【題目】糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是

A. 植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B. 葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)

C. 淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

D. 蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

【答案】C

【解析】

A．植物油中含有C=C官能團(tuán)，能與溴發(fā)生加成反應(yīng)而使溴的四氯化碳溶液褪色，A項(xiàng)錯(cuò)誤；

B．葡萄糖為單糖，不能發(fā)生水解，B項(xiàng)錯(cuò)誤；

C．淀粉水解最終生成葡萄糖，C項(xiàng)正確；

D．硫酸銅屬于重金屬鹽，蛋白質(zhì)遇重金屬鹽發(fā)生變性，變性是不可逆過程，并不能重新溶于水，D項(xiàng)錯(cuò)誤；

本題答案選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】—定溫度下，在三個(gè)等體積的恒容密閉容器中，反應(yīng)2CO2(g)+6H2(g)C2H5OH(g)+3H2O(g)達(dá)平衡，下列說法正確的是( )

容器

溫度/K

物質(zhì)的起始濃度(mol/L)

物質(zhì)的平衡濃度(mol/L)

CO2(g)

H2(g)

C2H5OH(g)

H2O(g)

C2H5OH(g)

甲

500

0.20

0.60

0

0

0.083

乙

500

0.40

1.20

0

0

丙

600

0

0

0.10

0.30

0.039

A. 該反應(yīng)正反應(yīng)為吸熱反應(yīng)

B. 達(dá)平衡時(shí)，甲、乙容器內(nèi)：2c(CO2，甲)<c(CO2，乙)

C. 達(dá)平衡時(shí)，容器甲中的逆反應(yīng)速率比容器乙中的大

D. 達(dá)平衡時(shí)，轉(zhuǎn)化率：a(CO2，甲)+a(C2H5OH，丙)>1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】能源可劃分為一級(jí)能源和二級(jí)能源，直接來自自然界的能源稱為一級(jí)能源；需依靠其他能源的能量間接制取的能源稱為二級(jí)能源。氫氣是一種高效而沒有污染的二級(jí)能源，它可以由自然界中大量存在的水來制�。�2H2O(l)2H2(g)＋O2(g)，該反應(yīng)需要吸收大量的熱，下列敘述正確的是(　　)

A. 水煤氣是二級(jí)能源 B. 水力是二級(jí)能源

C. 天然氣是二級(jí)能源 D. 電能是一級(jí)能源

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】有機(jī)物①CH2OH（CHOH）4CH3②CH3CH2CH2OH③CH2=CH—CH2OH ④CH2=CH—COOCH3⑤CH2=CH—COOH中，既能發(fā)生加成反應(yīng)、酯化反應(yīng)，又能發(fā)生氧化反應(yīng)的是（ ）

A.③⑤B.②④C.①③⑤D.①③

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖為實(shí)驗(yàn)室制備蒸餾水的裝置示意圖，根據(jù)圖示回答下列問題．
（1）圖中的兩處明顯錯(cuò)誤是、 ．
（2）A 儀器的名稱是 ， B 儀器的名稱是 ．
（3）實(shí)驗(yàn)時(shí) A中除加入適量自來水外，還需加入少量 ， 其作用是 ． 若蒸餾開始后發(fā)現(xiàn)忘記加入該物質(zhì)，補(bǔ)救辦法是 ．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在高溫、高壓和有催化劑的恒容密閉容器中進(jìn)行反應(yīng)：N2(g)+3H2(g)2NH3(g)。下列敘述正確的是( )

A.降低溫度可以加快反應(yīng)速率

B.使用合適的催化劑可以加快反應(yīng)的速率

C.在上述條件下，氫氣能全部轉(zhuǎn)化為氨氣

D.達(dá)到平衡時(shí)，體系中各物質(zhì)的濃度一定相等

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中既能與稀硫酸反應(yīng)，又能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)且均放出氣體的是( )

A.AlB.Al2O3C.Al(OH) 3D.NaHCO3

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】同溫同壓下，等質(zhì)量的CO和CH4分別在足量的O2中完全燃燒，消耗O2的體積分別為xL和yL，則x與y的比值為（ ）
A.1：4
B.4：7
C.1：7
D.7：1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】1.52g銅鎂合金完全溶解于50mL密度為1.40gmL﹣1、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為63%的濃硝酸中，得到NO2和N2O4的混合氣體 1 120mL（標(biāo)準(zhǔn)狀況），向反應(yīng)后的溶液中加入1.0molL﹣1NaOH溶液，當(dāng)金屬離子全部沉淀時(shí)，得到2.54g沉淀．下列說法不正確的是

A. 得到2.54 g沉淀時(shí)，加入NaOH溶液的體積是640 mL

B. 該濃硝酸中HNO3的物質(zhì)的量濃度是14.0 molL﹣1

C. NO2和N2O4的混合氣體中，NO2的體積分?jǐn)?shù)是80%

D. 該合金中銅與鎂的物質(zhì)的量之比是1：2

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