洗衣粉的主要成分之一是烷基苯磺酸鈉,常用的是十二烷基苯磺酸鈉,其合成路線如下:
請回答下列問題:
(1) 分子中的親水基是__________,親油基是__________。
(2)由十二烷基苯制取十二烷基苯磺酸的化學(xué)方程式為___________,反應(yīng)類型為___________________。
(3)用油脂可以制肥皂,從硬脂酸甘油酯生成硬脂酸鈉和甘油的化學(xué)方程式為________________________________,反應(yīng)類型為________________________。
(4)在洗滌劑中添加酶制劑能促進污垢中的蛋白質(zhì)(如奶漬、肉湯)等水解為可溶性的物質(zhì)而被除去。使用加酶洗衣粉的水溶液中浸泡10~30 min,水溫在40~50 ℃最佳。加酶洗衣粉不宜在高溫、潮濕環(huán)境中貯存,也不宜久存。為什么?
__________________________________________________________。
(5)過去使用的合成洗滌劑中常加入三聚磷酸鈉(Na5P3O10)作助劑,它可使硬度大的洗滌水軟化,對微細(xì)的無機粒子或油脂具有分散、乳化、膠溶作用,防止污漬再次沉積到衣物上;它還能維持水溶液的弱堿性,提高洗滌劑的去污能力和洗滌效果。但是,20世紀(jì)90年代以來,世界各國先后提出必須生產(chǎn)和使用無磷洗滌劑。請解釋原因______________________________________。
(4)酶發(fā)揮催化作用需要適宜的條件(溫度、酸堿度等),酶自身是蛋白質(zhì),在不適宜的條件下容易變質(zhì)(如高溫)
(5)三聚磷酸鈉造成水體富營養(yǎng)化,破壞了水體原有的生態(tài)平衡,對人類的生存環(huán)境造成了很大的影響
【解析】(1)十二烷基苯磺酸鈉是一種有機鹽,其親水基為—SO3-,親油基為。
(2)十二烷基苯磺酸應(yīng)是十二烷基苯和濃硫酸發(fā)生取代反應(yīng)生成的。
(3)油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)又叫做皂化反應(yīng),產(chǎn)物為高級脂肪酸鈉和甘
油。
(4)酶是一種蛋白質(zhì),在適宜的溫度下發(fā)生催化作用,高溫下會變性而失去活
性。
科目:高中化學(xué) 來源:2014年高二化學(xué)人教版選修四 14酸堿中和滴定練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
用0.102 6 mol·L-1的鹽酸滴定25.00 mL未知濃度的氫氧化鈉溶液,滴定達終點時,滴定管中的液面如下圖所示,正確的讀數(shù)為( )
A.22.30 mLB.22.35 mLC.23.65 mLD.23.70 mL
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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高二化學(xué)人教版選修四 10化學(xué)反應(yīng)進行的方向練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
石墨、金剛石燃燒的熱化學(xué)方程式分別為:
C(石墨,s)+O2(g)CO2(g) ΔH=-393.51 kJ·mol-1
C(金剛石,s)+O2(g)CO2(g) ΔH=-395.41 kJ·mol-1
關(guān)于金剛石和石墨的相互轉(zhuǎn)化,下列說法正確的是( )
A.石墨轉(zhuǎn)化成金剛石是自發(fā)進行的過程
B.金剛石轉(zhuǎn)化成石墨是自發(fā)進行的過程
C.金剛石比石墨更穩(wěn)定
D.金剛石比石墨能量低
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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高二化學(xué)人教版選修二 模塊綜合檢測練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
化學(xué)已滲透到人類生活的各個方面。下列說法不正確的是 ( )。
A.阿司匹林具有解熱鎮(zhèn)痛作用
B.可以用Si3N4、Al2O3制作高溫結(jié)構(gòu)陶瓷制品
C.在入海口的鋼鐵閘門上裝一定數(shù)量的銅塊可防止閘門被腐蝕
D.禁止使用四乙基鉛作汽油抗爆震劑,可減少汽車尾氣污染
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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高二化學(xué)人教版選修二 4單元綜合檢測練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
我國以前生產(chǎn)和合成洗衣粉的主要物質(zhì)有下列幾種物質(zhì),其中對環(huán)境有較嚴(yán)重影響的是 ( )。
A.十二烷基苯磺酸鈉 B.三聚磷酸鈉
C.蛋白酶 D.硅酸鈉
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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高二化學(xué)人教版選修二 4.2 表面活性劑精細(xì)化學(xué)品練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
油脂皂化后,使肥皂和甘油從混合物里充分分離,可以采用 ( )。
①分液 ②蒸餾、圻^濾、茺}析、轁B析
A.①② B.③④ C.②③④ D.②③⑤
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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高二化學(xué)人教版選修二 4.1 化肥與農(nóng)藥練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
某地籌建中的“生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)”,不僅是農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范和推廣基地,也將是一個觀光休閑的生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)。在一些生產(chǎn)思路上你認(rèn)為不妥當(dāng)?shù)氖?/span> ( )。
A.將農(nóng)家肥與化肥綜合使用,以提高增產(chǎn)效益
B.對大棚中的植物施加適量的CO2,以促進其光合作用
C.種植、養(yǎng)殖、制沼氣相結(jié)合,既可改善環(huán)境又可提高農(nóng)畜牧業(yè)的產(chǎn)量
D.將硝酸銨和熟石灰混合使用,在給作物提供營養(yǎng)元素的同時,又能降低土壤的酸性
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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高二化學(xué)人教版選修二 3.3 高分子化合物與材料練習(xí)卷(解析版) 題型:填空題
有機高分子化合物在日常生活中有非常廣泛的應(yīng)用。一種廣泛應(yīng)用于電器、工業(yè)交通的工程塑料DAP的結(jié)構(gòu)簡式是:
試回答:
(1)生產(chǎn)DAP工程塑料的單體的結(jié)構(gòu)簡式是__________________________。
(2)DAP工程塑料的單體,可以由兩種有機物通過一步反應(yīng)合成出來,則這兩種有機物的結(jié)構(gòu)簡式是____________________和_______________。
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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高二化學(xué)人教版選修二 2單元綜合檢測練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
苦鹵是海水蒸發(fā)結(jié)晶分離出食鹽后的母液,苦鹵中含有較多的NaCl、MgCl2、KBr、MgSO4等物質(zhì)?諝獯党龇ㄊ悄壳皬暮K刑崛′宓某S梅椒,流程如圖所示。
下列說法正確的是 ( )。
A.反應(yīng)①③的方程式相同,其目的也完全相同
B.最好采用分液的方法從反應(yīng)③后的溶液中分離出單質(zhì)溴
C.圖示的工藝流程是一種沒有任何缺陷的成熟技術(shù)
D.至少需三步反應(yīng)才能從苦鹵中冶煉出金屬鎂
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