【題目】河北保定的“槐茂醬菜”以其獨特的風味而遠近聞名。其腌制過程需加入一定量的食鹽，以起到脫水、殺菌防腐、調(diào)味等作用。高濃度的食鹽溶液能殺菌防腐的原理是

A. 由于食鹽中氯離子有殺菌作用

B. 由于高濃度食鹽溶液的水分不足，以致細胞不能生存

C. 由于滲透作用，使細菌細胞脫水而死亡

D. 由于食鹽是中性，不適于細菌生長

【答案】C

【解析】食鹽水中的氯離子沒有殺菌的作用，A錯誤；高濃度的食鹽水中水分也不少，高濃度食鹽水中溶液濃度過高，能導致細胞失水，從而不利于細菌生長，B錯誤；細菌在高濃度的食鹽水中由于大量失水而死亡，C正確；高濃度食鹽水中溶液濃度過高，能導致細胞失水，從而不利于細菌生長，D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為研究酵母菌的呼吸方式，某生物小組制作了如圖中a～f所示裝置，下列判斷不合理的是（ ）

A.若a裝置液滴不移動，b裝置液滴右移，說明酵母菌僅進行無氧呼吸
B.若a裝置液滴左移，b裝置液滴右移，說明酵母菌僅進行有氧呼吸
C.連接e→d→c→d，并從e左側通氣，可驗證酵母菌進行了有氧呼吸
D.在f中的液面有石蠟油，并形成油膜，連接f→d，并d中石灰水變渾濁，可驗證酵母菌進行了無氧呼吸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列沒有涉及細胞間信息交流過程的是（ ）

A. 花粉與柱頭相結合

B. 精子和卵細胞相互接觸完成受精作用

C. 甲狀腺細胞表面的糖蛋白結合垂體細胞分泌的促甲狀腺激素

D. 抗體與異物蛋白結合

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某蛋白質分子由四條肽鏈組成，共657個氨基酸，請回答：

（1）該蛋白質分子中至少含有游離的氨基____________個、游離的羧基____________個。

（2）該蛋白質分子中，共有____________個肽鍵；在該蛋白質分子形成過程中，相對分子質量減少了________________________。

（3）假設該蛋白質分子中的一條肽鏈為178肽，其分子式為CxHyNzOwS（z>178,w>179），并且是由下列五種氨基酸組成的：

那么將該178肽徹底水解后將會得到________________個賴氨酸，________________個天門冬氨酸（結果可含分子式中未知數(shù)）。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】含有32P或31P的磷酸，兩者化學性質幾乎相同，都可能參與DNA分子的組成，但32P比31P質量大。現(xiàn)在將某哺乳動物的細胞放在含有31P磷酸的培養(yǎng)基中，連續(xù)培養(yǎng)數(shù)代后得到G0代細胞。然后將G0代細胞移至含有32P磷酸的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，經(jīng)過第一、二次細胞分裂后，分別得到G1、G2代細胞。再從G0、、G1、G2代細胞中提取DNA，經(jīng)密度梯度離心后得到結果如下圖。由于DNA分子質量不同，因此在離心管內(nèi)的分布不同。若①、②、③分別表示輕、中、重3種DNA分子的位置。請回答：

（1）G1、G2代DNA離心后的試管分別是圖中G1_______、G2_______。

（2）G2代在①、②、③3條帶中DNA數(shù)的比例為___________________。

（3）圖中①、②兩條帶中DNA分子所含的同位素磷分別是：條帶①_______、條帶②_________。

（4）上述實驗結果證明DNA分子的復制是________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】按照現(xiàn)代生物進化理論，下列說法不正確的是

A. 種群是生物進化的單位 B. 物種的形成都需要經(jīng)過長期的地理隔離

C. 物種形成的標志是形成了生殖隔離 D. 自然選擇的實質是使基因頻率的定向改變

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】隨著現(xiàn)代生活質量的提高，人們通過定期體檢掌握自身健康狀況。如圖是某人的體檢化驗單和人體的血糖調(diào)節(jié)示意圖。

請分析回答：

（1）從圖中的化驗單可以看出其血清葡萄糖（血糖）測定值_________（填“偏高”、“正�！被颉捌汀保�。

（2）據(jù)人體血糖調(diào)節(jié)示意圖可知，正常人的血糖平衡主要受_________調(diào)節(jié)，還與神經(jīng)調(diào)節(jié)有關；圖中的激素a是_________，可使血糖濃度________。

（3）糖尿病在現(xiàn)代社會的發(fā)病率越來越高，其病因可能是胰島B細胞受損，________分泌不足所致。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于色盲遺傳的敘述，錯誤的是 （ ）

A．色盲患者男性多于女性

B．母親色盲，兒子一定色盲

C．父親色盲，女兒可能是色盲

D．父母都不色盲，子女一定不色盲

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某生物的基因型為AaBb，已知A、a和B、b兩對等位基因分別位于兩對同源染色體上，那么，該生物的體細胞在有絲分裂的后期，基因的走向是（ ）

A. A 與B 走向一極，a與b走向另一極

B. A與b走向一極，a與B走向另一極

C. A與a走向一極，B與b走向另一極

D. 走向兩極的均為A、a、B、b

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