這體現(xiàn)了生物多樣性的直接價值
C. 生物多樣性的間接價值明顯大于它的直接價值
D. 我國生物多樣性的保護可概括為就地保護和易地保護兩大類
查看答案和解析>>
科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】下表是關(guān)于各種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能的比較,其中正確的是
選項 | 細胞器 | 結(jié)構(gòu)或部位 | 功能 |
A | 高爾基體 | 一層膜 | 動力車間 |
B | 葉綠體 | 存在于所有植物細胞中 | 養(yǎng)料制造車間 |
C | 核糖體 | 一層膜 | 蛋白質(zhì)生產(chǎn)機器 |
D | 溶酶體 | 存在于動、植物細胞中 | 消化車間 |
A. A B. B C. C D. D
查看答案和解析>>
科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】如圖實驗裝置,玻璃槽中是蒸餾水,半透膜允許單糖透過.倒置的長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液,一段時間后再加入蔗糖酶.最可能的實驗現(xiàn)象是( )
A.漏斗中液面開始時先上升,加酶后,上升后又下降
B.在玻璃槽中能測到蔗糖和蔗糖酶
C.漏斗中液面開始時先下降,加酶后一直上升
D.在玻璃槽中能測到葡萄糖、果糖和蔗糖酶
查看答案和解析>>
科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】下列描述中,哪項是淀粉、纖維素和糖原的共同特征( )
A. 基本組成單位都是六碳糖
B. 都含有C、H、O、N四種元素
C. 基本組成單位都是五碳糖
D. 都是細胞內(nèi)儲存能量的主要物質(zhì)
查看答案和解析>>
科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】如圖為人體內(nèi)甲狀腺激素分泌調(diào)節(jié)示意圖,下列敘述正確的是( )
A.激素①分泌增加時,激素②分泌會減少
B.激素②分泌增加時,激素③分泌會減少
C.激素③分泌增加時,激素①分泌會減少
D.激素②是促甲狀腺激素釋放激素
查看答案和解析>>
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報專區(qū)
違法和不良信息舉報電話:027-86699610 舉報郵箱:58377363@163.com