Question

【題目】為解決塑料袋造成的“白色污染”這一問題，某同學試圖從土壤中尋找一種能加速塑料袋自然降解過程的目的菌。以下是該同學從土壤中尋找并篩選目的菌的流程，請回答下列問題：

（1）對培養(yǎng)基滅菌常用的方法是____________________________。在接種前需要檢測使用的培養(yǎng)基是否被污染，方法是____________________________。

（2）該同學在稀釋倍數(shù)為104的培養(yǎng)基中測得平板上菌落數(shù)的平均值為20.4，則每毫升樣品中的菌落數(shù)是__________個。（涂布平板時所用稀釋液的體積為0.2mL）

（3）假設該同學發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上菌落數(shù)目過多而連成一片，說出一種可能的原因并提出合理的處理措施。原因：_________________________；措施是__________________。

Answer 1

【答案】 高壓蒸汽滅菌法 將未接種的培養(yǎng)基（空白培養(yǎng)基）放在適宜溫度恒溫箱中倒置培養(yǎng)一段時間，觀察是否有菌落生成 1.02×106 菌液濃度過高(或稀釋倍數(shù)不夠） 可以通過增大稀釋倍數(shù)解決（或原因：培養(yǎng)過程中被雜菌污染；措施：嚴格無菌操作程序。）

【解析】試題分析：微生物這部分內容是高考試題的一個熱點一般體現(xiàn)在對生物工程中的應用，本題考查微生物的無菌操作、微生物的分離和計數(shù)等相關知識點，識記微生物計數(shù)的相關方法，再結合題意回答本題。

（1）對培養(yǎng)基滅菌常用的方法是高壓蒸汽滅菌法，在接種前需要檢測使用的培養(yǎng)基是否被污染，可以將將未接種的培養(yǎng)基在適宜溫度恒溫箱中倒置培養(yǎng)一段時間，觀察是否有菌落生成。

（2）根據題意可知，每克樣品中的菌落數(shù)=平板上菌落數(shù)的平均值÷體積×稀釋倍數(shù)=20.4÷0.2×104=1.02×106。

（3）如果培養(yǎng)基上細菌數(shù)目過多連成一片，可能的原因是菌液濃度過高或操作過程不是無菌操作，還可能是接種時沒有把細菌分散開，采取相應的措施為：如果是菌液濃度過高，可以通過增大稀釋倍數(shù)解決；如果是培養(yǎng)過程中被雜菌污染，嚴格無菌操作程序；如果是利用接種針劃線時，劃下一個區(qū)域前沒有對接種針滅菌處理，每劃一個新的區(qū)域都要對接種針進行滅菌處理。