【題目】下列關于蛋白質(zhì)的敘述中，錯誤的是( )

A. 天然蛋白質(zhì)經(jīng)水解，最終生成α-氨基酸。

B. 蛋白質(zhì)溶液中加入大量Na2SO4時則會使蛋白質(zhì)因溶解度降低而析出。

C. 蛋白質(zhì)溶液中加入乙醇可以使蛋白質(zhì)從溶液中析出，加水又能溶解。

D. 蛋白質(zhì)灼燒時有燒焦羽毛味，可以用來檢驗毛織品和棉織品。

【答案】C

【解析】

A．天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為α－氨基酸，故A正確；

B．蛋白質(zhì)遇到濃的硫酸鈉溶液會發(fā)生鹽析現(xiàn)象，故B正確；

C．乙醇能使蛋白質(zhì)變性而從溶液中析出，但蛋白質(zhì)變性沒有可逆性，所以加水不能溶解，故C錯誤；

D．毛是蛋白質(zhì)，棉是纖維素，利用蛋白質(zhì)灼燒時有燒焦羽毛味，可用來檢驗毛織品和棉織品，故D正確；

故答案為C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】已知A為正鹽。根據(jù)下列變化進行推斷，回答有關問題：

（1）推斷A、B、C、D的化學式：A________、B________、C________、D________。

（2）寫出下列反應的離子方程式：

反應①生成氣體B：__________________________________________________；

反應②白色沉淀溶解：________________________________________________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】如圖是某公司批量生產(chǎn)的筆記本電腦所用的甲醇燃料電池的構造示意圖。甲醇在催化劑作用下提供質(zhì)子(H＋)和電子，電子經(jīng)過電路、質(zhì)子經(jīng)內(nèi)電路到達另一極與氧氣反應，該電池總反應式為：2CH3OH＋3O2===2CO2＋4H2O。下列有關該電池的說法錯誤的是( )

A. 右邊的電極為電池的負極，b處通入的是空氣

B. 左邊的電極為電池的負極，a處通入的是甲醇

C. 電池負極的反應式為：2CH3OH＋2H2O－12e－===2CO2↑＋12H＋

D. 電池正極的反應式為：3O2＋12H＋＋12e－===6H2O

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關鐵及其化合物的說法中正確的是(　　)

A. 鐵銹的主要成分是Fe3O4

B. 鐵與水蒸氣在高溫下的反應產(chǎn)物為Fe2O3和H2

C. 除去FeCl2溶液中的FeCl3雜質(zhì)可以向溶液中加過量鐵粉，然后過濾

D. 因為Fe3+具有氧化性，所以可用來做凈水劑

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】3.9克的鎂鋁合金，投入到500mL 2mol/L的鹽酸中，金屬完全溶解，再加入4mol/L的氫氧化鈉溶液，若要生成沉淀最多，加入這種氫氧化鈉溶液的體積是()

A．125mL B．200mL C．250mL D．560mL

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】取Cu、Cu2O和CuO固體混合物，將其分成兩等份，一份用足量的氫氣還原，反應后固體質(zhì)量減少6.40g，另一份加入1000mL稀硝酸，固體恰好完全溶解，收集到標準狀況下NO氣體4.48L，所用硝酸的物質(zhì)的量濃度為

A. 3.2mol/L B. 1.6mol/L C. 0.9mol/L D. 無法判斷

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關說法正確的是

A. 298K時，反應2Mg(s)＋CO2(g)===C(s)＋2MgO(s)能自發(fā)進行，則該反應的ΔH>0

B. 電解法精煉銅時，粗銅作陽極，精銅作陰極

C. 在硫酸鋇懸濁液中加入足量飽和Na2CO3溶液處理，向所得沉淀中加入鹽酸有氣體產(chǎn)生，說明Ksp(BaSO4)>Ksp(BaCO3)

D. 常溫下，pH均為5的鹽酸與氯化銨溶液中，水的電離程度相同

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】如圖中的每一方框內(nèi)表示一種反應物或生成物，其中A、C、D、E、F 在通常情況下均為氣體，且A 與 C 物質(zhì)的量之比為 1：1，B 為常見液體，F(xiàn) 為紅棕色氣體。

試回答下列問題:

(1)X 是_____；F 是_____。(寫化學式)

(2)寫出 G→E 反應的化學方程式并用雙線橋標出電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目_________。

(3)G 與 Cu 的反應中，G 表現(xiàn)__________性質(zhì)。

(4)寫出X→A 的離子方程式：__________。

(5)以 C、B、D 為原料可生產(chǎn) G，若使 amolC 的中心原子完全轉(zhuǎn)化到 G 中，理論上至少需要 D______mol。

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】皮膚上若沾有少量的苯酚，正確的處理方法是

A. 用高于70℃的熱水洗B. 用酒精洗

C. 用稀氫氧化鈉溶液洗D. 不必沖洗

查看答案和解析>>

同步練習冊答案