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科目: 來源: 題型:單選題

2007年4月3日,福建省工商局正式對外發(fā)布了近期在省內(nèi)進(jìn)行的食品質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)測情況報(bào)告,其抽查了24批次烘炒食品,只有13個合格,合格率僅為54%.主要問題是感官指標(biāo)不合格及過氧化值和食品添加劑超標(biāo).過氧化值超標(biāo)主要是產(chǎn)品中油脂變質(zhì)造成的,感官主要是口感有霉味和酸敗味道.變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味,這是因?yàn)榘l(fā)生了


  1. A.
    氧化反應(yīng)
  2. B.
    加成反應(yīng)
  3. C.
    取代反應(yīng)
  4. D.
    水解反應(yīng)

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科目: 來源: 題型:單選題

下列說法不正確的是


  1. A.
    除去MgCl2溶液中混有的少量FeCl3,可加人足量的Mg(OH)2粉末攪拌后過濾
  2. B.
    在KI溶液中加人氯化銀,一段時間后沉淀變成黃色,說明同溫度下Ksp(AgI)<Ksp(AgCl)
  3. C.
    將氨氣通人熱的CuSO4溶液中能使Cu2+還原為Cu
  4. D.
    當(dāng)分散質(zhì)和分散劑都為氣體時,組成的分散系不可能為膠體

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科目: 來源: 題型:單選題

分類方法在化學(xué)學(xué)科的發(fā)展中起到了非常重要的作用.下列分類標(biāo)準(zhǔn)合理的是
①根據(jù)酸分子中含有的氫原子個數(shù)將酸分為一元酸、二元酸等
②根據(jù)反應(yīng)中是否有電子轉(zhuǎn)移將化學(xué)反應(yīng)分為氧化還原反應(yīng)和非氧化還原反應(yīng)
③根據(jù)分散系是否具有丁達(dá)爾效應(yīng)將分散系分為溶液、膠體和濁液
④根據(jù)反應(yīng)中的熱效應(yīng)將化學(xué)反應(yīng)分為放熱反應(yīng)和吸熱反應(yīng)


  1. A.
    ①③
  2. B.
    ②④
  3. C.
    ①②④
  4. D.
    ②③④

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科目: 來源: 題型:單選題

下列敘述正確的是


  1. A.
    非金屬氧化物一定是酸性氧化物,堿性氧化物一定是金屬氧化物
  2. B.
    由不同原子組成的純凈物一定是化合物
  3. C.
    氫氧化鐵膠體穩(wěn)定存在的主要原因是膠粒帶電,向其中滴加少量稀硫酸,將有沉淀產(chǎn)生,繼續(xù)滴加,沉淀溶解
  4. D.
    離子化合物均屬于強(qiáng)電解質(zhì),都易溶于水

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科目: 來源: 題型:單選題

下列物質(zhì)能導(dǎo)電且屬于電解質(zhì)的是


  1. A.
    熔融的燒堿
  2. B.
    稀硫酸
  3. C.
    石墨
  4. D.
    NaCl溶液

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科目: 來源: 題型:單選題

某溶液中含有HCO3-、CO32-、SO32-、SO42-、K+、NH4+6種離子.將過量的Na2O2固體加入其中后,這6種離子仍能大量存在的有


  1. A.
    1種
  2. B.
    2種
  3. C.
    3種
  4. D.
    4種

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科目: 來源: 題型:單選題

下列關(guān)于金屬鈉的敘述中,正確的是


  1. A.
    鈉是金屬,所以難熔
  2. B.
    鈉是金屬,所以硬度較大
  3. C.
    鈉的氧化物的水化物是可溶性強(qiáng)堿
  4. D.
    固態(tài)鈉不能導(dǎo)電,液態(tài)鈉可以導(dǎo)電

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科目: 來源: 題型:單選題

下列反應(yīng)中,屬于離子反應(yīng),同時又是有顏色變化的氧化還原反應(yīng)是


  1. A.
    氫氣和氯氣混合點(diǎn)燃
  2. B.
    氯化鋇溶液,稀硝酸與硫酸鉀溶液混合
  3. C.
    把銅片放入硫酸汞溶液中
  4. D.
    氯化鐵溶液與氫氧化鈉溶液相混合

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科目: 來源: 題型:單選題

已知某鹽酸溶液與某氫氧化鈉溶液的pH值之和為16,兩種溶液混合后pH=7,則鹽酸和氫氧化鈉溶液的體積比是


  1. A.
    1∶100
  2. B.
    1∶10
  3. C.
    100∶1
  4. D.
    10∶1

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科目: 來源: 題型:單選題

在相同的條件下,將鈉、鎂、鋁各1 mol分別與足量Cl2反應(yīng),消耗Cl2的物質(zhì)的量之比為


  1. A.
    1∶2∶3
  2. B.
    1∶1∶1
  3. C.
    6∶3∶2
  4. D.
    3∶2∶1

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