Question

【題目】若除酶外所有試劑均已預(yù)保溫，則在測(cè)定酶活力的試驗(yàn)中，下列操作順序合理的是

A．加入酶→加入底物→加入緩沖液→保溫并計(jì)時(shí)→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量

B．加入底物→加入酶→計(jì)時(shí)→加入緩沖液→保溫→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量

C．加入緩沖液→加入底物→加入酶→保溫并計(jì)時(shí)→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量

D．加入底物→計(jì)時(shí)→加入酶→加入緩沖液→保溫并計(jì)時(shí)→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量

Answer 1

【答案】C

【解析】本實(shí)驗(yàn)的目的是測(cè)定酶活力，因此在該實(shí)驗(yàn)中，pH（緩沖物質(zhì)）、溫度均為無(wú)關(guān)變量。無(wú)關(guān)變量—

—緩沖物質(zhì)會(huì)影響酶促反應(yīng)速率，因此在酶和底物結(jié)合之前應(yīng)該加緩沖物質(zhì)，酶和底物混合后，需要適宜

的溫度條件下保溫一段時(shí)間，為酶促反應(yīng)提供反應(yīng)時(shí)間；C正確。