只需一滴,清水就能變高湯——一種頗為神奇的食品添加劑名為“一滴香”,在媒體廣受關(guān)注。下列觀點(diǎn)正確的是
A.食品添加劑,通常應(yīng)提倡多加
B.食品添加劑有害人體健康,應(yīng)該禁止使用
C.食品添加劑用得恰當(dāng),對(duì)人體不造成傷害
D.化學(xué)融入烹飪學(xué),是人類文明的退步
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于水的說(shuō)法正確的是
A.我們平時(shí)應(yīng)多飲用很純凈的水,防止有毒物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)
B.所有天然水都不能飲用
C.人體內(nèi)含有約2/3體重的水,故人每天不用喝水也可
D.人類可利用的水只占自然界的水中極少量,我們應(yīng)節(jié)約用水

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:問(wèn)答題

簡(jiǎn)答:(4分)糖尿病是“富貴病”,請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)病人尿液中的葡萄糖,并與正常人作對(duì)比,設(shè)計(jì)要求:
⑴寫出實(shí)驗(yàn)所用化學(xué)藥品
⑵寫出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并作出結(jié)論。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

食品保鮮的措施有:添加防腐劑、充填保護(hù)氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑等。一次,小明在食用盒裝月餅時(shí),撕開了用于保鮮的小紙袋,發(fā)現(xiàn)其中盛放著一種灰黑色的粉末,幾天后,看到灰黑色粉末變得有些發(fā)紅。原保鮮劑粉末可能是                           
A.木炭粉B.鋁粉C.還原性鐵粉D.氧化銅粉末

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列藥物中不是毒品的是 (   )   
A.嗎啡B.阿司匹林C.甲基苯丙胺(冰毒)D.可卡因

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題

(4分)下表是某食品包裝上的說(shuō)明,表中列出了部分配料。

配料中,富含維生素的是  (填序號(hào),下同),屬于調(diào)味劑的是  ,屬于著色劑的是  ,屬于防腐劑的是  。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

1998年,我國(guó)首次頒布“中國(guó)居民平衡膳食寶塔”,提供合理選擇食物的指南。下圖為膳食寶塔示意圖,其中X部分的食物是
A.蔬菜B.谷類C.奶類D.肉類

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列說(shuō)法中正確的是
A.糖類、油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)
B.膠體與溶液的本質(zhì)區(qū)別是分散劑粒子大小的不同
C.物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程中,都伴隨著能量的變化
D.金屬的冶煉必須在高溫下進(jìn)行

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境密切相關(guān)。下列說(shuō)法不正確的是(    )
A.家用鐵鍋用水清洗后放置在干燥處,能減弱電化學(xué)腐蝕
B.加熱能殺死甲型H1N1流感病毒是因?yàn)椴《镜牡鞍踪|(zhì)受熱變性
C.某些抗酸藥的主要成分是碳酸鈉,作用是中和胃里過(guò)多的鹽酸
D.建國(guó)60周年燃放的焰火是某些金屬元素焰色反應(yīng)所呈現(xiàn)出來(lái)的色彩

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同步練習(xí)冊(cè)答案