天然銀耳本身為淡黃色,福建省一些縣以銀耳為原料,加工生產(chǎn)出一種雪耳,顏色潔白如雪.其制造過(guò)程如下:將銀耳堆放在封閉得很好的塑料大棚內(nèi),在棚內(nèi)一端支一口鍋,鍋內(nèi)放入硫黃,加熱使硫黃熔化并燃燒,兩天左右,雪耳就制成了.用這種方法制得的雪耳不僅燉不爛,而且對(duì)人體也有危害.制作雪耳利用的是


  1. A.
    硫的氧化性
  2. B.
    硫的漂白性
  3. C.
    SO2的氧化性
  4. D.
    SO2的漂白作用
D
銀耳由淡黃色轉(zhuǎn)化為白色,說(shuō)明有機(jī)色質(zhì)被SO2漂白.
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天然銀耳本身為淡黃色,福建省一些縣以銀耳為原料,加工生產(chǎn)出一種雪耳,顏色潔白如雪.其制造過(guò)程如下:將銀耳堆放在封閉得很好的塑料大棚內(nèi),在棚內(nèi)一端支一口鍋,鍋內(nèi)放入硫黃,加熱使硫黃熔化并燃燒,兩天左右,雪耳就制成了.用這種方法制得的雪耳不僅燉不爛,而且對(duì)人體也有危害.制作雪耳利用的是

[  ]

A.

硫的氧化性

B.

硫的漂白性

C.

SO2的氧化性

D.

SO2的漂白作用

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A.

硫的氧化性

B.

硫的漂白性

C.

SO2的氧化性

D.

SO2的漂白作用

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

天然銀耳本身為淡黃色,福建省一些縣以銀耳為原料,加工生產(chǎn)出一種雪耳,顏色潔白如雪。其制造過(guò)程如下:將銀耳堆放在封閉的很好的塑料大棚內(nèi),在棚內(nèi)一端支一口鍋,鍋內(nèi)放入硫磺,加熱使硫磺熔化并燃燒,兩天左右,雪耳就制成了。用這種方法制得的雪耳不僅燉不爛,而且對(duì)人體也有危害。制作雪耳利用的是(    )

A.硫的氧化性                              B.硫的漂白性

C.SO2的氧化性                          D.SO2的漂白作用

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

天然銀耳本身為淡黃色,福建省一些縣以銀耳為原料,加工生產(chǎn)出一種雪耳,顏色潔白如雪。其制造過(guò)程如下:將銀耳堆放在封閉的很好的塑料大棚內(nèi),在棚內(nèi)一端支一口鍋,鍋內(nèi)放入硫磺,加熱使硫磺熔化并燃燒,兩天左右,雪耳就制成了。用這種方法制得的雪耳不僅燉不爛,而且對(duì)人體也有危害。制作雪耳利用的是(    )

A.硫的氧化性                              B.硫的漂白性

C.SO2的氧化性                          D.SO2的漂白作用

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