【題目】閱讀材料,回答下列問題:

19世紀中期,法國的釀造業(yè)曾一度遭受毀滅性的打擊。在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)了葡萄酒變酸、變味的怪事。經(jīng)研究,法國科學家巴斯德發(fā)現(xiàn),導致生產(chǎn)失敗的根源是發(fā)酵物中混入了雜菌。

1)中國的傳統(tǒng)發(fā)酵技術源遠流長,是人類對微生物的利用,其中制作果醋的微生物主要是______________。制作果酒的微生物是酵母菌,它是兼性厭氧型微生物,在無氧條件下能進行酒精發(fā)酵,其反應式為_________________________________

2)從資料中看出,_______________________________________是研究和應用微生物的前提。在無菌技術中,對操作者用酒精擦拭雙手屬于________,對金屬用具、玻璃器皿、培養(yǎng)基等要進行滅菌,其中,培養(yǎng)基只能用__________滅菌 (A.高壓蒸汽 B.干熱 C.灼燒 D.巴氏)。

3)通常在某一環(huán)境中微生物有多種并混合在一起,若要對某種微生物進行純化,最常用的方法是__________________________________________。

【答案】醋酸菌 防止雜菌入侵,獲得純凈的培養(yǎng)物 消毒 A 平板劃線法 稀釋涂布平板法

【解析】

1)獲得純凈培養(yǎng)物的關鍵是防止外來雜菌的入侵,為此,對操作者的雙手需要進行消毒,對培養(yǎng)器具及培養(yǎng)基需要進行滅菌。純化微生物時常用的接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法。(2)果酒的制作,選用的菌種為兼性厭氧型的酵母菌;酵母菌在有氧條件下進行有氧呼吸并大量繁殖,在無氧條件下,進行酒精發(fā)酵。果醋的制作,使用的微生物主要是醋酸菌。

(1) 制作果醋的微生物主要是醋酸菌。酵母菌是兼性厭氧型微生物,在無氧條件下進行酒精發(fā)酵的反應式為:。

(2) 從資料中可知:導致葡萄酒變酸、變味的根源是發(fā)酵物中混入了雜菌,這說明防止雜菌入侵,獲得純凈的培養(yǎng)物是研究和應用微生物的前提。在無菌技術中,用酒精擦拭操作者的雙手屬于消毒,通常采用高壓蒸汽滅菌法對培養(yǎng)基進行滅菌。

(3) 純化微生物時最常用的接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為哺乳動物相關細胞工程的示意圖,b、c為不同的體細胞,請據(jù)圖回答。

(1)方法一獲得的動物個體為_____________,該過程說明了________________________

(2)從高產(chǎn)奶牛體內取出細胞b進行培養(yǎng),上圖過程一般選用_________代以內的細胞,以保持________________________。為了防止培養(yǎng)過程中的污染,需要在細胞培養(yǎng)液中添加一定量的____________________。

(3)a為___________期的卵母細胞,選擇該細胞的主要原因是:_______________________。

(4)方法二的重要應用之一是制備單克隆抗體,若圖中c是小鼠骨髓瘤細胞,則b細胞是_________,雜交瘤細胞的特點是_____________________________。為了獲得能產(chǎn)生所需抗體的雜交瘤細胞,經(jīng)選擇性培養(yǎng)的雜交瘤細胞還需要進行_________________

(5)用單克隆抗體與相關藥物制成的“生物導彈”中,真正起治療作用的物質是_______

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】科研小組用某種昆蟲的野生型雌性(XAXa)和雄性(XAY)個體雜交,子代中偶然出現(xiàn)一只雌性的突變型個體,若該突變個體的出現(xiàn)有三種可能性(基因突變、染色體結構變異或染色體數(shù)目變異),不同變異類型相關基因在染色體上的分布情況如圖。下列說法正確的是(

A.若是情況乙,則是母本的減數(shù)第二次分裂異常導致的

B.若甲情況的出現(xiàn)是由基因突變引起的,則基因突變發(fā)生于母本的減數(shù)分裂過程

C.甲乙丙三種可能性中,屬于染色體結構變異的是丙,是由于染色體片段重復引起的

D.突變具有低頻性、不定向性、隨機性、多害少利性等特點

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在觀察某植物細胞的質壁分離及質壁分離復原實驗中,依次觀察到的結果示意圖如下,其中①、②指細胞結構。下列敘述正確的是( )

