【題目】在“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實驗中,對實驗的處理如下表所示。
(1)在上表的實驗中試管_____是對照組, 試管_____是實驗組。
(2)在上表的實驗處理中,自變量是_______,因變量是__________,可能出現(xiàn)的無關變量有_____________(只寫一種即可)。
(3)若試管1和試管2組成對照實驗,能說明的問題是_________________。
(4)除了上述試管1和試管2組成的對照實驗,請再找出一組對照實驗,并指出該對照實驗能說明的問題______________________。
【答案】 1 2、3、4 溫度、催化劑的種類(或反應的不同條件) 過氧化氫的分解速率(或氣泡的產生速率) 底物濃度(環(huán)境溫度、肝臟研磨液放置的時間等) 加熱使過氧化氫分子得到能量(從常態(tài)轉變?yōu)槿菀追纸獾幕钴S狀態(tài))促使過氧化氫分解 試管1和試管3:說明的是FeCl3能催化過氧化氫的分解(試管1和試管4:說明的是肝臟研磨液中的過氧化氫酶能催化過氧化氫的分解)(試管1、試管3和試管4 說明的是FeCl3和肝臟研磨液中的過氧化氫酶能催化過氧化氫的分解,且過氧化氫酶的催化效率高于FeCl3中的Fe3+)
【解析】試題分析:本題考查酶,考查對酶的作用、高效性的理解和對照實驗的分析,解答此題,可根據(jù)不同試管處理條件和實驗現(xiàn)象的不同分析自變量與因變量的關系,得出實驗結論。
(1)在上表的實驗中試管1是自然狀態(tài)下的對照組, 試管2、3、4是人為處理的實驗組。
(2)在上表的實驗處理中,試管1與2相比,自變量是溫度;試管3與4相比,自變量是催化劑種類的不同,根據(jù)不同試管中相同時間內氣泡產生的多少可判斷反應速率,即因變量是過氧化氫的分解速率(或氣泡的產生速率),底物濃度、環(huán)境溫度、肝臟研磨液放置的時間、反應溶液的量等為無關變量。
(3)試管1和試管2對比,高溫下產生氣泡多,說明加熱可使過氧化氫分子得到能量(從常態(tài)轉變?yōu)槿菀追纸獾幕钴S狀態(tài)),加快過氧化氫分解。
(4) 試管3與4相比,加入肝臟研磨液時氣泡產生較快,說明過氧化氫酶的催化效率高于FeCl3中的Fe3+。(或試管1和試管3:說明的是FeCl3能催化過氧化氫的分解;試管1和試管4:說明肝臟研磨液中的過氧化氫酶能催化過氧化氫的分解;試管1、試管3和試管4:說明FeCl3和肝臟研磨液中的過氧化氫酶能催化過氧化氫的分解,且過氧化氫酶的催化效率高于FeCl3中的Fe3+)
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【題目】如圖表示蛋白質分選的基本途徑與類型,據(jù)圖回答下列問題:
(1)圖中①和⑦表示的生理過程是 .
(2)蛋白質的基本組成單位氨基酸,其結構通式為: , 直接決定蛋白質中氨基酸種類和順序的是 .
(3)若③④⑤為不同酶進入相應的細胞器發(fā)揮作用,則體現(xiàn)出細胞器膜具有的結構特點.
(4)若上述分泌蛋白質為人體激素,則其合成和分泌的途徑是⑦→⑧→ , 之后可隨血液到達全身各處,與靶細胞膜表面的結合,進而影響細胞的功能和代謝,這是細胞膜完成功能的分子基礎.
(5)能夠加工、分類、包裝蛋白質的是(細胞器),其在植物細胞中則能合成 , 參與細胞壁的形成.
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【題目】腐乳制作過程中,豆腐含水量、鹽的用量、發(fā)酵溫度和酒的用量等均會影響腐乳風味和質量。下列相關敘述,正確的是
A. 豆腐含水量過高,腐乳不易成形
B. 加鹽量過多,腐乳硬度會增大
C. 前期發(fā)酵溫度過低,腐乳“皮”不易形成
D. 酒的用量過多,后期成熟時間延長
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【題目】某科學家用15N標記胸腺嘧啶脫氧核苷酸,32p標記尿嘧啶核糖核苷酸研究某胚胎時期細胞的分裂,已知相應的細胞周期為20h,兩種核苷酸被利用的情況如圖所示.圖中32p和15N的利用峰值分別表示( )
A.復制、轉錄
B.轉錄、復制
C.復制、蛋白質合成
D.轉錄、蛋白質合成
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【題目】家庭制作泡菜,無需刻意滅菌,原因是( )
A. 乳酸菌發(fā)酵產生的乳酸可以抑制其他微生物的生長
B. 各種微生物都可以用于制作泡菜
C. 泡菜壇中的亞硝酸鹽殺死了其他雜菌
D. 泡菜壇中液體表面有一層菌膜與外界隔開
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【題目】在減數(shù)分裂的第一次分裂過程中,染色體變化的順序是( )
①同源染色體分離 ②細胞質分裂 ③聯(lián)會 ④交叉互換
A. ③④①② B. ①③④② C. ③①②④ D. ①③②④
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【題目】在纖維素分解菌分離與鑒定實驗中,用到的培養(yǎng)基按照物理狀態(tài)分類分別為( )
A. 固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基 B. 固體培養(yǎng)基、固體培養(yǎng)基
C. 液體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基 D. 液體培養(yǎng)基、固體培養(yǎng)基
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【題目】為驗證酶的高效性,有人進行了如圖所示的實驗.下列敘述正確的是( )
A.加入氯化鐵的試管必須加熱處理
B.兩支試管加入催化劑的分子數(shù)相同
C.兩支試管中過氧化氫的分解速率相同
D.反應完成后,兩試管中的生成物總量相同
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