維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖，它的分子式是
C6H8O6
C6H8O6
，由于它能防治壞血病，又稱為
抗壞血酸
抗壞血酸
．在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說(shuō)明維生素C溶液具有
酸
酸
性，在維生素C溶液中滴入少量藍(lán)色的含有淀粉的碘水，可觀察到的現(xiàn)象是
藍(lán)色褪去
藍(lán)色褪去
，說(shuō)明維生素C具有
還原
還原
性．
分析：由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知分子式，含-OH、-COOC-、C=C，結(jié)合酯及烯烴的性質(zhì)來(lái)解答．
解答：解：由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知分子式為C6H8O6；由于它能防治壞血病，又稱為抗壞血酸；
在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，因-COOC-水解生成-COOH，說(shuō)明維生素C溶液具有酸性；
在維生素C溶液中滴入少量藍(lán)色的含有淀粉的碘水，觀察到藍(lán)色褪去，是因維生素C具有還原性，
故答案為：C6H8O6；抗壞血酸；酸；藍(lán)色褪去；還原．
點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，注意習(xí)題中的信息分析物質(zhì)的性質(zhì)，把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，題目難度不大．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（1）如圖1所示的乙酸分子結(jié)構(gòu)：

它是一種弱酸，部分發(fā)生電離時(shí)斷鍵的位置是
①
①
（填序號(hào)，下同），它跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)斷鍵的位置是
②
②
，其化學(xué)反應(yīng)式為
CH3COOH+CH3CH2OH→CH3COOCH2CH3+H2O
CH3COOH+CH3CH2OH→CH3COOCH2CH3+H2O
，它與Na2CO3反應(yīng)放出CO2，說(shuō)明乙酸酸性比碳酸酸性
強(qiáng)
強(qiáng)
（填“強(qiáng)”或“弱”）．
（2）維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖2：請(qǐng)回答：
①維生素C的分子式是
C6H8O6
C6H8O6
，其分子中不含氧的官能團(tuán)的名稱是
碳碳雙鍵
碳碳雙鍵
．
②維生素C可發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有
ABC
ABC
（填序號(hào)）．
A．加成反應(yīng)      B．氧化反應(yīng)       C．酯化反應(yīng)
③向維生素C的水溶液中滴加紫色石蕊試液，試液變紅，說(shuō)明此溶液顯
酸
酸
性．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2000?上海）維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖，有關(guān)它的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

精英家教網(wǎng)維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示．則有關(guān)它的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、易起氧化及加成反應(yīng)B、在堿性溶液中能穩(wěn)定地存在C、可以溶解于水D、是一個(gè)環(huán)狀的酯類(lèi)化合物

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

精英家教網(wǎng)（1）我國(guó)農(nóng)業(yè)因遭受酸雨而造成的損失每年高達(dá)15億多元，酸雨是指pH小于
 
的雨水．人們常用
 
來(lái)表示空氣的質(zhì)量，它是根據(jù)空氣中
 
、
 
、和可吸入顆粒等污染物的濃度計(jì)算出來(lái)的數(shù)值．
（2）維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示：
①維生素C的分子式是
 
．
②維生素C
 
溶于水（填“易”或“難”）．
③在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說(shuō)明維生素C溶液具有
 
性．
④在維生素C溶液中滴入少量藍(lán)色的含有淀粉的碘水，可觀察到溶液藍(lán)色褪去，說(shuō)明維生素C具有
 
性．
⑤中學(xué)生每天需補(bǔ)充約60mg維生素C，下列物質(zhì)中含有豐富維生素C的是
 
．
A．辣椒B．雞蛋C．米飯D．青霉素
（3）生活中常用藥品很多，如：A．碘酒、B．麻黃堿、C．青霉素、D．阿司匹林、E．葡萄糖注射液、F．胃舒平（含氫氧化鋁、淀粉等）．
①上述物質(zhì)中屬于抗生素的是
 
（填寫(xiě)序號(hào)，下同），不屬于人工合成藥物的是
 
．
②胃舒平可防治胃酸分泌過(guò)多，其發(fā)揮功效時(shí)的離子方程式為
 
．
③藥品生產(chǎn)常選用淀粉作填充劑、粘合劑．服用添加淀粉的藥物不會(huì)傷害身體的原因是
 
．
④低血糖病癥發(fā)作時(shí)，喝葡萄糖水可快速見(jiàn)效．葡萄糖作為營(yíng)養(yǎng)劑供給人體能量，在體內(nèi)發(fā)生的主要反應(yīng)是
 
（填寫(xiě)字母，下同）．
A．加成反應(yīng)  B．取代反應(yīng) C．氧化反應(yīng)D．聚合反應(yīng)
⑤下列關(guān)于藥物使用的說(shuō)法中，正確的是
 
．
A．碘酒能使病毒蛋白質(zhì)變性，常用于外敷消毒
B．長(zhǎng)期大量服用阿司匹林可預(yù)防疾病，沒(méi)有毒副作用
C．使用青霉素可直接靜脈注射，不需進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)
D．隨著平價(jià)藥房的開(kāi)設(shè)，生病了都可以到藥店自己買(mǎi)藥服用醫(yī)治，不用到醫(yī)院就診．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

精英家教網(wǎng)（1）人們按照維生素的溶解性的不同，將其分為
 
和水溶性維生素兩大類(lèi)，其中前者主要包括維生素
 
等．
（2）維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖，它的分子式是
 
，由于它能防治壞血病，又稱為
 
．在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說(shuō)明維生素C溶液具有
 
性；在維生素C溶液中滴入少量藍(lán)色的含有淀粉的碘水，可觀察到的現(xiàn)象是
 
，說(shuō)明維生素C具有
 
性．

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