A. 甲狀態(tài)時不存在水分子跨膜運輸進出細胞的現(xiàn)象

B. 甲→乙變化的原因之一是結構①的伸縮性比②的要大

C. 乙→丙的變化是由于外界溶液濃度小于細胞液濃度所致

D. 細胞發(fā)生滲透作用至丙狀態(tài),一段時間后該細胞會破裂

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖的縱坐標表示某種植物氣體吸收量或釋放量的變化,且該植物光合作用和呼吸作用的最適溫度分別為25℃和30℃。下列說法正確的是( )

A. 若A代表O2吸收量,可以判斷D點開始進行光合作用

B. 若A代表CO2釋放量,E點時限制光合作用的因素可能是CO2濃度

C. 若A代表CO2釋放量,若提高大氣中CO2濃度,E點不移動

D. 若A代表O2吸收量,圖示曲線是環(huán)境溫度為25℃時測定的,當環(huán)境溫度上升至30℃,B點下移

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某實驗小組探究一定濃度的萘乙酸(NAA)溶液和細胞分裂素(KT)溶液對棉花主根長度及側根數(shù)的影響,所得結果如圖所示。下列相關敘述或推理合理的是(

A.由甲組數(shù)據(jù)可知,沒有激素的調節(jié)棉花根也能生長

B.乙組與甲組和丙組可分別構成對照實驗和對比實驗

C.NAAKT對棉花主根的頂端優(yōu)勢的作用有協(xié)同作用

D.若去除丁組棉花的主根,則棉花的側根數(shù)不受影響

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是物質進出細胞的兩種運輸方式示意圖,以下有關說法正確的是(

A.吞噬細胞對病原體的攝取和處理與a過程有關

B.胰島B細胞分泌的胰島素通過a過程進入靶細胞來完成細胞間的信息交流

C.漿細胞產(chǎn)生的抗體經(jīng)b過程分泌到細胞外,不消耗ATP

D.經(jīng)b過程出細胞的物質都是大分子物質

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】人絨毛膜促性腺激素(HCG)是女性懷孕后胎盤滋養(yǎng)層細胞分泌的一種糖蛋白,制備抗HCG單克隆抗體可用于早孕的診斷。下面是抗HCG單克隆抗體制備流程示意圖,請分析回答問題:

1)制備單克隆抗體過程中要用到________________________________技術。

2)制備單克隆抗體過程中,給小鼠注射的HCG相當于________,使小鼠產(chǎn)生分泌相應________B淋巴細胞,此過程屬于特異性免疫中的________免疫。

3)在細胞內DNA的合成一般有兩條途徑,主要途徑是在細胞內由糖和氨基酸合成核苷酸,進而合成DNA,而氨基嘌呤可以阻斷此途徑。另一輔助途徑是在次黃嘌呤和胸腺嘧啶核苷存在的情況下,經(jīng)酶的催化作用合成DNA,而骨髓瘤細胞的DNA合成沒有此輔助途徑。

①利用DNA合成途徑不同的特點配制的HAT培養(yǎng)基含有多種成分,其中添加的__________具有篩選雜交瘤細胞的作用。

②最終篩選獲得的雜交瘤細胞的特點是___________________________________________

4)此過程生產(chǎn)的單克隆抗體可以與________________特異性結合,從而診斷早孕。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖所示為血紅蛋白提取和分離的部分裝置,回答下列問題。

1)在進行樣品處理時首先要對紅細胞進行洗滌,目的是_______________。紅細胞破碎后,通過_________________法將血紅蛋白從混合液中分離出來,圖甲所示為分離結果。若紅細胞洗滌次數(shù)過少,則圖甲結果可能會_____________。

2)圖乙裝置可用于_________過程。現(xiàn)有一定量的血紅蛋白溶液,進行上述操作時若要盡快達到理想的實驗效果,可以_____________________(寫出一種方法)。

3)通過凝膠色譜法將樣品進一步純化,最后經(jīng)SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳進行純度鑒定。凝膠色譜法是根據(jù)_________________分離蛋白質的方法。加人SDS可以使蛋白質在聚丙烯酰胺凝膠中的遷移率完全取決于_________________。

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