Question

7．動(dòng)物腦組織中含有豐富的谷氨酸脫羧酶，能專一催化1mol谷氨酸分解為1mol氨基丁酸和1molCO₂．某科研小組從小鼠的腦中得到該酶后，在谷氨酸起始濃度為10mmol/L、最適溫度、最適pH值的條件下，對(duì)該酶的催化反應(yīng)過程進(jìn)行研究，得到曲線O．下列有關(guān)分析不正確的是（　�。�

• A． 曲線O可以表示為CO₂或氨基丁酸的濃度隨時(shí)間變化
• B． 反應(yīng)過程中谷氨酸濃度隨時(shí)間變化的曲線可以用1表示
• C． 到溫度降低10℃時(shí)，酶催化反應(yīng)速率下降，反應(yīng)完成所需時(shí)間增加．可用曲線3表示
• D． 如果曲線2、3代表不同酶濃度下的酶促反應(yīng)，則曲線2代表的酶濃度低于曲線3

Answer 1

分析 分析題圖：曲線1表示底物濃度隨時(shí)間的變化，曲線2、3、4表示產(chǎn)物濃度隨時(shí)間的變化．單位時(shí)間內(nèi)底物濃度的增加量或達(dá)到化合反應(yīng)平衡點(diǎn)所需時(shí)間的長(zhǎng)短可以代表化學(xué)反應(yīng)速率，曲線2最先達(dá)到化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)，說明該條件下酶促反應(yīng)速率最快．

解答 解：A、反應(yīng)速率可以用產(chǎn)物的生成速率來表示，A正確；
B、谷氨酸是反應(yīng)的底物，隨著反應(yīng)的進(jìn)行，底物越來越少，直至被消耗完，B正確；
C、該圖是在最適溫度、最適pH值的條件下進(jìn)行的，到溫度降低10℃時(shí)，酶催化反應(yīng)速率下降，反應(yīng)完成所需時(shí)間增加．可用曲線3表示，C正確；
D、酶濃度越大，反應(yīng)速率越大，到達(dá)化學(xué)平衡所需時(shí)間越短，如果曲線2、3代表不同酶濃度下的酶促反應(yīng)，則曲線2代表的酶濃度高于于曲線3，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題的難點(diǎn)是曲線圖的分析，曲線圖在高中生物試題中很常見，學(xué)會(huì)分析曲線圖是解決此類試題的關(guān)鍵．根據(jù)所學(xué)的影響酶促反應(yīng)速率的因素，結(jié)合曲線圖，先分析出曲線1代表底物濃度變化，曲線2、3和4代表不同條件下產(chǎn)物濃度變化；其次根據(jù)2、3和4到達(dá)平衡點(diǎn)所需的時(shí)間，判斷曲線2所在的條件下，酶促反應(yīng)速率最快．