【題目】類胡蘿卜素中的胡蘿卜素是一種常用的色澤鮮艷、對人體有益的天然色素類食品添加劑,且類胡蘿卜素可從微生物體中獲取。下圖為篩選獲得高產(chǎn)紅酵母菌菌種的過程,下表為篩選培養(yǎng)過程中獲得的部分數(shù)據(jù)(表中細胞生物量是指培養(yǎng)期間單位體積內(nèi)所含的生物個體總量)。請分析回答下列問題:

紅酵母菌在不同的培養(yǎng)基中類胡蘿卜素產(chǎn)量

菌種

培養(yǎng)基成分

細胞生物量(g/L)

類胡蘿卜素含量(mg/g)

類胡蘿卜素產(chǎn)量(mg/L)

葡萄糖

2.4

26.01

62.4

甘蔗汁

9.2

1.9

17.5

泥炭提取物

4.8

1.261

6.03

(1)酵母菌不具有的結(jié)構(gòu)有________________(填“擬核”、“芽體”、“葉綠體”或“細胞壁”)。

(2)圖中過程①的目的是______________。為獲得單菌落,可采用______________法,通過接種環(huán)將初篩菌液接種固體培養(yǎng)基上,后連續(xù)劃線培養(yǎng),接種時需要先進行的操作是______________。

(3)表中顯示的培養(yǎng)基成分是為紅酵母菌生長提供的_____________,圖中過程③的目的是_____________。

(4)根據(jù)上表信息,你認為進一步提高高產(chǎn)紅酵母菌類胡蘿卜素產(chǎn)量的有效措施是_____________。

【答案】

(1)擬核、葉綠體

(2)人工誘變(提高紅酵母菌的突變率) 平板劃線 灼燒接種環(huán)并冷卻

(3)碳源 篩選出最適宜的用于培養(yǎng)高產(chǎn)紅酵母菌的培養(yǎng)基

(4)優(yōu)化培養(yǎng)基

【解析】

(1)酵母菌屬于真核生物,擬核是原核細胞特有的結(jié)構(gòu),葉綠體是綠色植物特有的細胞器,酵母菌不具有,但是在出芽生殖的過程中會產(chǎn)生芽體,并且具有細胞器。

(2)過程①的目的是人工誘變(提高紅酵母的突變率)。為獲得單菌落,可采用平板劃線法法將初篩菌液接種在固體培養(yǎng)基上,接種時需要對接種環(huán)滅菌處理,即先進行的操作是灼燒接種環(huán)并冷卻。

(3)表中葡萄糖、甘蔗汁以及泥炭提取物等均為酵母菌生長提供碳源,圖甲③過程目的是篩選出培養(yǎng)獲得的高產(chǎn)紅酵母的最適宜培養(yǎng)基。

(4)根據(jù)以上圖表信息,為進一步提高高產(chǎn)紅酵母類胡蘿卜素產(chǎn)量的有效措施是優(yōu)化培養(yǎng)基。

練習冊系列答案
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【題目】下列動物細胞中染色體數(shù)目與受精卵不相同的是。

A. 精原細胞

B. 體細胞

C. 減數(shù)第二次分裂后期的次級精母細胞

D. 減數(shù)第二次分裂前期的次級卵母細胞

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【題目】研究者為了驗證生物制劑M對阿霉素所導致的心肌細胞凋亡具有一定的保護作用,可通過比較心肌細胞的凋亡率進行驗證。請根據(jù)以下提供的實驗材料設計實驗并分析。

實驗材料:小白鼠的心肌細胞懸液、動物細胞培養(yǎng)液、生理鹽水、生物制劑M(粉末狀)、適宜濃度的阿霉素、動物細胞培養(yǎng)瓶若干、顯微鏡和其它相關(guān)的培養(yǎng)和測定裝備。(要求與說明:實驗初始時等量細胞懸液中細胞數(shù)量相等,細胞培養(yǎng)條件適宜,裝片的具體制作過程和細胞計數(shù)操作過程不作要求,不考慮細胞凋亡的時間。)

請回答下列問題:

(1)實驗思路:

