【題目】變酸的酒表面有一層膜、泡菜壇表面有一層白膜、腐乳外面有一層致密的皮，它們分別是（ ）

A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌絲

B．醋酸菌、毛霉菌絲、毛霉菌絲

C．醋酸菌、酵母菌、毛霉菌絲

D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

【答案】C

【解析】在氧氣充足的條件下，能將乙醇轉(zhuǎn)化成醋酸，變酸酸的酒表面的一層菌膜，主要與醋酸菌有關(guān)；泡菜壇液面的一層白膜，主要是成膜酵母繁殖的結(jié)果；腐乳表面一層致密的皮是由毛霉的匍匐菌絲形成的。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科學(xué)家將黑鼠卵丘細(xì)胞（卵巢內(nèi)卵細(xì)胞周圍的體細(xì)胞）的核物質(zhì)注入去核的棕鼠卵細(xì)胞內(nèi)，激活以后，移入白鼠的子宮，白鼠最終產(chǎn)下一只克隆鼠，這只克隆鼠的體色和性別

A. 黑色雌鼠 B. 白色雌鼠 C. 棕色雄鼠 D. 灰色雌鼠

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】適宜的光照、溫度條件下，在0.003% CO2和1% CO2兩種不同環(huán)境中某植物葉肉細(xì)胞卡爾文循環(huán)中三碳酸和RuBP微摩爾濃度的變化趨勢如圖所示．據(jù)圖分析合理的是（　�。�
A.ab段碳反應(yīng)速率越來越小
B.bc段甲物質(zhì)濃度降低是因為生成速率變小
C.cd段光合作用較弱是因為光反應(yīng)產(chǎn)物不足
D.ae段葉肉細(xì)胞的光飽和點(diǎn)穩(wěn)定不變

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科學(xué)家按如圖1所示過程利用轉(zhuǎn)基因番茄生產(chǎn)口蹄疫疫苗（主要成分是口蹄疫病毒的一種蛋白質(zhì)VPI），請回答下列問題．

（1）口蹄疫病毒的遺傳物質(zhì)為RNA，過程①必須用到的酶是 ， 過程②必須用到的酶是 ．
（2）重組質(zhì)粒含有VPI基因及其啟動子、終止子等，其中終止子的作用是 ． 過程②將VPI基因插入農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒的中．過程⑥的培養(yǎng)基中需要添加以篩選出含有重組質(zhì)粒的葉片小段．
（3）獲得表達(dá)VPI蛋白的番茄植株以后，需要進(jìn)行免疫效力的測定．具體方法是：將轉(zhuǎn)基因番茄葉片提取液注射到豚鼠體內(nèi)，每半個月注射一次，三次后檢測豚鼠血液內(nèi)產(chǎn)生的的數(shù)量．
（4）如圖2箭頭表示外源DNA上相關(guān)限制酶的酶切位點(diǎn)，據(jù)圖分析，最好用酶處理外源DNA以獲得目的基因，其優(yōu)點(diǎn)在于可以防止 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)代生物進(jìn)化理論認(rèn)為突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料。下列不屬于此類變異范疇的是

A. 無子西瓜

B. （豌豆）高莖（自交）→高莖∶矮莖=3∶1

C. 貓叫綜合征

D. 紅眼果蠅種群中偶爾出現(xiàn)了一只白眼果蠅

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】公園里的一顆銀杏樹的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次為

A. 細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體

B. 細(xì)胞→組織→器官→個體

C. 細(xì)胞→個體

D. 細(xì)胞→器官→系統(tǒng)→個體→種群

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】果蠅的灰身、黑身是一對相對性狀（相關(guān)基因用A、a表示），長翅、殘翅是一對相對性狀（相關(guān)基因用B、b表示）．在正常培養(yǎng)溫度（25℃）下發(fā)育為長翅果蠅的幼蟲，如果在35℃環(huán)境中培養(yǎng)，成體為殘翅．現(xiàn)有兩只親代果蠅雜交，將F1幼蟲隨機(jī)均分為甲、乙兩組．甲組在25℃環(huán)境中培養(yǎng)，乙組在35℃環(huán)境中培養(yǎng)．甲組成體的表現(xiàn)型與比例如圖所示．請回答：
（1）A、a和B、b這兩對基因的遺傳均遵循孟德爾的定律．
（2）假設(shè)A、a和B、b這兩對基因分別位于兩對同源染色體上． ①親代雌、雄果蠅的表現(xiàn)型分別為 ． 請用遺傳圖解表示上述親本雜交產(chǎn)生乙組F1的過程（形成配子的過程不作要求）．
②F1中黑身長翅果蠅的基因型為 ， F1灰身殘翅果蠅中純合子所占比例為
③取F1中灰身長翅雌果蠅與黑身殘翅雄果蠅雜交得到F2 ， F2幼蟲在25℃環(huán)境中培養(yǎng)，則F2成體中灰身長翅果蠅所占比例為 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，下列生理活動與蛋白質(zhì)功能無關(guān)的是

A. 幫助人體抵御病菌和病毒等抗原的侵害

B. 催化葡萄糖在細(xì)胞內(nèi)的氧化分解

C. 細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)

D. 信息傳遞作用，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)生物膜的敘述，正確的是

A. 草履蟲攝食不依賴于細(xì)胞膜的流動性

B. 合成脂質(zhì)的細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)一般不發(fā)達(dá)

C. 分泌蛋白的修飾、加工及運(yùn)輸需要多種膜結(jié)構(gòu)的共同參與

D. 生物膜之間可可通過具膜囊泡的轉(zhuǎn)移實(shí)現(xiàn)直接聯(lián)系

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