【題目】將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入容器中,調(diào)整pH20,保存于37℃的水浴鍋內(nèi)。過(guò)一段時(shí)間后,容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是( )

A. 淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

B. 唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

C. 唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

D. 唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

【答案】A

【解析】PH20時(shí),唾液淀粉酶失活,不能分解淀粉,但唾液淀粉酶和乳清蛋白會(huì)被胃蛋白酶分解成氨基酸,故選A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖為某一區(qū)域m、n兩物種的資源利用曲線(縱、橫坐標(biāo)分別表示被m、n兩個(gè)物種所攝取的食物數(shù)量和種類(lèi)).其中表述正確的是( )

A. 曲線不重疊時(shí),mn不存在競(jìng)爭(zhēng)

B. b越大,生物適應(yīng)環(huán)境的能力越弱

C. m、n將呈現(xiàn)“J”型增長(zhǎng)

D. db時(shí),MN種間競(jìng)爭(zhēng)激烈

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】一對(duì)表現(xiàn)正常的夫婦生了一個(gè)患白化病的孩子,在丈夫的一個(gè)初級(jí)精母細(xì)胞中,白化病基因(隱性)數(shù)目和分布情況最可能是( )

A.2個(gè),位于一條染色體的兩個(gè)姐妹染色單體中

B.1個(gè),位于一個(gè)染色單體中

C.4個(gè),位于四分體的每個(gè)染色單體中

D.2個(gè),位于同一個(gè)DNA分子的兩條鏈中

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】某興趣小組就“泡菜腌制過(guò)程中亞硝酸鹽含量變化”開(kāi)展了研究,操作如下:某年1月4日下午選取1、2、3號(hào)三只相同的泡菜壇,在每個(gè)壇中加入洗凈的新鮮蓮花菜0.6kg,再分別倒入相同量的煮沸并冷卻的10%的鹽水,將壇密封,置于同一環(huán)境中.封壇前進(jìn)行第一次取樣測(cè)定亞硝酸鹽含量,后來(lái)定時(shí)測(cè)定,結(jié)果如圖.請(qǐng)問(wèn):

1)實(shí)驗(yàn)中鹽水需煮沸原因是________,并且冷卻后才可使用.溶液量增加,這是由于________

2)測(cè)定亞硝酸鹽含量的方法是________,其原理是:在鹽酸酸化的條件下,亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與N﹣1﹣萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成________,將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液進(jìn)行目測(cè)比較,可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量.

3)實(shí)驗(yàn)中三只壇中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量存在差異,最可能的原因是________

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】在酵母菌細(xì)胞中,葡萄糖被氧化分解釋放能量的途徑有( )

A. 有氧呼吸 B. 酒精發(fā)酵 C. 乳糖發(fā)酵 D. 乳酸發(fā)酵

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】關(guān)于核酸的敘述,正確的是( )

A. 只有細(xì)胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì)

B. DNA分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基一定是通過(guò)氫鍵連接的

C. 分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同

D. 用甲基綠和吡羅紅混合染色SARS病毒可觀察到DNARNA的分布

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】“DNA分子是由兩條同向平行的脫氧核苷酸鏈盤(pán)旋而成的雙螺旋結(jié)構(gòu),核糖與磷酸分子交替排列在外側(cè)構(gòu)成基本骨架,內(nèi)側(cè)的堿基對(duì)之間遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則”,這段關(guān)于DNA結(jié)構(gòu)的說(shuō)法有幾處錯(cuò)誤( )

A.1處 B.2處 C.3處 D.沒(méi)有錯(cuò)誤

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,2,4﹣D可用于麥田除草,其原理是( )

A.高濃度時(shí)促進(jìn)雜草衰老 B.高濃度時(shí)抑制雜草生長(zhǎng)

C.低濃度時(shí)促進(jìn)雜草衰老 D.高濃度時(shí)促進(jìn)小麥生長(zhǎng)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖①②③表示人體細(xì)胞間信息傳遞的三種主要方式。下列描述錯(cuò)誤的是

A. 方式①②的信息傳遞緩慢,方式傳遞迅速

B. 體溫調(diào)節(jié)可能涉及①②③三種傳遞方式

C. 方式的信息傳遞不通過(guò)體液

D. 方式①②的信息傳遞都經(jīng)過(guò)血液循環(huán),存在反饋調(diào)節(jié)

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