下列有關(guān)糖類物質(zhì)概念的敘述中，正確的是（　　）
A、糖類是具有甜味的物質(zhì)B、蔗糖是一種單糖C、淀粉是一種白色粉末，本身沒有甜味D、糖類是具有Cn（H2O）m通式的物質(zhì)
分析：A．有甜味的物質(zhì)不一定是糖類；
B．單糖是不能再水解的糖；
C．淀粉本身沒有甜味；
D．符合Cn（H2O）m通式的物質(zhì)不一定是糖類．
解答：解：A．有甜味的物質(zhì)不一定是糖類，如甘油有甜味，故A錯誤；
B．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，故B錯誤；
C．淀粉沒有甜味，水解生成的葡萄糖有甜味，是一種白色粉末，故C正確；
D．符合Cn（H2O）m通式的物質(zhì)不一定是糖類，如乙酸，故D錯誤．
故選C．
點(diǎn)評：本題考查糖類的性質(zhì)，難度較小，旨在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的識記，注意基礎(chǔ)知識的積累掌握．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：物理教研室 題型：013

下列有關(guān)糖類物質(zhì)的概念與敘述中，正確的是

[　　]

A．糖類都是有甜味的物質(zhì)

B．糖類都是具有通式的物質(zhì)

C．糖類是含有醛基或羥基的物質(zhì)

D．糖類一般是多羥基酮或多羥基醛，或能水解生成它們的物質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：013

下列有關(guān)糖類物質(zhì)的概念與敘述中，正確的是

[　　]

A．糖類都是有甜味的物質(zhì)

B．糖類都是具有通式的物質(zhì)

C．糖類是含有醛基或羥基的物質(zhì)

D．糖類一般是多羥基酮或多羥基醛，或能水解生成它們的物質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列有關(guān)糖類物質(zhì)的概念與敘述中正確的是（　　）?

A.糖類都是有甜味的物質(zhì)?

B.糖類都是具有Cn(H2O)m通式的物質(zhì)?

C.糖類是含有醛基或羥基的物質(zhì)?

D.糖類一般是多羥基酮或多羥基醛，或能水解生成它們的物質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列有關(guān)糖類物質(zhì)的概念與敘述中，正確的是?(　　)

A.糖類都是有甜味的物質(zhì)

B.糖類都是具有Cn(H2O)m通式的物質(zhì)

C.糖類是含有醛基或羥基的物質(zhì)

D.糖類一般是多羥基酮或多羥基醛，或能水解生成它們的物質(zhì)

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