Question

【題目】下面是生物體細(xì)胞內(nèi)部分有機(jī)化合物的概念圖，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。

(1)小麥種子中的儲(chǔ)能物質(zhì)c是________，人和動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)c是________。

(2)兩個(gè)氨基酸發(fā)生脫水縮合反應(yīng)時(shí)，產(chǎn)物是________和________，下圖方框內(nèi)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是________。

(3)b結(jié)構(gòu)的多樣性決定其功能的多樣性，如作為結(jié)構(gòu)物質(zhì)、防御物質(zhì)、________、________、調(diào)控物質(zhì)等。

(4)SARS病毒的遺傳信息貯存在e中，e物質(zhì)水解的產(chǎn)物是______________；在小麥葉肉細(xì)胞中，e主要存在于________中。

(5)小麥葉肉細(xì)胞的細(xì)胞核中染色體主要由上圖中的________________________構(gòu)成，若要觀察其在有絲分裂過(guò)程中的變化可用________試劑染色。

(6)d中構(gòu)成生物膜的是____________。

Answer 1

【答案】淀粉 糖原 H2O 二肽 —CO—NH— 催化物質(zhì)(催化或酶) 運(yùn)輸物質(zhì)(運(yùn)輸或載體) 核糖核苷酸 細(xì)胞質(zhì) b和DNA 龍膽紫(或醋酸洋紅) 磷脂

【解析】

此題主要考查糖類(lèi)以及脂質(zhì)的種類(lèi)及主要功能、氨基酸的脫水縮合、核酸的基本單位和水解產(chǎn)物等的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問(wèn)題的能力，難度不大，較為基礎(chǔ)。組成細(xì)胞的有機(jī)物分為糖類(lèi)、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等，根據(jù)是否能發(fā)生水解和水解后生成的單糖的數(shù)量分為單糖、二糖、和多糖，糖原是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，淀粉是植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，纖維素構(gòu)成植物細(xì)胞壁，不提供能量也不是儲(chǔ)能物質(zhì)；脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，核酸分為DNA和RNA。圖中a是糖類(lèi)；b是蛋白質(zhì)；c是多糖；d是脂肪、磷脂和固醇；e是核糖核糖RNA。脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水，所以脫去的水分子中的氫原子來(lái)自氨基（—NH2）和羧基（—COOH），具體的反應(yīng)如圖所示，。

（1）小麥種子中的儲(chǔ)能物質(zhì)c屬于多糖中的的淀粉，人和動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)c屬于多糖中的糖原；

（2）根據(jù)試題分析可知，兩個(gè)氨基酸發(fā)生脫水縮合反應(yīng)時(shí)，產(chǎn)物是水和二肽，方框內(nèi)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是—CO—NH—；

（3）b（蛋白質(zhì)）結(jié)構(gòu)的多樣性決定其功能的多樣性，其功能為作為結(jié)構(gòu)物質(zhì)、防御物質(zhì)（抗體等）、催化物質(zhì)(催化或酶)、運(yùn)輸物質(zhì)(運(yùn)輸或載體)、調(diào)控物質(zhì)（胰島素等）；

（4）SARA病毒的核酸是e（RNA）中， RNA水解的產(chǎn)物是核糖核苷酸。小麥葉肉細(xì)胞e（RNA）主要存在于細(xì)胞質(zhì)中；

（5）小麥葉肉細(xì)胞的細(xì)胞核中的染色體主要由上圖中的b和DNA構(gòu)成，若要觀察其在有絲分裂過(guò)程中的變化可用龍膽紫(或醋酸洋紅)試劑染色；

（6）d中構(gòu)成生物膜的是磷脂。