【題目】下列過程不屬于水解反應(yīng)的是(  )

A. 吃饅頭時,經(jīng)咀嚼后有甜味

B. 淀粉溶液與稀硫酸共熱一段時間后,滴加碘水不顯藍色

C. 不慎將濃硝酸沾到皮膚上會出現(xiàn)黃色斑痕

D. 油脂與氫氧化鈉溶液共熱可以制得肥皂

【答案】C

【解析】

試題A中,在唾液中的淀粉酶的催化下,使淀粉水解變?yōu)辂溠刻恰?/span>B中,淀粉溶液和稀硫酸共熱時,淀粉水解為葡萄糖,因而滴加碘水不顯藍色。C中,濃硝酸與蛋白質(zhì)發(fā)生顏色反應(yīng),不屬于水解反應(yīng)。D中,油脂水解為甘油和高級脂肪酸的鈉鹽,答案選C。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】請完成下列物質(zhì)的分離提純問題。

Ⅰ.現(xiàn)有含NaCl、Na2SO4和NaNO3的混合物,選擇適當?shù)脑噭┏ト芤褐械腘aCl和Na2SO4,,從而得到純凈的NaNO3溶液。相應(yīng)的實驗過程可用如圖表示:

請回答下列問題:

(1)寫出實驗流程中下列物質(zhì)的化學(xué)式:試劑X__________,沉淀B________。

(2)證明AgNO3溶液加過量的實驗方法是___________。

(3)按此實驗方案得到的溶液3中肯定含有_____________(填化學(xué)式)雜質(zhì);為了解決這個問題,可以向溶液3中加入適量的___________,之后若要獲得固體NaNO3需要進行的實驗操作是______.(填操作名稱)。

Ⅱ.某同學(xué)欲用CCl4萃取較高濃度的碘水中的碘,操作過程可以分解為如下幾步:

A.把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中;

B.把50mL碘水和15mLCC14加入分液漏斗中,并蓋好玻璃塞;

C.檢驗分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液;

D.倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩,并不時旋開活塞放氣,最后關(guān)閉活塞,把分液漏斗放正;

E.旋開活塞,用燒杯接收溶液;

F.從分液漏斗上口倒出上層液體;

G.將漏斗上口的玻璃塞打開或使塞上的凹槽與漏斗上口的小孔對準;

H.靜置、分層。

(1)萃取過程正確操作步驟的順序是:______(填編號字母)。

(2)最后碘的CCl4是通過獲得________(填“漏斗上口”或“漏斗下口”)。從含碘的CCl4溶液中提取碘和回收CCl4,還需要經(jīng)過蒸餾,觀察下圖所示實驗裝置指出其錯誤有____________處。

(3)進行上述蒸餾操作時,最后晶態(tài)碘在_________(填儀器名稱)里聚集。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】如圖表示細胞內(nèi)某些有機物的元素組成和功能關(guān)系,其中A、B代表元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子,圖中X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位.請回答下列問題:

(1)圖中X是________,Ⅰ在植物細胞中主要是指___________。

(2)與Ⅳ相比,Ⅱ特有的元素是_____。

(3)鑒定Ⅳ使用_______試劑,反應(yīng)呈現(xiàn)______色。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)中不屬于高分子化合物的是

A. 蛋白質(zhì) B. 核酸

C. 淀粉 D. 硬脂酸甘油酯

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】某實驗小組同學(xué)依據(jù)資料深入探究Fe3在水溶液中的行為。

資料:

ⅰ.Fe3在水溶液中以水合鐵離子的形式存在,如[Fe(H2O)6]3;[Fe(H2O)6]3發(fā)生如下水解反應(yīng):

[Fe(H2O)6]3(幾乎無色)+nH2O[Fe(H2O)6n(OH)n]3n(黃色)+nH3O(n=0~6);

ⅱ.[FeCl4(H2O)2]為黃色。

進行實驗:

【實驗Ⅰ】

【實驗Ⅱ】

分別用試管①、③中的試劑作為待測液,用色度計測定其透光率。透光率越小,溶液顏色越深;透光率越大,溶液顏色越淺。

Fe(NO3)3溶液透光率隨溫度變化曲線 FeCl3溶液透光率隨溫度變化曲線

(1)實驗Ⅰ中,試管②溶液褪色的原因是_________________________________________。

(2)實驗Ⅰ中,試管③溶液呈棕黃色與[FeCl4(H2O)2]有關(guān),支持此結(jié)論的實驗現(xiàn)象是_____________________________________________________________________________。

(3)由實驗Ⅱ圖甲、乙可知:加熱時,溶液顏色________(填“變淺”“變深”或“不變”)。

(4)由實驗Ⅱ,可以得出如下結(jié)論:

【結(jié)論一】FeCl3溶液中存在可逆反應(yīng):[FeCl4(H2O)2]+4H2O[Fe(H2O)6]3+4Cl得出此結(jié)論的理由是_______________________________________________________。

【結(jié)論二】結(jié)論一中反應(yīng)的ΔH________(填“>0”或“<0”)。

(5)實驗小組同學(xué)重新設(shè)計了一個實驗證明(4)中結(jié)論一。實驗方案:取試管①中溶液,_______________________(請描述必要的實驗操作和現(xiàn)象)。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】在溫度相同、容積均為2 L3個恒容密閉容器中,按不同方式投入反應(yīng)物,保持恒溫,測得反應(yīng)達到平衡時的有關(guān)數(shù)據(jù)如下。下列說法正確的是(  )

已知N2(g)3H2(g)2NH3(g) ΔH=-92.4 kJ·mol1

A. 2p12p3<p2

B. 達到平衡時丙容器中NH3的體積分數(shù)最大

C. α2α3<1

D. Q1Q392.4

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列各項不屬于官能團的是(  )

A.NO3-B.-ClC.-CHOD.-NO2

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】一些烷烴的燃燒熱如下表:

下列說法正確的是(  )

A. 正戊烷的燃燒熱大約是-3 540 kJ·mol1

B. 熱穩(wěn)定性:正丁烷>異丁烷

C. 乙烷燃燒的熱化學(xué)方程式為2C2H6(g)7O2(g)=4CO2(g)6H2O(g) ΔH=-1 560.8 kJ·mol1

D. 相同質(zhì)量的烷烴,碳的質(zhì)量分數(shù)越大,燃燒放出的熱量越多

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列對物質(zhì)的用途描述中錯誤的是(

A.氯氣可用作消毒劑和漂白劑,是因為氯氣與水反應(yīng)生成的次氯酸具有強氧化性

B.明礬可以消毒殺菌常用于凈水

C.氫氧化鋁在醫(yī)療上是治療胃酸過多的一種藥劑

D.鎂燃燒時發(fā)出耀眼的火焰,可以用鎂來制造照明彈和焰火等

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