【題目】為了檢測(cè)某種酶X在37℃時(shí)對(duì)3種二糖(糖A,糖B,糖C)的作用,設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn).5min后檢測(cè)每只試管中的單糖和二糖,結(jié)果如下表.

試管1

試管2

試管3

單糖

無(wú)

無(wú)

二糖

無(wú)


(1)請(qǐng)寫(xiě)出一種用于檢測(cè)單糖或二糖是否為還原糖的方法,并說(shuō)明現(xiàn)象與相應(yīng)的結(jié)論:
(2)從本實(shí)驗(yàn)中,可得出的結(jié)論是:
(3)為進(jìn)一步檢測(cè)該酶與pH的關(guān)系,請(qǐng)用下面所給的材料和實(shí)驗(yàn)室中的基本設(shè)備,設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),探究pH對(duì)酶活性的影響.
實(shí)驗(yàn)材料:酶X,糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液(自選一種),斐林試劑,不同pH的物質(zhì)(酸、水、堿).
實(shí)驗(yàn)步驟:
①取三支潔凈試管,向三只試管中均加入1mL的酶X溶液,編號(hào)為A,B,C.
②向A試管中加入 , 向B試管中加入 , 向C試管中加入 , 搖勻.
③將溶液各2mL注入到A,B,C三只試管中,置于中保溫5min.
④在各支試管中分別加入 , 然后水浴加熱5min,觀察顏色變化.

【答案】
(1)加入斐林試劑,水浴加熱后,出現(xiàn)磚紅色沉淀,證明有還原糖;如不出現(xiàn)磚紅色沉淀,則無(wú)還原糖
(2)該酶能分解3號(hào)試管中的二糖為單糖,但不能分解1、2號(hào)試管中的二糖,說(shuō)明酶具有專(zhuān)一性
(3)1mL酸;1mL水;1mL堿;糖C;37℃水;2mL斐林試劑
【解析】解:(1)菲林試劑與還原性在水浴加熱情況下發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色沉淀,因此,如果檢測(cè)一種糖是否屬于還原糖可以用菲林試劑與該糖混合,水浴加熱后有磚紅色沉淀,說(shuō)明具有還原性,若不出現(xiàn)磚紅色,說(shuō)明不具有還原性.(2)分析表格可知,該酶能分解3試管中的二糖,不能分解1、2試管中的二糖,說(shuō)明酶具有專(zhuān)一性.(3)分析題意可知,本實(shí)驗(yàn)的目的是檢測(cè)該酶與pH的關(guān)系;實(shí)驗(yàn)原理是某種指示劑對(duì)二糖有顏色反應(yīng),對(duì)單糖無(wú)顏色反應(yīng),處于最適宜 PH條件下,二糖在酶的催化作用下水解成單糖,不出現(xiàn)顏色反應(yīng),PH過(guò)高、或過(guò)低酶的活性降低甚至失去活性,二糖不能水解成單糖,與指示劑呈現(xiàn)一定的顏色反應(yīng);實(shí)驗(yàn)的自變量是PH不同,因變量是否出現(xiàn)顏色反應(yīng),其他屬于無(wú)關(guān)變量.
實(shí)驗(yàn)的步驟:①取三支潔凈試管,向三只試管中均加入1mL的酶X溶液,編號(hào)為A、B、C.②向A試管中加入1mL酸,向B試管中加入1mL水,向C試管中加入1mL堿,搖勻.③將糖C溶液各2mL注入到A、B、C三只試管中,置于37℃水浴 中保溫5min.④在各支試管中分別加入 2mL斐林試劑,然后水浴加熱5min,觀察顏色變化.
故答案應(yīng)為:(1)加入斐林試劑,水浴加熱后,出現(xiàn)磚紅色沉淀,證明有還原糖;如不出現(xiàn)磚紅色沉淀,則無(wú)還原糖(2)該酶能分解3號(hào)試管中的二糖為單糖,但不能分解1、2號(hào)試管中的二糖,說(shuō)明酶具有專(zhuān)一性(3)②1mL酸 1mL水 1mL堿③糖C 37℃水、2mL斐林試劑
【考點(diǎn)精析】利用酶的特性對(duì)題目進(jìn)行判斷即可得到答案,需要熟知高效性:催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高許多;專(zhuān)一性:每種酶只能催化一種或一類(lèi)化合物的化學(xué)反應(yīng);在最適宜的溫度和pH下,酶的活性最高.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖是某一家庭的某單基因遺傳病家系圖譜,相關(guān)分析正確的是

