【題目】近年來流行喝蘋果醋。蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸(α－羥基丁二酸)是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，蘋果酸的結(jié)構(gòu)如下所示，下列相關(guān)說法不正確的是 ( )

A．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng)

B．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應(yīng)

C．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生消去反應(yīng)

D．1mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應(yīng)必須消耗2mol Na2CO3

【答案】D

【解析】

試題分析：A．蘋果醋是含有醇羥基和羧基的有機(jī)物，在一定條件下可以發(fā)生酯化反應(yīng)，故A正確；B．蘋果醋中羥基相連的碳原子上含有氫原子，能發(fā)生催化氧化反應(yīng)，故B正確；C．蘋果醋中羥基的臨位碳原子上含有氫原子，能發(fā)生消去反應(yīng)，故C正確；D．1mol蘋果酸中含有2mol羧基，可以和碳酸鈉發(fā)生反應(yīng)，根據(jù)量的關(guān)系是：2-COOH～CO32-，1mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應(yīng)消耗1molNa2CO3，故D錯誤。故選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)后固體質(zhì)量一定減少的是

A．FeCO3在空氣中灼燒 B．鋁條插入冷的濃硫酸中

C．Na2O2敞放在空氣中 D．向Mg(OH)2懸濁液中加入FeCl3溶液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下表是A、B、C、D四種有機(jī)物的有關(guān)信息：

A

① 能使溴的四氯化碳溶液褪色，

常作植物生長調(diào)節(jié)劑；

②比例模型如圖所示：

③能與水在一定條件下反應(yīng)生成C

B

C、H兩種元素組成；

②球棍模型如圖所示：

C

①C、H、O三種元素組成；

② 與Na反應(yīng)產(chǎn)生H2；

③ 與D反應(yīng)可生成酯。

D

①C、H、O三種元素組成，是廚房中的常見調(diào)味劑；

②水溶液能使紫色石蕊試液變紅。

請回答下列問題：

（1）寫出A、C的結(jié)構(gòu)簡式：A___ _____，C____ __；B的分子式為 。

（2）D物質(zhì)中存在的官能團(tuán)名稱為____ __。

（3）A能使溴的四氯化碳溶液褪色，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。

（4）C催化氧化生成乙醛的化學(xué)方程式為

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】用分液漏斗可以分離的一組混合物是( )

A. 溴苯和水 B. 甘油和水

C. 乙醇和乙二醇 D. 乙酸和乙醇

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】青蒿素是烴的含氧衍生物，為無色針狀晶體，易溶于丙酮、氯仿和苯中，在甲醇、乙醇、乙醚、石油醚中可溶解，在水中幾乎不溶，熔點(diǎn)為156～157℃，熱穩(wěn)定性差，青蒿素是高效的抗瘧藥。已知：乙醚沸點(diǎn)為35℃，從青蒿中提取青蒿素的方法之一是以萃取原理為基礎(chǔ)的，主要有乙醚浸取法和汽油浸取法、乙醚浸取法的主要工藝為：

請回答下列問題：

（1）對青蒿進(jìn)行干燥破碎的目的是__________；

（2）操作Ⅰ需要的玻璃儀器主要有：燒杯、玻璃棒、__________，操作Ⅱ的名稱是__________；操作Ⅲ的名稱是__________；

（3）通常用燃燒的方法測定有機(jī)物的分子式，可在燃燒室內(nèi)將有機(jī)物樣品與純氧在電爐加熱下充分燃燒，根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)量確定有機(jī)物的組成。如圖所示的是用燃燒法確定青蒿素分子式的裝置。

①按上述所給的測試信息。裝置的連接順序應(yīng)是__________（每個裝置限用一次）。

②該實(shí)驗(yàn)裝置可能會產(chǎn)生誤差，造成測定含氧量偏低，改進(jìn)方法是__________；

③青蒿素樣品的質(zhì)量為28.2 g。用合理改進(jìn)后的裝置進(jìn)行試驗(yàn)，稱得A管增重66 g，B管增重19.8 g，則測得青蒿素的最簡式是__________。

④要確定該有機(jī)物的分子式，還必須知道的數(shù)據(jù)是__________。

（4）某學(xué)生對青蒿素的性質(zhì)進(jìn)行探究．將青蒿素加入含有NaOH、酚酞的水溶液中，青蒿素的溶解量較小，加熱并攪拌，青蒿素的溶解量增大，且溶液紅色變淺，與青蒿素化學(xué)性質(zhì)相似的物質(zhì)是__________（填字母代號）

A．乙醇 B．乙酸 C．葡萄糖 D．乙酸乙酯

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列3種有機(jī)化合物A：CH2=CH2、 B：CH3COOH、 C：

（1）化合物B中的官能團(tuán)的名稱是 。

（2）能使溴的四氯化碳溶液褪色反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ；該反應(yīng)類型為 。

（3）能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。

（4） 在濃硫酸作用下，與濃硝酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為，該有機(jī)化合物屬于 （ ）

①芳香烴 ②芳香族化合物 ③醇④羧酸 ⑤酯 ⑥醛 ⑦烴的衍生物⑧不飽和有機(jī)物⑨多官能團(tuán)有機(jī)物

A．②③④

B．①③⑤⑥

C．①③④⑤⑥⑦

D．②③④⑥⑦⑧⑨

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】根據(jù)氫原子和氟原子的核外電子排布，對F2和HF分子中形成的共價(jià)鍵描述正確的是

A．兩者都為s-s σ 鍵

B．兩者都為p-p σ 鍵

C．前者為p-p σ 鍵，后者為s-p σ 鍵

D．前者為s-s σ 鍵，后者為s-p σ 鍵

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】純凈的過氧化鈣（CaO2）是白色粉末，難溶于水，不溶于乙醇、乙醚，常溫下較為穩(wěn)定，是一種新型水產(chǎn)養(yǎng)殖增氧劑，常用于鮮活水產(chǎn)品的運(yùn)輸。已知：在實(shí)驗(yàn)室可用鈣鹽制取CaO2·8H2O，再經(jīng)脫水制得CaO2。其制備過程如下：

（1）“溶解”過程需要的玻璃儀器有 ；“沉淀”時需控制反應(yīng)溫度在0℃左右，比較簡單易行的方法是 ；為檢驗(yàn)“水洗”是否合格，可取少量洗滌液于試管中，再滴加 （填試劑），無明顯現(xiàn)象說明“水洗”合格。

（2）“沉淀”時發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為 ；該制法的副產(chǎn)品為 （填化學(xué)式）；若稱取11.1g無水CaCl2，理論上應(yīng)該量取質(zhì)量分?jǐn)?shù)30﹪、密度1.1g/cm3的H2O2溶液 mL。

（3）測定產(chǎn)品中CaO2的含量的實(shí)驗(yàn)步驟是：

第一步，準(zhǔn)確稱取a g產(chǎn)品于有塞錐形瓶中，加入適量蒸餾水和過量的b g KI晶體，再滴入少量2 mol/L的H2SO4溶液，充分反應(yīng)；

第二步，向上述錐形瓶中加入幾滴淀粉溶液；

第三步，逐滴加入濃度為c mol/L的Na2S2O3溶液至反應(yīng)完全，消耗Na2S2O3溶液V mL�！疽阎篒2+2S2O32－→ 2I－+S4O62－（無色）】

①第三步中說明反應(yīng)恰好完全的現(xiàn)象是 。

②CaO2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 (用字母表示)；

③某同學(xué)第一步和第二步的操作都很規(guī)范，第三步滴速太慢，這樣測得的CaO2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)可能 （填“偏高”、“偏低”、“無影響”、“不能確定”）

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