Question

【題目】抗體的單體均由兩條相同的重鏈(H鏈)和兩條相同的輕鏈(L鏈)通過二硫鍵連接而成，可分為恒定區(qū)(C)和可變區(qū)(V)兩部分。在同一個(gè)物種中，不同抗體分子的恒定區(qū)都具有相同或幾乎相同的氨基酸序列。分析回答。

(1)抗體的單體至少含有__個(gè)游離的羧基，構(gòu)成單體的不同氨基酸區(qū)別在于___________。

(2)某抗體由一個(gè)單體組成，其中一條H鏈和L鏈分別有450、212個(gè)氨基酸殘基(即多肽中的氨基酸單位)，則該抗體中含有___個(gè)肽鍵，合成肽鏈時(shí)，氨基酸之間發(fā)生_________反應(yīng)。

(3)生產(chǎn)上常用Na2S04從血清中鹽析分離出抗體。獲得的抗體仍具有活性，說明鹽析時(shí)抗體的空間結(jié)構(gòu)________(選填“有”或“沒有”)改變。同一個(gè)生物體中抗體的結(jié)構(gòu)不盡相同，主要是V區(qū)中的____________不同所致。

(4)抗體屬于蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)除具有免疫功能外，還具有________________(寫出兩點(diǎn)即可)等功能。

Answer 1

【答案】4 R基的不同 1320 脫水縮合 沒有 氨基酸種類、數(shù)目和排列順序 催化、調(diào)節(jié)、運(yùn)輸、信息傳遞，以及作為構(gòu)成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì)

【解析】

1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同。

2、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時(shí)脫出一分子水的過程；連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)。

3、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體。

(1)由題干分析可知，抗體的單體有4條鏈，至少含有4個(gè)游離的羧基，構(gòu)成單體的不同氨基酸區(qū)別在于R基的不同。

(2)某抗體由一個(gè)單體組成，其中一條H鏈和L鏈分別有450、212個(gè)氨基酸殘基(即多肽中的氨基酸單位)，則該抗體中含有（450+212）×2-4=1320個(gè)肽鍵，合成肽鏈時(shí)，氨基酸之間發(fā)生脫水縮合反應(yīng)。

(3)從血清中鹽析分離出的抗體仍具有活性，說明鹽析時(shí)抗體的空間結(jié)構(gòu)沒有改變。同一個(gè)生物體中抗體的結(jié)構(gòu)不盡相同，主要是V區(qū)中的氨基酸種類、數(shù)目和排列順序不同所致。

(4)抗體屬于蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)除具有免疫功能外，還具有催化、調(diào)節(jié)、運(yùn)輸、信息傳遞，以及作為構(gòu)成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì)等功能。