A. 該病的遺傳方式是伴X染色體隱性遺傳

B. 個(gè)體3與4婚配后代子女不會(huì)患病

C. 個(gè)體3攜帶致病基因的概率為2/3或1/2

D. 該遺傳病的發(fā)病率是20%

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】關(guān)于細(xì)胞中水的說(shuō)法錯(cuò)誤的是( 。
A.剛收獲的玉米種子在太陽(yáng)下曬干,重量減輕,損失的主要是自由水
B.曬干的玉米種子放在潔凈的試管中加熱,管壁出現(xiàn)小水珠,這些水主要是結(jié)合水
C.失去結(jié)合水的玉米種子在適宜條件下可以萌發(fā)
D.代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi)自由水的含量相對(duì)高些

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖表示以某種作物中的①和②兩個(gè)品種分別培育出④⑤⑥三個(gè)新品種的過(guò)程,有關(guān)說(shuō)法正確的是( 。

A. 用①和②培育成⑤的過(guò)程中所采用的方法I和II分別稱(chēng)為雜交和測(cè)交

B. 用③培育出④常用的方法III是花藥離體培養(yǎng)

C. 用③培育出⑥常用化學(xué)或物理的方法進(jìn)行誘變處理

D. 圖中通過(guò)V獲得⑤的過(guò)程中所采用的方法是用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列關(guān)于酶的表述,全面而準(zhǔn)確的足( 。
A.酶不能脫離生物體起作用
B.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物
C.酶與無(wú)機(jī)催化劑沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別
D.酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】有關(guān)如圖中蛋白質(zhì)的敘述,正確的是(

A.含有兩條肽鏈
B.共有126個(gè)肽鍵
C.R基中共含17個(gè)氨基
D.形成該蛋白質(zhì)時(shí)共脫掉125個(gè)水分子

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】關(guān)于細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述,正確的是

A所有蛋白質(zhì)的合成都需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)參與

B分裂間期細(xì)胞核內(nèi)進(jìn)行蛋白質(zhì)的合成

C膜蛋白具有識(shí)別、運(yùn)輸和催化作用

D經(jīng)高溫處理的蛋白質(zhì)不能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】果蠅翅型有長(zhǎng)翅、小翅和殘翅3種類(lèi)型,由A與a、H與h兩對(duì)基因共同決定,基因A和H同時(shí)存在時(shí)個(gè)體表現(xiàn)為長(zhǎng)翅,基因A不存在時(shí)個(gè)體表現(xiàn)為殘翅。下圖為翅型純合品系的果蠅進(jìn)行雜交的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。請(qǐng)分析回答:

(1)由雜交一結(jié)果可知控制翅型的基因位于__________對(duì)同源染色體上,翅型的遺傳符合________定律。

(2)已知A、a位于常染色體上,根據(jù)雜交一、二的結(jié)果可推知H、h這對(duì)基因位于 _________染色體上,理由是 ________________。

(3)雜交一實(shí)驗(yàn)中,F(xiàn)2中小翅個(gè)體的基因型是_________,F(xiàn)2雌性中長(zhǎng)翅純合個(gè)體的比例為_______________。

(4)雜交二實(shí)驗(yàn)中,F(xiàn)2的長(zhǎng)翅:小翅:殘翅的比值_____________ 。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖為光合作用過(guò)程示意圖,相關(guān)敘述正確的是( )

A. 結(jié)構(gòu)A中發(fā)生能量轉(zhuǎn)化的場(chǎng)所是類(lèi)囊體基質(zhì)

B. 供給14CO2,放射性化合物的出現(xiàn)順序?yàn)镃O2→ C3 →甲

C. 結(jié)構(gòu)B中C5轉(zhuǎn)化成C3過(guò)程中消耗ATP中的化學(xué)能

D. 如果突然增加CO2供應(yīng),短時(shí)間內(nèi)C5的含量將會(huì)增加

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案