下列說(shuō)法不正確的是
A．碳酸鈉、碳酸氫鈉溶液都顯堿性，且都可作為食用堿
B．人體內(nèi)的蛋白質(zhì)不斷分解，最終生成水和二氧化碳排出體外
C．我國(guó)居民傳統(tǒng)膳食以糖類為主，淀粉、纖維素都是糖類物質(zhì)
D．人造黃油里的反式脂肪酸對(duì)健康不利，它是液態(tài)植物油加氫時(shí)產(chǎn)生的
B

試題分析：A、所給兩種物質(zhì)均能中和食品發(fā)酵產(chǎn)生的酸，且無(wú)毒，A項(xiàng)對(duì)；B、蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸，B項(xiàng)錯(cuò)；C、淀粉與纖維素均為多糖，C項(xiàng)對(duì)；D、人體利用的是順式脂肪酸，D項(xiàng)對(duì)，答案選B。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)符合“綠色化學(xué)”的有（　　）
①在萃取操作的演示實(shí)驗(yàn)中，將CCl4萃取溴水改為CCl4萃取碘水
②在銅和濃硝酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中，將銅片改為可調(diào)節(jié)高度的銅絲
③將實(shí)驗(yàn)室的廢酸液和廢堿液中和后再排放．
A．①②③B．①③C．②③D．①②

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境密切相關(guān)。下列有關(guān)說(shuō)法中正確的是
A．明礬[KAl(SO4)2.12H2O]在水中能形成Al(OH)3膠體，可用作凈水劑
B．變質(zhì)的植物油有難聞的特殊氣味，是由于植物油發(fā)生了酯化反應(yīng)
C．浸泡過(guò)高錳酸鉀溶液的硅藻土放于新鮮的水果箱內(nèi)是為了催熟水果
D．海水淡化可以解決淡水危機(jī)，向海水中加入明礬可以使海水淡化

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法中，正確的是
A．糖類、油脂和蛋白質(zhì)都是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素
B．節(jié)日焰火的五彩繽紛是某些金屬單質(zhì)性質(zhì)的體現(xiàn)
C．化學(xué)反應(yīng)能夠制造出新的物質(zhì)，同時(shí)也能制造出新的元素
D．為改善食物的色、香、味并防止變質(zhì)，可在其中加入大量食品添加劑

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列廣告語(yǔ)對(duì)應(yīng)商品中含有的物質(zhì)有誤的是
A．“紅梅味精，領(lǐng)先（鮮）一步 ”——蛋白質(zhì)
B．“衡水老白干，喝出男人味”——乙醇
C．“吃了鈣中鈣，腰不疼了，腿不痛了，腰桿也直了”——碳酸鈣
D．“要想皮膚好，早晚用大寶”——丙三醇

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說(shuō)法不正確的是
A．我國(guó)從上世紀(jì)80年代末開始逐步改用碘酸鉀加工碘鹽
B．維生素C的其中一種功效是能將Fe3+還原成 Fe2+，促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收，有助于治療缺鐵性貧血
C．汽車尾氣排放是霧霾天氣形成的一個(gè)原因，三元催化凈化法的主要反應(yīng)之一是2NO+2CO=N2+2CO2
D．隨著科技的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)化石燃料高效清潔利用后，就無(wú)需開發(fā)新能源

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（1）水中的重金屬污染物主要包括      、       、       、       等，它們能在生物體內(nèi)       ，不易排出體外，故危害很大。水中的重金屬污染物可以通過(guò)水中的       ，濃度逐級(jí)加大，而人正處于       ，通過(guò)食物或飲水，將這些重金屬攝入體內(nèi)，引起人體急性或慢性中毒。
（2）寫出水中的無(wú)機(jī)汞（如HgCl2）在微生物作用下轉(zhuǎn)化為甲基氯化汞的化學(xué)方程式                                                       。蛋白質(zhì)水解的產(chǎn)物NH3在微生物作用下，進(jìn)一步氧化為        ，進(jìn)而氧化為       ，其過(guò)程用化學(xué)方程式表示為         ，                                            。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

青霉素是一種高效廣譜抗生素，經(jīng)酸性水解后得到青霉素氨基酸分子，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖。下列關(guān)于該物質(zhì)的敘述不正確的是     (　　)。
A．屬于α?氨基酸
B．能發(fā)生加聚反應(yīng)生成多肽
C．核磁共振氫譜上共有5個(gè)峰
D．青霉素過(guò)敏嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡，用藥前一定要進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（  ）
A．CO2、CH4、N2等均是造成溫室效應(yīng)的氣體
B．BaSO4在醫(yī)學(xué)上用作鋇餐，Ba2+對(duì)人體無(wú)毒
C．用二氧化碳生產(chǎn)肥料可以加劇地球溫室效應(yīng)，促進(jìn)農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)平衡
D．酶催化反應(yīng)具有高效、專一、條件溫和等特點(diǎn)，化學(xué)模擬生物酶對(duì)綠色化學(xué)、環(huán)境保護(hù)及節(jié)能減排具有重要意義

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