【題目】三鹿牌等不合格嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”﹣﹣三聚氰胺.如圖為三聚氰胺分子的結(jié)構(gòu)式.下列有關(guān)“假蛋白”的說法正確的是( )
A.三聚氰胺可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)
B.三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量還高
C.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質(zhì)的含量
D.三聚氰胺分子中含有三個肽鍵
【答案】B
【解析】解:A、根據(jù)三聚氰胺的分子式C3H6N6可知,三聚氰胺是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機化合物,不含O元素,所以該化合物不含肽鍵,因此雙縮脲試劑與三聚氰胺不會產(chǎn)生顏色反應(yīng),A錯誤;B、根據(jù)三聚氰胺的分子式C3H6N6可知,每分子三聚氰胺中含有3個碳原子和6個氮原子,所以三聚氰胺的含氮量比碳高,B正確;
C、由于三聚氰胺的含氮量高于普通蛋白質(zhì),因此在奶粉中添加三聚氰胺后提高了含氮量,但不能提高蛋白質(zhì)的含量,C錯誤;
D、三聚氰胺是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機化合物,不含O元素,不含有肽鍵,D錯誤.
故選:B.
氮在蛋白質(zhì)中的含量比較恒定,是蛋白質(zhì)的特征元素,因此氮含量的多少是蛋白質(zhì)定量測定的依據(jù).每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基,并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上,所以蛋白質(zhì)所含的氮元素主要存在于氨基中;三聚氰胺由CHN三種元素組成,氨基酸至少含有C、H、O、N,與氨基酸組成元素不同;在三聚氰胺分子中沒有肽鍵,所以用雙縮脲試劑鑒定時,不會生成紫色復(fù)合物.
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【題目】有絲分裂與減數(shù)分裂過程中均要發(fā)生的現(xiàn)象是
①DNA復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成
②紡錘體的形成
③同源染色體配對和分離
④著絲點的分裂
⑤非同源染色體的自由組合
⑥同源染色體間的交叉互換
A. ①②③ B. ①②④ C. ①③⑤ D. ①②④⑥
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【題目】如圖是生物體核酸的基本組成單位﹣﹣核苷酸的模式圖,下列說法正確的是( )
A.DNA與RNA在核苷酸上的不同點只在②方面
B.若②為核糖,則③可能為胸腺嘧啶
C.①含有的元素有C,H,O 3種
D.人體內(nèi)的③有5種,②有2種
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【題目】細菌中某些蛋白質(zhì)的肽鏈之間有二硫鍵.已知不同的肽鏈因相對分子質(zhì)量不同而以電泳方式分離.如圖甲是一個分析細菌中蛋白質(zhì)的電泳結(jié)果圖,“﹣”代表沒加還原劑,分子量接近130,“+”代表加還原劑形成兩種分子量的分子,已知還原劑可破壞二硫鍵,“M”代表已知相對分子質(zhì)量的蛋白質(zhì),圖乙代表蛋白質(zhì)或多肽的結(jié)構(gòu)圖.根據(jù)圖甲結(jié)果,圖乙中哪幅圖最能代表該細菌原本蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)(圖乙中“﹣”代表二硫鍵的位置)( )
A.A
B.B
C.C
D.D
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【題目】如圖表示正常人體內(nèi)細胞與內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換的示意圖,其中①②③④分別表示人體內(nèi)的體液成分,下列有關(guān)說法正確的是( )
A. 免疫系統(tǒng)分泌的抗體可以進入②
B. 體液①中含有胰島素和血紅蛋白
C. 胰島素能促進肝細胞中非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖
D. 圖中①②③④構(gòu)成了人體細胞的內(nèi)環(huán)境
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【題目】下圖是人體局部內(nèi)環(huán)境示意圖,其中1、2、3是結(jié)構(gòu),A、B、C是液體。以下各項中正確的是
A. 某人由于花粉過敏,會引起A液增 多,C液減少
B. 新陳代謝主要發(fā)生在C中
C. 2處細胞的內(nèi)環(huán)境為血漿,3處細胞的內(nèi)環(huán)境為淋巴
D. A液中的O2進入組織細胞中被利用至少要通過5層生物膜
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【題目】下圖中甲、乙、丙分別表示在有限空間內(nèi)培養(yǎng)(或飼養(yǎng))兩種生物的實驗結(jié)果。下列相關(guān)的敘述中不正確的是
A. 它們分別呈互利共生(甲)、捕食(乙)、競爭(丙)關(guān)系
B. 豆科植物與根瘤菌種群數(shù)量的消長關(guān)系如甲圖所示
C. 噬菌體與細菌的種群數(shù)量消長關(guān)系如乙圖所示
D. 丙實驗過程中,兩種生物之間的競爭程度由弱到強再到弱
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【題目】將等體積的質(zhì)量百分比濃度相等的葡萄糖和蔗糖溶液分別放在U型管的兩側(cè),中間用蔗糖不能透過而葡萄糖分子可以透過的半透膜分隔開,U型管甲、乙兩側(cè)的液面變化正確的是( )
A.甲先升高后降低最終低于乙
B.甲只升高
C.甲先降低后升高最終低于乙
D.甲只降低
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【題目】下列屬于生態(tài)系統(tǒng)物理信息的是( )
A.雄孔雀在雌孔雀面前的頻頻開屏
B.煙草的種子接受某種波長光的照射才能萌發(fā)
C.水葫蘆根部的分泌物可抑制水體中藻類的大量繁殖
D.看家狗在外出時頻頻撒尿
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