在用斐林試劑鑒定還原糖實驗中,教材要求必須將斐林試劑甲液和乙液混合均勻后使用,切勿分別使用,但在實驗過程中,實驗者按照不同的使用順序先后使用甲液和乙液,實驗發(fā)現(xiàn),無論甲液、乙液先后使用順序如何及是否混合后使用,結(jié)果都是一樣,均發(fā)現(xiàn)磚紅色沉淀,于是有人提出如下觀點:
實驗猜想:用斐林試劑鑒定還原糖與其甲液、乙液使用順序及是否混合使用無關(guān)。
實驗設(shè)計:為探究以上猜想,實驗按下列表格思路設(shè)計:
試管 | 第1次加入物 | 第2次加入物 | 第3次加入物 | 加熱 | 顏色變化 |
1號 | 2 mL蘋果汁 | 2 mL0.05 g/mL CuSO4 | 2 mL 0.1 g/m L NaOH | 加熱 | |
2號 | 2 mL蘋果汁 | A | B | 加熱 | |
3號 | 2 mL蘋果汁 | C | 加熱 |
請回答下列問題:
(1)2、3號試管中空格處應(yīng)加入的物質(zhì)是:
A_________________________________________________________________________;
B.________________________________________________________________________;
C.________________________________________________________________________。
(2)1、2、3號試管的設(shè)計主要體現(xiàn)了什么樣的實驗設(shè)計思想?__________________。
(3)1號與2號試管相比,實驗變量是____________________________________。
(4)理論預(yù)測及相關(guān)結(jié)論:
①當(dāng)出現(xiàn)什么樣的實驗現(xiàn)象時,實驗猜想是正確的?
②當(dāng)出現(xiàn)什么樣的實驗現(xiàn)象時,實驗猜想是錯誤的?
(1)A.2 mL 0.1 g/mL NaOH B.2 mL 0.05 g/mL CuSO4 C.2 mL 0.05 g/mL CuSO4與2 mL 0.1 g/mL NaOH的混合液
(2)對照
(3)CuSO4與NaOH的加入順序
(4)①三支試管均出現(xiàn)磚紅色沉淀。②三支試管不全出現(xiàn)磚紅色沉淀。
實驗設(shè)計必須遵循對照思想,1號與2號相比,實驗變量是NaOH與CuSO4的加入順序,所以A:0.1 g/mL NaOH,B:0.05 g/mL CuSO4。1號或2號與3號相比,實驗變量是是否混合加入。所以C:0.05 g/mL CuSO4與0.1 g/mL NaOH的混合溶液。最終若三支試管均出現(xiàn)磚紅色沉淀,說明猜想正確;若三支試管不全出現(xiàn)磚紅色沉淀,說明猜想不正確。
科目:高中生物 來源:江蘇省儀征中學(xué)2010-2011學(xué)年高一上學(xué)期期末調(diào)研測試生物試題 題型:071
某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)為了研究“影響酶促反應(yīng)速率的因素”,設(shè)計并進(jìn)行了如下實驗。
(1)研究目的:探究pH對酶活性的影響
(2)推薦器材:溫度計,pH試紙,試管,燒杯;氫氧化鈉溶液,鹽酸,可溶性淀粉溶液,新鮮的淀粉酶溶液,蒸餾水,斐林試劑等。
(3)實驗原理:淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖等還原性糖。利用斐林試劑鑒定還原性糖時,會產(chǎn)生_________沉淀。
(4)操作步驟(用表格顯示實驗步驟,注意操作順序不能錯):
①在本實驗中,設(shè)置A試管的作用是_________。
②在實驗步驟4中C試管加入的鹽酸的量是_________。
③實驗步驟8應(yīng)如何操作?_________。
(5)實驗結(jié)果及分析
①正常情況下,在試管A、B、C中能觀察到的現(xiàn)象分別是_________。
②通過上述實驗,你能得出的結(jié)論是_________。
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科目:高中生物 來源:2015屆江蘇阜寧中學(xué)高二上期第二次學(xué)情調(diào)研生物卷(解析版) 題型:綜合題
(6分)某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)為了研究“影響酶促反應(yīng)速率的因素”,設(shè)計并進(jìn)行了如下實驗。
(1)研究目的:探究pH對酶活性的影響
