【題目】某學習小組為了探究氧氣對酵母菌發(fā)酵的影響,特設計了甲乙兩組實驗,甲組中保留一定量的氧氣,乙組中沒有氧氣.底物均為葡萄糖,其余條件相同且適宜。實驗過程中每小時測定一次兩組中氧氣和酒精的物質(zhì)的量,記錄數(shù)據(jù)并繪成下圖。據(jù)此分析下列說法中正確的是( 。

A. 在實驗結(jié)束時甲、乙兩發(fā)酵罐中產(chǎn)生的二氧化碳量之比為65

B. 甲、乙兩發(fā)酵罐分別在第5小時和第6小時無氧呼吸速率最快

C. 酒精與重鉻酸鉀在酸性條件下由灰綠色變?yōu)槌壬?/span>

D. 該實驗證明向葡萄糖溶液中通入一定量的氧氣可以提高酒精的產(chǎn)量

【答案】D

【解析】

酵母菌為兼性厭氧菌,在有氧氣的環(huán)境中進行有氧呼吸,在無氧環(huán)境中進行無氧呼吸。

根據(jù)題圖可知,甲組酵母菌先進行需氧呼吸生長繁殖,待氧氣消耗完后進行厭氧呼吸產(chǎn)生酒精;乙組酵母菌直接進行厭氧呼吸產(chǎn)生酒精。

根據(jù)圖片可知,甲發(fā)酵罐中產(chǎn)生的酒精為18mol,乙組發(fā)酵罐中產(chǎn)生的酒精為15mol,故甲、乙發(fā)酵罐中的酵母菌通過無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳量之比為6:5,但前三小時甲發(fā)酵罐中的酵母菌進行有氧呼吸消耗了6mol氧氣,故甲發(fā)酵罐產(chǎn)生的二氧化碳總量為24mol,因此在在實驗結(jié)束時甲、乙兩發(fā)酵罐中產(chǎn)生的二氧化碳量之比為8:5,A選項錯誤;

由圖可知,曲線斜率最大處為無氧呼吸速率最快時,故甲、乙兩發(fā)酵罐應分別在第5小時和第3小時無氧呼吸速率最快,B選項錯誤;

酒精具有還原性,可以在酸性環(huán)境下將橙色的重鉻酸鉀還原為綠色的鉻酸鉀,故顏色變化為橙色變?yōu)榫G色,C選項錯誤;

由題圖可知,甲組含氧的發(fā)酵罐中最終產(chǎn)生的酒精含量高于無氧的乙組發(fā)酵罐,通入一定的氧氣能在前期幫助酵母菌進行繁殖,故可提高最終的酒精含量,D選項正確。

練習冊系列答案
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【題目】在多肽中,連接相鄰兩個氨基酸的化學鍵是( )

A.氫鍵B.二酯鍵

C.肽鍵D.離子鍵

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【題目】回答下列關于光合作用的問題

現(xiàn)有轉(zhuǎn)BT基因抗蟲棉品種甲和乙,及非轉(zhuǎn)基因棉品種丙.在花蕾期對葉片中色素、凈光合速率日變化(圖1)、胞間CO2濃度日變化(圖2)進行了測量.對葉綠素總量測量結(jié)果為:甲>丙>乙;葉綠素a/b測量結(jié)果:甲>丙>乙.

(1)若用紙層析法分離三個品種棉花的葉綠素,則在紙層析的結(jié)果中,理論上藍綠色與黃綠色帶寬比值最大的是品種__.這些色素分布于__,能被光能活化的是__

(2)據(jù)圖1,以12:30為界,比較轉(zhuǎn)基因棉與非轉(zhuǎn)基因棉凈光合速率變化趨勢:__

(3)結(jié)合圖1和圖2,總結(jié)胞間CO2濃度與非轉(zhuǎn)基因棉凈光合速率的關系__

(4)結(jié)合圖1和圖2,圖中陰影所示區(qū)段,影響轉(zhuǎn)基因棉乙凈光合速率的主要因素可能有__

①胞間C02濃度 ②光強 ③溫度 ④光質(zhì)

(5)有人依據(jù)轉(zhuǎn)BT基因棉花的凈光合速率大于非轉(zhuǎn)基因棉花,推測BT基因與棉花凈光合速率的關系可能是__

①BT基因抑制了轉(zhuǎn)基因棉的細胞呼吸 ②BT基因促進了轉(zhuǎn)基因的細胞呼吸

③BT基因抑制了轉(zhuǎn)基因棉的光合作用 ④BT基因促進非轉(zhuǎn)基因的光合作用

⑤BT基因促進了轉(zhuǎn)基因棉的光合作用 ⑥BT基因抑制非轉(zhuǎn)基因的光合作用

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【題目】下圖表示人體通過體液免疫消滅破傷風桿菌外毒素的過程,相關敘述錯誤的是( )

A. ①、②、③過程與細胞膜上蛋白質(zhì)有關

B. 細胞1、2和3均起源于造血干細胞

C. 細胞1~5中都有合成物質(zhì)a的基因

D. 細胞1~5除4外均能特異性識別抗原

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【題目】下圖表示細胞之間信息的傳遞方式,其中細胞Ⅰ、Ⅱ和物質(zhì)E、F的關系不可能是( )

細胞Ⅰ

細胞Ⅱ

物質(zhì)E

物質(zhì)F

A

垂體細胞

甲狀腺細胞

促甲狀腺激素

受體

B

效應B細胞

病原體

抗體

糖蛋白

C

甲狀腺細胞

下丘腦細胞

甲狀腺激素

受體

D

傳出神經(jīng)元

傳入神經(jīng)元

神經(jīng)遞質(zhì)

受體蛋白

A. A B. B C. C D. D

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【題目】將某植物的一葉片置于恒溫的密閉玻璃容器中,調(diào)節(jié)容器內(nèi)的CO2濃度,在適宜的光照強度下測檢該葉片光合作用的強度(以CO2吸收速率表示),測得的結(jié)果如圖所示。下列相關敘述正確的是

A. 如果將光照強度適當降低,A點右移,B點左移

B. 如果將光照強度適當降低,A點左移,B點右移

C. 如果將光照強度適當升高,A點右移,B點左移

D. 如果將光照強度適當升高,A點右移,B點右移

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【題目】如圖為哺乳動物的某組織,據(jù)圖判斷下列說法正確的是( )

A. ③與⑤相比,③中含有蛋白質(zhì)多

B. ②紅細胞呼吸作用產(chǎn)生的CO2不會引起③pH 發(fā)生大幅度變化

C. ②中的氧氣到達④至少需要經(jīng)過3層膜,②處的氧氣濃度高于④處

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【題目】將一盆栽植物橫放于地,則其水平方向的主根近地一側(cè)生長素濃度變化的曲線為(圖中虛線表示對根生長既不促進也不抑制的生長素濃度)( )

A. B.

C. D.

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【題目】某種植物的花色有白色、藍色、紫色。由常染色體上的兩對獨立遺傳的等位基因(D 、d 和R 、r)控制(如圖所示),下列說法錯誤的是 (

A. 該種植物中能開紫花的植株的基因型有4種

B. 植株Ddrr與植株ddRR雜交,后代中1/2為藍花植株,1/2為紫花植株

C. 植株DDrr與植株ddRR雜交,后代全為藍花植株

D. 植株DdRr自交,后代紫花植株中能穩(wěn)定遺傳的個體所占的比例是1/6

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