【題目】日常生活中,把鮮牛奶制成酸奶后,營養(yǎng)價值有一定程度的提高,下列敘述的原因,你認為最可能是( )
A.因為減少了吸收鮮牛奶時能量的消耗
B.因為在鮮牛奶制成酸奶過程中產(chǎn)生了大量的維生素類物質(zhì)
C.因為在鮮牛奶中含有較多的鈣質(zhì),不利于其他物質(zhì)的吸收
D.因為在將鮮牛奶制成酸奶的過程中,將不易于利用的乳糖轉(zhuǎn)變成了易于利用的乳酸

【答案】D
【解析】解:在將鮮牛奶制成酸奶的過程中,將不易于利用的乳糖轉(zhuǎn)變成了易于利用的乳酸.因此把鮮牛奶制成酸奶后,營養(yǎng)價值有一定程度的提高.
故選:D.

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某同學為研究某種水草的光合作用與光照強度之間的關(guān)系。與用白熾燈作為光源相比,日光燈可有效避免光照強弱變化所引起的(

A.CO2濃度變化B.O2濃度變化C.pH變化D.溫度變化

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在“觀察根尖分生區(qū)組織細胞的有絲分裂”實驗中:

1)在低倍顯微鏡下觀察到的洋蔥根尖分生區(qū)細胞的特點是___________________________;在高倍顯微鏡下看到的細胞大部分處于細胞分裂的間期,原因是____________________________________。

2)有一位同學做根尖有絲分裂實驗,在顯微鏡中觀察到的圖像如下圖所示。造成這種情況的原因可能是____________

①取材位置不合適 ②取材時間不合適 ③制片時壓片力量不合適 ④解離時間不合適 ⑤視野選擇不合適

A.②⑧ B.②⑤ C.①②⑤ D.①③④

3)不會影響細胞周期各時期的長短或產(chǎn)生誤差,但對整個實驗結(jié)果產(chǎn)生影響的因素是__________。

A.取材時間

B.根尖培養(yǎng)溫度

C.解離時間長短

D.載玻片厚度

4)某同學錯誤地把取材部位認為是表皮,他的實驗操作完全正確,但也看不到染色體,這是因為__________________________________________________

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)中屬于固醇類的物質(zhì)是( )

A.維生素DB.磷脂C.菜油D.豬油

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】細胞分化是生物個體發(fā)育中普遍存在的生命現(xiàn)象。如圖為胚胎干細胞的分化過程,下列分析合理的是

A.某些動物成熟的紅細胞沒有細胞核,也沒有DNA,說明細胞分化可能導致遺傳物質(zhì)發(fā)生改變

B.從分子水平看細胞分化表示各種細胞內(nèi)合成了不同的蛋白質(zhì)

C.胚胎干細胞造血干細胞、白細胞的全能性依次提高

D.分化后的細胞一定會一直保持分化后的狀態(tài)直到細胞死亡

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖為一處于質(zhì)壁分離狀態(tài)的細胞,M1M2表示兩處溶液濃度,請比較兩者大小

A.M1M2B.M1M2

C.M1M2D.上述三者都可能

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】通過對一小塊生物組織進行化學分析,其成分包括蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)、水、無機鹽、纖維素等物質(zhì),此組織最可能來自(
A.病毒
B.芹菜
C.細菌
D.家兔

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在對某自然保護區(qū)內(nèi)甲、乙兩個不同物種的種群數(shù)最進行了調(diào)查之后,又開展了連續(xù)4年的跟蹤調(diào)查,計算其L值(L=當年末種群個體數(shù)量/前一年來種群個體數(shù)量),結(jié)果如圖所示。下列關(guān)于這4年調(diào)查期間的種群致最變化的敘述,錯誤的是

A. 第1年末甲乙兩種群的增長速度不一定相等

B. 第2年來乙種群數(shù)最不一定大于甲

C. 第3年來乙種群數(shù)量達到了最大值

D. 這4年中甲種群每年增加的數(shù)量是相等的

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是綠色植物體內(nèi)能量供應及利用的示意圖,請據(jù)圖回答下列問題。

1A過程中的色素分布在___________________,提取A中的色素所用的溶劑是____________。

2)研究B過程中物質(zhì)變化常用的方法是____________,C過程進行的場所在______________________。

3B過程和C過程中[H]的作用分別是________________________、________________________________。

4)影響光合作用的內(nèi)在因素是________________________。

查看答案和解析>>

同步練習冊答案