在化學上定義與100g油脂加成時消耗的碘(g)稱為碘值.分析某油脂水解時所得的高級脂肪酸時只測定出兩種不飽和脂肪酸,已知原油脂碘值為116,該油脂可能是下列哪種結構
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科目:高中化學 來源: 題型:
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科目:高中化學 來源: 題型:
A、點燃,能燃燒的是礦物油 | B、測定沸點,有固定沸點的是礦物油 | C、加入水中,浮在水面上的是地溝油 | D、加入足量氫氧化鈉溶液共熱,不分層的是地溝油 |
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科目:高中化學 來源: 題型:
A、(CN)2 | B、OCN- | C、SCN一 | D、SeCN- |
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科目:高中化學 來源: 題型:013
在化學上定義與100g油脂加成時消耗的碘(g)稱為碘值.分析某油脂水解時所得的高級脂肪酸時只測定出兩種不飽和脂肪酸,已知原油脂碘值為116,該油脂可能是下列哪種結構
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