Question

【題目】某同學要分離土壤中能分解尿素的細菌，并統(tǒng)計每克土壤樣品中活菌數(shù)目，培養(yǎng)基配方如下。將各種物質(zhì)溶解后，用蒸餾水定容到1000mL，再經(jīng)高溫滅菌，制成固體培養(yǎng)基備用。

（1）根據(jù)培養(yǎng)基的成分判斷，該同學能否分離出土壤中分解尿素的細菌?_______（填“能”或“不能”），原因是___________________________。

（2）培養(yǎng)基用_________方法滅菌，培養(yǎng)皿用____________方法滅菌，待培養(yǎng)基冷卻到________℃（填“20”、“30”、“40”或“50”）左右時，在________附近倒平板，等平板冷卻凝固后，將平板倒過來放置，可以防止__________，以免造成污染。

（3）要統(tǒng)計每克土壤樣品中活菌數(shù)目，宜采用__________法接種，根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計平板上的___________就能大約推測出樣品中活菌數(shù)。

（4）培養(yǎng)分解尿素的細菌時，在接種前需要檢測培養(yǎng)基是否被污染。對于固體培養(yǎng)基應采用的檢測方法是_______________。

（5）實驗中使用過的培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經(jīng)過_________處理后才能丟棄，以防止微生物的擴散。

Answer 1

【答案】

（1）不能 培養(yǎng)基含蛋白胨，尿素不是唯一氮源，不能選擇出只以尿素為氮源的微生物（培養(yǎng)基含蛋白胨，蛋白胨中含有氮元素）（2分）

（2）高壓蒸汽滅菌 干熱滅菌 50 酒精燈火焰 培養(yǎng)皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基（2分）

（3）（稀釋）涂布平板（2分） 菌落數(shù)目

（4）將未接種的培養(yǎng)基在適宜溫度下放置適宜的時間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生（2分）

（5）滅菌

【解析】

試題分析：

（1）分離土塘中分解尿素的細菌尿素應為唯一氮源，配方中蛋白胨也是氮源。

（2）培養(yǎng)基一般用高壓蒸汽滅菌；培養(yǎng)皿耐高溫可以采用干熱滅菌；培養(yǎng)基溫度過低會凝固，所以在50℃左右開始倒平板；倒平板時要無菌操作，一般在酒精燈火焰處操作；培養(yǎng)基倒置能防止培養(yǎng)皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基。

（3）“活”菌數(shù)目，說明應采用稀釋涂布平板計數(shù)法；一般認為每個細菌能增殖為一個菌落，根據(jù)菌落數(shù)目即可統(tǒng)計活菌數(shù)目。

（4）檢測培養(yǎng)基是否被污染的方法一般是：將未接種的培養(yǎng)基在適宜溫度下放置適宜的時間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生。

（5）為防止微生物的擴散，應滅菌后才能丟棄。