炒菜時,又加酒又加醋,可使菜變得香味可口,原因是( )

A.有鹽類物質(zhì)生成 B.有酸類物質(zhì)生成

C.有醇類物質(zhì)生成 D.有酯類物質(zhì)生成

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:2015-2016學(xué)年黑龍江省高一下期末化學(xué)試卷(解析版) 題型:推斷題

Ⅰ.A、B、C、D四種短周期元素,原子序數(shù)依次增大,A原子的最外層上有4個電子;B的陰離子和C的陽離子具有相同的電子層結(jié)構(gòu),兩元素的單質(zhì)反應(yīng),生成一種淡黃色的固體E,D的L層電子數(shù)等于K、M兩個電子層上的電子數(shù)之和。A為 ,B為 ,C為 ,D的最高價氧化物的水化物是 。 (用化學(xué)式填空)

Ⅱ.一定溫度下,在1L的密閉容器中,X、Y、Z三種氣體的物質(zhì)的量隨時間變化的曲線如下圖所示:

(1)反應(yīng)開始到10 s,用Z表示的反應(yīng)速率為 mol/(L•s)。

(2)反應(yīng)開始到10 s,X的物質(zhì)的量濃度減少了 mol/L。

(3)反應(yīng)的化學(xué)方程式為: 。

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科目:高中化學(xué) 來源:2015-2016學(xué)年廣西欽州市高一下學(xué)期期末化學(xué)B卷(解析版) 題型:選擇題

用石墨電極電解1 molL -1 的下列溶液,溶液的pH不變的是( )

A.HCl B.NaOH C.Na2SO4 D.NaCl

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科目:高中化學(xué) 來源:2015-2016學(xué)年福建省高一下期末化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

下列分子中各原子不處于同一平面內(nèi)的是( )

A.乙烷 B.乙烯 C.乙炔 D.苯

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科目:高中化學(xué) 來源:2015-2016學(xué)年福建省高一下期末化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

某元素最高價氧化物對應(yīng)水化物的化學(xué)式是H2XO3,這種元素的氣態(tài)氫化物的分子式為

A. HX B. H2X C. XH4 D. XH3

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科目:高中化學(xué) 來源:2015-2016學(xué)年福建省高一下期末化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

我國的“神舟五號”載人飛船已發(fā)射成功,“嫦娥”探月工程也已正式啟動。據(jù)科學(xué)家預(yù)測,月球的土壤中吸附著數(shù)百萬噸的,每百噸核聚變所釋放出的能量相當(dāng)于目前人類一年消耗的能量。在地球上,氮元素主要以的形式存在。下列說法正確的是( )

A. 原子核內(nèi)含有4個質(zhì)子

B. 互為同位素

C. 原子核內(nèi)含有3個中子

D. 的最外層電子數(shù)為2,所以具有較強(qiáng)的金屬性

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科目:高中化學(xué) 來源:2015-2016學(xué)年陜西省高一下學(xué)期期末化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

能源是現(xiàn)代社會發(fā)展的支柱之一。

(1)化學(xué)反應(yīng)中的能量變化,通常主要表現(xiàn)為熱量的變化。

①下列反應(yīng)中,屬于放熱反應(yīng)的是___________(填序號)。

a.Ba(OH)2·8H2O與NH4Cl混合攪拌

b.高溫煅燒石灰石

c.鋁與鹽酸反應(yīng)

②某同學(xué)進(jìn)行如圖所示實驗,測量稀鹽酸與燒堿溶液中和反應(yīng)的能量變化。實驗表明:反應(yīng)溫度升高,由此判斷該反應(yīng)是__________(填“吸熱”或“放熱”)反應(yīng),其離子方程式是_________________________。

(2)電能是現(xiàn)代社會應(yīng)用最廣泛的能源之一。如圖所示的原電池裝置中,其負(fù)極是____________________,正極上能夠觀察到的現(xiàn)象是____________________________,正極的電極反應(yīng)式是_________________________。原電池工作一段時間后,若消耗鋅6.5g,則放出標(biāo)準(zhǔn)狀況下氣體__________L,電路中通過的電子數(shù)為 。

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科目:高中化學(xué) 來源:2015-2016學(xué)年陜西省高一下學(xué)期期末化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關(guān)物質(zhì)用途的說法中,不正確的是( )

A. 苯可做有機(jī)溶劑

B. 油脂可用來制造肥皂

C. 乙烯可用作水果催熟劑

D. 工業(yè)酒精可用于勾兌白酒

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科目:高中化學(xué) 來源:2015-2016學(xué)年廣東省高一下期末化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

一定條件下,在一定體積的密閉容器中,能表示反應(yīng)X(g)+2Y(g) 2Z(g)一定達(dá)到化學(xué)平衡 狀態(tài)的是( )

①X、Y、Z的物質(zhì)的量之比為1∶2∶2

②X、Y、Z的濃度不再發(fā)生變化

③容器中的壓強(qiáng)不再發(fā)生變化

④單位時間內(nèi)生成n mol Z,同時生成2n mol Y

A.①② B.①④ C.②③ D.③④

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