2008年9月，三鹿嬰幼兒配方奶粉造成“結(jié)石兒”的事件一度在國(guó)際社會(huì)鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，其起因是在這些毒奶粉中查出了三聚氰胺導(dǎo)致的。三聚氰胺分子中含有大量氮元素，可以提高食品中蛋白質(zhì)的檢測(cè)數(shù)值。下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是（    ）
A．氮元素在人體內(nèi)含量很少，是一種微量元素
B．三聚氰胺屬于高分子化合物
C．蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，它在一定條件下能水解
D．氮-14原子的質(zhì)子數(shù)和中子數(shù)相等
A
氮元素廣泛存在于蛋白質(zhì)中，是一種常量元素，A錯(cuò)； 三聚氰胺和蛋白質(zhì)均屬于高分子化合物，B、C正確；氮-14原子的質(zhì)子數(shù)和中子數(shù)均為7個(gè)，D正確。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：計(jì)算題

各種無(wú)機(jī)鹽在原生質(zhì)中具有一定的比例，假如以人體體液中Na+的含量為100，則K+為3.68，Ca2+為3.10，Mg2+為0.70，Cl-為12 900，Al3+含量極低。這種比例與古海水的成分近似。
(1)根據(jù)上述事實(shí)，聯(lián)系科普知識(shí)，可得結(jié)論：_______________________________________。
(2)1989年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一，一個(gè)成年人每日攝入量應(yīng)控制在4 mg以下。因鋁元素含量較多會(huì)引發(fā)人體患______________________________疾病。
(3)鋁在下列應(yīng)用時(shí)應(yīng)加以控制的是____________________。
①制鋁合金  ②制電線  ③制炊具  ④明礬凈水  ⑤明礬與蘇打制食品膨松劑  ⑥用氫氧化鋁凝膠制胃舒平藥片  ⑦制銀白色油漆  ⑧鋁制易拉罐  ⑨用鋁箔包裝糖果和小食品
（4）油條是我國(guó)北方常見(jiàn)食品之一，油條的制作口訣是“一堿、二礬、三鹽”，其中的“堿”指NaHCO3，“礬”指KAl(SO4)2·12H2O，“鹽”指NaCl。寫出炸油條時(shí)“堿”和“礬”之間反應(yīng)的離子方程式_____________________________________________________。
（5）炸油條時(shí)，1 kg面粉需加0.5 kg水、4 g“礬”、10 g“堿”和適量“鹽”等輔料。若在烹炸過(guò)程中質(zhì)量減少20%，試通過(guò)計(jì)算說(shuō)明若一個(gè)成年人每日食用100 g油條，則其鋁元素?cái)z入量是否超過(guò)安全攝入量？

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列消毒劑，可用于皮膚消毒的是(    )
A．84消毒液B．消毒酒精C．福爾馬林D．雙氧水

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

某些裝飾材料會(huì)緩慢釋放出某種化學(xué)物質(zhì)，影響健康，這種化學(xué)物質(zhì)可能是
A．甲醛B．O2C．N2D．CO2

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

生活離不開(kāi)化學(xué)，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是
A．乙醇和汽油都是可再生能源．應(yīng)大力推廣使用“乙醇汽油”
B．太陽(yáng)能電池可采用硅材料制作，其應(yīng)用有利于環(huán)保、節(jié)能
C．棉花、蠶絲和人造絲的主要成分都是纖維素
D．凡含有食品添加劑的食物對(duì)人體健康均有害，不宜食用

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法不正確的是
A．大氣污染物主要來(lái)自化石燃料和工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的廢氣
B．形成酸雨的主要物質(zhì)是硫氧化物和氮氧化物(NOx)
C．綠色化學(xué)的核心就是在生產(chǎn)過(guò)程中減少污染
D．水華、赤潮等水體污染是由于含氮、磷的大量污水任意排放造成的

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

2014年“六·五”世界環(huán)境日中國(guó)主題為“向污染宣戰(zhàn)”,旨在體現(xiàn)對(duì)治理污染緊迫性和艱巨性的清醒認(rèn)識(shí)，倡導(dǎo)共同行動(dòng),努力改善環(huán)境,保衛(wèi)家園。下列說(shuō)法正確的是
A．把硝酸工廠的煙囪建造得更高一些，以減少氮氧化物的排放
B．推廣燃煤發(fā)電，停建核電站，以防核泄漏事故發(fā)生
C．將廢電池深埋，可以避免其中的重金屬污染
D．大量燃燒化石燃料產(chǎn)生的PM2.5是霧霾天氣的主要原因之一

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

保護(hù)環(huán)境是我國(guó)的一項(xiàng)基本國(guó)策。下列做法中，不利于環(huán)保的是（　�。�
A．任意排放污水B．推廣使用脫硫煤
C．減少汽車尾氣排放D．推廣使用無(wú)磷洗滌劑

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列做法能改善空氣質(zhì)量的是(　　)。
A．以煤等燃料作為主要生活燃料
B．利用太陽(yáng)能、風(fēng)能和氫能等能源代替化石能源
C．鼓勵(lì)私人購(gòu)買和使用汽車代替公交車
D．限制使用電動(dòng)車

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案