Question

【題目】下圖為生物組織中某些有機物相互關(guān)系及分布的概念圖，分析細胞內(nèi)各有機物的組成及功能，回答下列問題：

（1）A是指________，D在植物細胞內(nèi)包括______________。

（2）B是指多糖，它是由[C]_________組成的。包括[F]、[G]和[H]_________。饑餓狀態(tài)下，動物組織中的________可以分解補充血糖。

（3）脂質(zhì)除了[K] 脂肪外，還包括[I]和[J]_________。

（4）C和K相比，在化學(xué)組成上的相同點是_________________；不同點是________________。等質(zhì)量的花生和玉米種子萌發(fā)時， 物質(zhì)氧化分解消耗的氧氣量花生________(填大于、等于或小于)玉米。

Answer 1

【答案】二糖 蔗糖 麥芽糖 葡萄糖 糖原 肝糖原 固醇 都由C、H、O三種元素組成　脂肪中C、H比例高，含氧量低；糖類中C、H比例低，含氧量較高 大于

【解析】

據(jù)圖A為二糖，B為多糖，C為葡萄糖，D為蔗糖、麥芽糖等，E為乳糖，F為淀粉，G為纖維素，H為糖原，I為磷脂，J為固醇，K為脂肪。

（1)A屬于糖類又由單糖而來，故為二糖，是由兩個連接成一起的單糖組成的糖類，D隸屬于二糖又由植物專屬，為蔗糖、麥芽糖等；

（2）B指多糖，它是由[C]葡萄糖組成的，F為植物細胞儲能的多糖，故為淀粉，細胞壁主要組成物質(zhì)為纖維素，故G為纖維素，動物細胞儲能的主要是糖原，故H為糖原，分為肝糖原與肌糖原，其中肝糖原是在動物饑餓狀態(tài)下分解提供葡萄糖的物質(zhì)；

（3）脂質(zhì)分為磷脂、固醇與脂肪，K明顯為脂肪，可作為生物儲能，固醇中的部分物質(zhì)如性激素對于生物體維持正常的新陳代謝和生殖過程起著重要的調(diào)節(jié)作用，故J為固醇，I便為磷脂；

（4）在化學(xué)組成上葡萄糖與脂肪都是由C、H、O三種基本元素構(gòu)成，但是兩者中三種元素的比例不同，脂肪中C、H比例高，含氧量低，糖類中C、H比例低，含氧量較高；花生主要含有脂肪，玉米主要含有糖類，因脂肪含氧量低，故而等質(zhì)量的花生與玉米氧化分解消耗的氧氣量為花生大于玉米。