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(2013?天河區(qū)一模)化學與生活息息相關.
(1)自熱米飯是一種快餐食品.請根據(jù)圖及表信息,回答下列問題:
營養(yǎng)素 每份含量
油脂 23.5g
糖類 104.7g
維生素 3.5g
814mg
130mg
小于210g
①從表中“自熱米飯的營養(yǎng)成分”看,沒有標出的人體必須的營養(yǎng)素是
蛋白質
蛋白質
.②上述包裝材料一般是符合衛(wèi)生標準的鋁箔.鋁可以壓制成鋁箔,說明鋁具有良好的
延展性
延展性

③該自熱米飯是利用發(fā)熱包中的生石灰與水反應放出熱量來進行加熱,生石灰與水反應的化學方程式為
CaO+H2O=Ca(OH)2
CaO+H2O=Ca(OH)2

(2)良好的家居環(huán)境帶來美好的生活.
①房屋裝修后,可在室內放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體,這是利用活性炭的
吸附性
吸附性
性.
②如圖,“火立熄”是一種新型的家用滅火用品.“火立熄”接觸到火焰3-5秒后炸開,釋放的粉末覆蓋在燃物上,同時放出不可燃燒氣體,使火焰熄滅.“火立熄”的滅火原理是
B
B
(填字母標號).
A.清除可燃物    B.使燃燒物與氧氣隔絕    C.降低燃燒物的著火點.
分析:(1)①根據(jù)人體所需的營養(yǎng)素;
②金屬具有良好的延展性;
③根據(jù)反應物和生成物及其質量守恒定律可以書寫化學方程式;
(2)①根據(jù)活性炭具有吸附作用,能夠吸附色素、異味和有毒的物質;
②使燃燒物與氧氣隔絕可以達到滅火的目的進行解答;
解答:解:(1)①從表“自熱米飯的營養(yǎng)成分”看,沒有標出人體必須的營養(yǎng)素有蛋白質,故答案為:蛋白質;
②鋁可以壓制成鋁箔,說明鋁具有良好的延展性,故答案為:延展性;
③生石灰與水反應生成氫氧化鈣,化學方程式為為:CaO+H2O═Ca(OH)2,故答案為:CaO+H2O═Ca(OH)2;
(2)①房屋裝修后,可在室內放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體,這是利用活性炭的吸附性,故答案為:吸附性;
②“火立熄”的滅火原理是使燃燒物與氧氣隔絕可以達到滅火的目的,故答案為:B;
點評:本題考查化學方程式的書寫、營養(yǎng)物質、活性炭、燃燒的條件等,題目難度不大,可以根據(jù)質量守恒定律來書寫化學方程式,要充分理解食物中的各種營養(yǎng)物質的作用.
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