下列與果酒、果醋和腐乳制作相關(guān)的敘述,正確的是
A.使用的菌種都具有細(xì)胞壁、核糖體、DNA和RNA |
B.使用的菌種都沒有成形的細(xì)胞核 |
C.使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 |
D.發(fā)酵過程都包括無(wú)氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵 |
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科目:高中生物 來源:2013-2014學(xué)年江蘇啟東中學(xué)高三上期第二次月考生物卷(解析版) 題型:選擇題
下列與果酒、果醋和腐乳制作相關(guān)的敘述,正確的是
A.使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
B.使用的菌種都具有細(xì)胞壁、核糖體、DNA和RNA
C.果醋發(fā)酵包括無(wú)氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵
D.腐乳制作所需要的適宜溫度最高
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科目:高中生物 來源:2012-2013學(xué)年河北省高考?jí)狠S生物試卷(解析版) 題型:選擇題
下列與果酒、果醋和腐乳制作相關(guān)的敘述,正確的是
A.腐乳制作所需要的適宜溫度最高
B.果醋發(fā)酵包括無(wú)氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵
C.使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D.使用的菌種都具有細(xì)胞壁、核糖體、DNA和RNA
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科目:高中生物 來源:2012-2013學(xué)年安徽省高考?jí)狠S理科綜合生物試卷(解析版) 題型:選擇題
下列與果酒、果醋和腐乳制作相關(guān)的敘述,正確的是( )
A.腐乳制作所需要的適宜溫度最高
B.果醋發(fā)酵包括無(wú)氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵
C.使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D.使用的菌種都具有細(xì)胞壁、核糖體、DNA和RNA
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科目:高中生物 來源:2013屆廣東實(shí)驗(yàn)中學(xué)高二下學(xué)期期末考試?yán)砭C(生物部分)(解析版) 題型:選擇題
下列與果酒、果醋和腐乳制作相關(guān)的敘述,正確的是( )
A.腐乳制作所需要的適宜溫度最高
B.果醋發(fā)酵包括無(wú)氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵
C.使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D.使用的菌種都具有細(xì)胞壁、核糖體、DNA和RNA
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科目:高中生物 來源:2011-2012學(xué)年廣東省珠海市高三9月摸底考試?yán)砜凭C合能力測(cè)試(生物部分) 題型:選擇題
下列與果酒.果醋和腐乳制作相關(guān)的敘述,正確的是 ( )
A.腐乳制作所需要的適宜溫度最高
B.果醋發(fā)酵包括無(wú)氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵
C.使用的菌種分別是酵母菌.醋酸菌.乳酸菌
D.使用的菌種都具有細(xì)胞壁.核糖體.DNA和RNA
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