D
液體植物油是不飽和程度相對(duì)較高的高級(jí)脂肪酸與甘油生成的酯。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

某品牌洗衣粉的主要成分如下：
成分
質(zhì)量百分含量（%)
成分
質(zhì)量百分含量 (%)
十二烷基苯磺酸鈉
30
硅酸鈉
25.5
三聚磷酸鈉
30
狡甲基纖維素鈉
1.4
硅酸鈉
6
熒光增白劑
0.1
上表數(shù)據(jù)說(shuō)明（   ）
A．該洗衣粉是純凈物B．鈉鹽的含量最高
C．此品牌屬無(wú)磷洗衣粉D．該洗衣粉主要成分都是有機(jī)物聚磷酸鈉

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

將肥皂液分裝在兩支試管中，往第一支試管中加入稀硫酸，有__________產(chǎn)生，往第二支試管中加入氯化鈣溶液，則有__________產(chǎn)生，有關(guān)的離子方程式為_(kāi)____________________________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：計(jì)算題

某白色晶體分子中氫原子和氧原子的個(gè)數(shù)比為2∶1，氫原子比碳原子多10個(gè)，該物質(zhì)分子量為342，該物質(zhì)易溶于水，水溶液不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，加硫酸后水浴加熱，再加銀氨溶液有銀析出，試推斷該物質(zhì)的分子式和名稱。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

將淀粉漿和淀粉酶的混和物放入半透膜（除高分子化合物外其余分子和離子均可透過(guò)半透膜）中，扎好，浸入流動(dòng)的溫水中，過(guò)相當(dāng)一段時(shí)間后取出袋中的液體，使之分別與碘水、新制Cu（OH）2濁液（加熱）、濃HNO3（微熱）接觸，可觀察到的現(xiàn)象是（　�。�
A．顯藍(lán)色，無(wú)現(xiàn)象，顯黃色
B．顯藍(lán)色，有紅色沉淀，無(wú)現(xiàn)象
C．無(wú)現(xiàn)象，凝結(jié)，顯黃色
D．無(wú)現(xiàn)象，有紅色沉淀，顯黃色

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列化合物發(fā)生的水解反應(yīng)不可以稱為皂化反應(yīng)的是(   )
A．硬脂酸甘油酯B．油酸甘油酯
C．乙酸乙酯D．軟脂酸甘油酯

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