Question

（1）如圖1所示的乙酸分子結(jié)構(gòu)：

它是一種弱酸，部分發(fā)生電離時(shí)斷鍵的位置是

①

（填序號(hào)，下同），它跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)斷鍵的位置是

②

，其化學(xué)反應(yīng)式為

CH₃COOH+CH₃CH₂OH→CH₃COOCH₂CH₃+H₂O

，它與Na₂CO₃反應(yīng)放出CO₂，說(shuō)明乙酸酸性比碳酸酸性

強(qiáng)

（填“強(qiáng)”或“弱”）．
（2）維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖2：請(qǐng)回答：
①維生素C的分子式是

C₆H₈O₆

，其分子中不含氧的官能團(tuán)的名稱(chēng)是

碳碳雙鍵

．
②維生素C可發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有

ABC

（填序號(hào)）．
A．加成反應(yīng)      B．氧化反應(yīng)       C．酯化反應(yīng)
③向維生素C的水溶液中滴加紫色石蕊試液，試液變紅，說(shuō)明此溶液顯

酸

性．

Answer 1

分析：（1）酸電離產(chǎn)生H⁺，與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)，羧酸脫羥基，乙酸與碳酸鈉反應(yīng)生成水、二氧化碳，屬于強(qiáng)酸制取弱酸的反應(yīng)；
（2）①由結(jié)構(gòu)可知有機(jī)物的分子式，分子中含-OH、C=C、-COOC-；
②結(jié)合烯烴、醇、酯的性質(zhì)來(lái)解答；
③酸遇石蕊變紅．

解答：解：（1）酸電離產(chǎn)生H⁺，則電離斷裂①，與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)，羧酸脫羥基，則斷裂②，乙酸與碳酸鈉反應(yīng)生成水、二氧化碳，該反應(yīng)為CH₃COOH+CH₃CH₂OH→CH₃COOCH₂CH₃+H₂O，屬于強(qiáng)酸制取弱酸的反應(yīng)，說(shuō)明醋酸的酸性大于碳酸，
故答案為：①；②；CH₃COOH+CH₃CH₂OH→CH₃COOCH₂CH₃+H₂O；強(qiáng)；
（2）①由結(jié)構(gòu)可知有機(jī)物的分子式為C₆H₈O₆，分子中含-OH、C=C、-COOC-，不含氧的官能團(tuán)為碳碳雙鍵，
故答案為：C₆H₈O₆；碳碳雙鍵；
②分子中含-OH、C=C、-COOC-，由烯烴、醇、酯的性質(zhì)可知，能發(fā)生加成、氧化、酯化反應(yīng)，故答案為：ABC；
③酸遇石蕊變紅，向維生素C的水溶液中滴加紫色石蕊試液，試液變紅，說(shuō)明此溶液顯酸性，故答案為：酸．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，注意把握有機(jī)物中的官能團(tuán)及常見(jiàn)有機(jī)物的性質(zhì)來(lái)解答，題目難度不大，注重基礎(chǔ)知識(shí)的考查．