(2)推薦器材:溫度計,pH試紙,試管,燒杯;氫氧化鈉溶液,鹽酸,可溶性淀粉溶液,新鮮的淀粉酶溶液,蒸餾水,斐林試劑等。
(3)實驗原理:淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖等還原性糖。利用斐林試劑鑒定還原性糖時,會產(chǎn)生 沉淀。
(4)操作步驟(用表格顯示實驗步驟,注意操作順序不能錯):
實驗步驟 |
加入試劑或處理方法 |
試管 |
||
A |
B |
C |
||
1 |
注入新鮮的淀粉酶溶液 |
1mL |
1mL |
1mL |
2 |
注入蒸餾水 |
1mL |
―― |
―― |
3 |
注入氫氧化鈉溶液 |
―― |
1mL |
―― |
4 |
注入鹽酸 |
―― |
―― |
|
5 |
注入可溶性淀粉溶液 |
2mL |
2mL |
2mL |
6 |
60℃水浴保溫 |
5min |
||
7 |
加入斐林試劑,邊加邊振蕩 |
2mL |
2mL |
2mL |
8 |
|
2 min |
||
9 |
觀察并記錄溶液顏色變化 |
|
①在本實驗中,設(shè)置A試管的作用是 。
②在實驗步驟4中C試管加入的鹽酸的量是 。
③實驗步驟8應(yīng)如何操作? 。
(5)實驗結(jié)果及分析
①在試管A、B、C中能觀察到的現(xiàn)象分別是 。
②通過上述實驗,你能得出的結(jié)論是 。
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科目:高中生物 來源:2010-2011學(xué)年廣東省深圳市高三第一次調(diào)研考試(理綜)生物部分 題型:選擇題
下列有關(guān)實驗的敘述,正確的是
A.在DNA粗提取和鑒定實驗中,可以用甲基綠代替二苯胺檢測
B.用斐林試劑檢測還原性糖時,可以用葡萄汁代替蘋果或梨勻漿
C.在觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂時,可以用表皮細(xì)胞代替根尖細(xì)胞
D.平板劃線法和稀釋涂布平板法是微生物接種的常用方法
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科目:高中生物 來源: 題型:
(6分)某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)為了研究“影響酶促反應(yīng)速率的因素”,設(shè)計并進(jìn)行了如下實驗。
(1)研究目的:探究pH對酶活性的影響
(2)推薦器材:溫度計,pH試紙,試管,燒杯;氫氧化鈉溶液, 鹽酸, 可溶性淀粉溶液,新鮮的淀粉酶溶液, 蒸餾水,斐林試劑等。
(3)實驗原理:淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖等還原性糖。利用斐林試劑鑒定還原性糖時,會產(chǎn)生 ▲ 沉淀。
(4)操作步驟(用表格顯示實驗步驟,注意操作順序不能錯):
實驗步驟 | 加入試劑或處理方法 | 試管 | ||
A | B | C | ||
1 | 注入新鮮的淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL | 1mL |
2 | 注入蒸餾水 | 1mL | ―― | ―― |
3 | 注入氫氧化鈉溶液 | ―― | 1mL | ―― |
4 | 注入鹽酸 | ―― | ―― | ▲ |
5 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL |
6 | 60℃水浴保溫 | 5min | ||
7 | 加入斐林試劑,邊加邊振蕩 | 2mL | 2mL | 2mL |
8 | 2 min | |||
9 | 觀察并記錄溶液顏色變化 |
①在本實驗中,設(shè)置A試管的作用是 ▲ 。
②在實驗步驟4中C試管加入的鹽酸的量是 ▲ 。
③實驗步驟8應(yīng)如何操作? ▲ 。
(5)實驗結(jié)果及分析
①在試管A、B、C中能觀察到的現(xiàn)象分別是 ▲ 。
②通過上述實驗,你能得出的結(jié)論是 ▲ 。
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科目:高中生物 來源: 題型:
下列有關(guān)實驗的敘述,正確的是
A.在DNA粗提取和鑒定實驗中,可以用甲基綠代替二苯胺檢測
B.用斐林試劑檢測還原性糖時,可以用葡萄汁代替蘋果或梨勻漿
C.在觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂時,可以用表皮細(xì)胞代替根尖細(xì)胞
D.平板劃線法和稀釋涂布平板法是微生物接種的常用方法
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