8．下列有關蛋白質的敘述中，不正確的是（　　）
A．蛋白質溶液加入飽和（NH4）2SO4溶液，蛋白質析出，再加入水不溶解
B．人工合成的具有生命活性的蛋白質---結晶牛胰島素，是我國科學家在世界上第一次合成的
C．蠶絲、動物毛發(fā)、皮革制品等生活常見物品主要成分均為蛋白質
D．濃HNO3濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，是由于濃HNO3和蛋白質發(fā)生顏色反應

分析 A．蛋白質的鹽析過程為可逆的；
B.1965年9月，我國科學家首先在世界上成功地實現(xiàn)了人工合成具有天然生物活力的蛋白質--結晶牛胰島素；
C．蠶絲、動物毛發(fā)、皮革制品等主要成分均為蛋白質；
D．濃硝酸與部分天然蛋白質會發(fā)生顏色反應．

解答 解：A．蛋白質溶液中加入飽和（NH4）2SO4溶液，蛋白質析出，為蛋白質的鹽析過程，蛋白質鹽析可逆，再加水會溶解，故A錯誤；
B．結晶牛胰島素是我國科學家1965年首次合成的，故B正確；
C．動物的皮毛是蛋白質，蠶絲、動物毛發(fā)、皮革制品等主要成分均為蛋白質，故C正確；
D．濃硝酸與部分天然蛋白質會發(fā)生顏色反應，所以濃硝酸濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，故D正確；
故選A．

點評 本題考查了蛋白質的性質，熟悉蛋白質的鹽析、變性和顏色反應是解題關鍵，注意鹽析和變性的區(qū)別．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

18．某一化學反應，若溫度每升高10℃，反應速率提高到原來的3倍，如果在20℃時，該反應的速率為0.2mol/（L•s），將溫度升到60℃進行該反應，其反應速率應為多少？

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列離子方程式書寫正確的是（　　）
A．燒堿溶液與小蘇打溶液反應：OH-+HCO3-═H2O+CO2↑
B．碳酸鈣溶于醋酸：CaCO3+2H+═Ca2++H2O+CO2
C．氯氣與水反應：H2O+Cl2═2H++Cl-+ClO-
D．鈉與水反應：2Na+2H2O═2Na++2OH-+H2↑

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

16．膦（PH3）又稱為磷化氫，在常溫下是一種無色有大蒜臭味的有毒氣體，電石氣的雜質中常含之．它的分子是三角錐形．以下關于PH3的敘述中，正確的是（　�。�
A．PH3是非極性分子B．PH3分子中有未成鍵的電子對
C．PH3是強氧化劑D．PH3分子中的P-H鍵是非極性鍵

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

3．現(xiàn)有乙酸和兩種烯烴的混合物，若其中氧的質量分數(shù)為a，則碳的質量分數(shù)是（　�。�
A．$\frac{1-a}{7}$B．$\frac{3}{4}$aC．$\frac{6}{7}$（1-a）D．$\frac{12}{13}$（1-a）

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

13．下列有關除雜質（括號中為雜質）的操作中，錯誤的是（　�。�
A．乙醇（水）：加新制生石灰，蒸餾，收集餾出物
B．溴乙烷（乙醇）：多次加水振蕩，分液，棄水層
C．苯（苯酚）：加溴水，振蕩，過濾除去沉淀
D．乙酸乙酯（乙酸）：加飽和碳酸鈉溶液，充分振蕩，分液，棄水層

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

20．下列說法中，正確的是（　�。�
A．強電解質溶液一定比弱電解質溶液的導電性強
B．強電解質的水溶液中不存在分子
C．進行中和滴定時，錐形瓶不能用所盛溶液潤洗
D．不同的弱電解質只要物質的量濃度相同，電離程度也相同

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

17．將等質量的A、B兩份鋅粉分別裝入兩支試管中，并都加入過量的稀硫酸，同時向裝A的試管中加入少量CuSO4溶液．如圖表示產(chǎn)生氫氣的體積V與時間t的關系，其中正確的是（　�。�
A．B．C．D．

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

18．下列關于化學能與電能相互轉化的說法正確的是（　　）
A．在原電池中，化學能轉變?yōu)殡娔�，電子沿導線由正極流向負極
B．雙液原電池中兩個隔離的半電池通過鹽橋連接，KCl鹽橋中K+朝正極定向遷移
C．在電解池中，與電源負極相連的電極稱為陽極，溶液中陰離子朝陽極定向遷移
D．電解氯化銅溶液，在陰極上產(chǎn)生的氣體能使?jié)駶櫟腒I-淀粉試紙變藍

查看答案和解析>>

同步練習冊答案