在糕點食品的制作過程中，常需要加入在一定條件下能放出氣體而使糕點疏松的膨化劑．下列物質(zhì)中，適宜作糕點膨化劑的是


  1. A.
    CaCO3
  2. B.
    NH4HCO3
  3. C.
    Na2CO3
  4. D.
    NH4Cl
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

在糕點食品的制作過程中，常需要加入在一定條件下能放出氣體而使糕點疏松的膨化劑。下列物質(zhì)中，適宜作糕點膨化劑的是(    )

A.CaCO3              B.(NH4)2CO3               C.NaHCO3               D.NH4Cl

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科目：高中化學 來源： 題型：

在糕點食品的制作過程中，常需要加入在一定條件下能放出氣體，從而使糕點疏松的膨化劑。下列物質(zhì)中，適宜作糕點膨化劑的是（    ）

A.CaCO3            B.(NH4)2CO3             C.NaHCO3                   D.NH4Cl

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科目：高中化學 來源： 題型：

在糕點食品的制作過程中，常需要加入在一定條件下能放出氣體而使糕點疏松的膨化劑。下列物質(zhì)中，適宜作糕點膨化劑的是(　　)

A.CaCO3                 B.(NH4)2CO3               C.NaHCO3                  D.NH4Cl

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科目：高中化學 來源： 題型：

在糕點食品的制作過程中，常需要加入在一定條件下能放出氣體，從而使糕點疏松的膨化劑。下列物質(zhì)中，適宜作糕點膨化劑的是（    ）

A.CaCO3            B.(NH4)2CO3             C.NaHCO3                   D.NH4Cl

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科目：高中化學 來源：2013屆浙江省嘉興八校高二上學期期中聯(lián)考文科化學試卷（解析版） 題型：選擇題

在糕點食品的制作過程中，常需要加入在一定條件下能放出氣體而使糕點疏松的膨化劑。下列物質(zhì)中，適宜作糕點膨化劑的是

A．CaCO3           B．NH4HCO3         C．Na2CO3           D．NH4Cl

 

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