①將等量適量的動物細胞懸液和培養(yǎng)液分別加入到3組動物細胞培養(yǎng)瓶,編號為A、B、C。

_______________

(2)預測實驗結(jié)果:請設計一個坐標系,用柱形圖表示出各組的實驗結(jié)果。

_______________

(3)分析與討論:

①本實驗的因變量檢測指標是___________,此檢測可用_______________計數(shù)。

②心肌細胞凋亡是由某種___________引發(fā)的,該過程與細胞內(nèi)的_________(細胞器)密切有關(guān)。

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【題目】如圖是幾種生物的基本結(jié)構(gòu)單位,請據(jù)圖回答:

(1)最有可能屬于病毒的是 ,它在結(jié)構(gòu)上不同于其他三種圖示的顯著特點是 ;病毒的生活及繁殖必須在 內(nèi)才能進行。

(2)圖中屬于原核細胞的是 ,它在結(jié)構(gòu)上不同于真核細胞的最顯著特點是 。

(3)圖中能進行光合作用的是 ,能完成此生理過程的物質(zhì)基礎是因為其含有 。

(4) 圖展示了哺乳動物的平滑肌細胞,其遺傳物質(zhì)在存在方式上不同于其他三種圖示的特點為

。

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【題目】根據(jù)下面裝置圖,回答有關(guān)問題:

1裝置甲表示的是植物芳香油提取中的 法,常用于玫瑰精油的提;該裝置還可用于胡蘿卜素提取中的 過程,在進行該過程前,要過濾,其目的是 。

2裝置乙常用于果酒、果醋的制作,在果酒制作時起作用的微生物是 ,它與果醋制作的微生物相比,不同的結(jié)構(gòu)特點是 如果該裝置用于制作酸奶,對該裝置中的進氣口和排氣口需如何處理?

3裝置丙表示的方法為 。要想取得好的效果,必須保證原料顆粒小,溫度高,時間長,目的是讓提取的物質(zhì)

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【題目】下圖為生長素(IAA)對豌豆幼苗莖內(nèi)赤霉素生物合成影響的示意圖。圖中 GA1GA8GA20、GA29 是四種不同的赤霉素,只有 GA1 能促進豌豆莖的伸長。若圖中酶 1 或酶 2 的基因發(fā)生突變,會導致相應的生化反應受阻。

據(jù)圖分析,下列敘述正確的是( )

A. 2 基因突變的豌豆,其植株較正常植株矮

B. 對酶 1 基因突變的豌豆幼苗施用 GA20,該植株可恢復正常植株高度

C. 用生長素極性運輸抑制劑處理豌豆幼苗的頂芽,該植株較正常植株高

D. 對去頂芽豌豆幼苗外施適宜濃度 IAA,該植株莖內(nèi) GA1 的合成可恢復正常

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【題目】根據(jù)資料回答下列問題:

資料一,下圖是某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖,據(jù)圖回答:

資料二,現(xiàn)有某種鏈狀多肽,其化學式是C55H70O19N10,已知將它徹底水解后得到下列四種氨基酸。則:

(1)根據(jù)資料一,此化合物的名稱是__________.可以用____________試劑來檢測。圖中④的名稱是_____。圖中表示R基的代號有_____________ 。

(2)根據(jù)資料二,丙氨酸的R基是___________。由該多肽的化學式推算,它完全水解后得到的氨基酸共______個,其中谷氨酸_______個。這些氨基酸通過____________反應而形成的。

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【題目】如下圖所示,一分子的胰島素原切去C肽(圖中箭頭表示切點)可轉(zhuǎn)變成一分子的胰島素(圖中數(shù)字表示氨基酸序號)。下列分析正確的是(  )

A. 胰島素分子具有50個肽鍵,合成它的過程中共脫去50分子水

B. 胰島素分子含有一個游離的氨基和一個游離的羧基

C. 沸水浴時肽鍵斷裂導致胰島素生物活性的喪失

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【題目】下列哪一項不屬于遺傳信息轉(zhuǎn)錄所必需的條件

A.氨基酸 B.ATP C.模板鏈 DRNA聚合酶

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