【題目】“群眾利益無小事，食品安全是大事”。下列作法不會導(dǎo)致食品對人體健康有害的是

A. 用甲醛浸泡易腐爛的食品

B. 用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品

C. 用干冰保藏易變質(zhì)的食品

D. 用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品

【答案】C

【解析】A. 甲醛有毒，是一種致癌物質(zhì)，不能用甲醛浸泡食品，A不正確；B. 用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品會導(dǎo)致食品中二氧化硫殘留超標(biāo)，這樣的食品有毒，B不正確；C. 干冰可以使食品處于低溫狀態(tài)而不易變質(zhì)，所以可以用干冰保藏易變質(zhì)的食品，C正確；D. 亞硝酸鈉是有毒物質(zhì)，不能用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽代替食鹽進(jìn)行食品加工，D不正確。本題選C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】向絕熱恒容密閉容器中通入SO2和NO2，一定條件下使反應(yīng)SO2(g)+NO2(g)SO3(g)+NO(g)達(dá)到平衡，正反應(yīng)速率隨時間變化的示意圖如下所示。由圖可得出的正確結(jié)論是

A. 反應(yīng)在c點達(dá)到平衡狀態(tài)

B. 反應(yīng)物濃度：a點小于b點

C. 反應(yīng)物的總能量低于生成物的總能量

D. △t1=△t2時，SO2的轉(zhuǎn)化率：a～b段小于b~c段

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是

A．圖①中△H2=△H1+△H3

B．圖②在催化劑條件下，反應(yīng)的活化能等于E1+E2

C．圖③表示醋酸溶液滴定 NaOH 和氨水混合溶液的電導(dǎo)率變化曲線

D．圖④可表示由CO(g)生成CO2(g)的過程中要放出566kJ 熱量

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】高鐵電池是一種新型可充電電池，與普通高能電池相比，該電池能長時間保持穩(wěn)定的放電電壓。高鐵電池的總反應(yīng)為 3Zn + 2K2FeO4+ 8H2O3Zn(OH)2+ 2Fe(OH)3+ 4KOH下列敘述不正確的是( )

A. 放電時負(fù)極反應(yīng)為：Zn－2e－ +2OH－= Zn(OH)2

B. 充電時陽極反應(yīng)為：Fe(OH)3－3e－+ 5 OH－= FeO42-+ 4H2O

C. 放電時每轉(zhuǎn)移3 mol電子，正極有1mol K2FeO4被氧化

D. 放電時正極附近溶液的堿性增強(qiáng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在生物體內(nèi)含量極少，但必不可少的化學(xué)元素有

A. Fe Mn Zn Mg B. Zn Cu Mn Ca

C. H O Na Mg D. Zn Mn Cu Fe

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】巴伊亞祖母綠號稱是世界上最大的祖母綠礦石，重380余公斤，含有約18萬克拉的祖母綠寶石，價值約4億美元。祖母綠的元素組成是O、Si、Al、Be，化學(xué)式為Be3Al2Si6O18 。

（1）基態(tài)Al原子中，電子占據(jù)的最高能級的符號是 ，該能級具有的原子軌道數(shù)為 。

（2）在500～600℃氣相中，氯化鈹以二聚體Be2Cl4的形式存在（如圖），在1000℃，氯化鈹則以BeCl2形式存在。在BeCl2分子中，Be的雜化方式為 ，二聚體Be2Cl4中Be的雜化方式為 ，1mol Be2Cl4中含有 mol配位鍵。

（3）氫化鋁鋰（LiAlH4）是有機(jī)合成中的一種重要還原劑，可以將羧基還原為羥基，如可將乙酸還原為乙醇，乙酸和乙醇的熔沸點數(shù)據(jù)如下：


乙酸

乙醇

熔點/℃

16.6

-114.3

沸點/℃

117.9

78.4

乙酸分子中σ鍵與π鍵數(shù)目之比為 ，由表格中的數(shù)據(jù)知，乙酸的熔沸點均比乙醇高，原因是 。

（4）圖示為Be與O形成的氧化物的立方晶胞結(jié)構(gòu)，已知氧化鈹?shù)拿芏?/span>ρ=3.00g/cm3,則晶胞參數(shù)a= nm。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于糖類的說法中正確的是

A. 葡萄糖能發(fā)生酯化反應(yīng)

B. 糖類都能與新制Cu(OH)2反應(yīng)

C. 葡萄糖與果糖是同分異構(gòu)體，淀粉與纖維素也是同分異構(gòu)體

D. 糖類都能發(fā)生水解反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】葡萄糖作為營養(yǎng)劑供給人體能量，在體內(nèi)發(fā)生主要的反應(yīng)是

A．氧化反應(yīng) B．取代反應(yīng) C．加成反應(yīng) D．聚合反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖為實驗室制備蒸餾水的裝置示意圖，根據(jù)圖示回答下列問題。

⑴圖中的兩處明顯錯誤是_______________、________________。

⑵A 儀器的名稱是__________，B 儀器的名稱是__________。

⑶實驗時 A中除加入適量自來水外，還需加入少量________，其作用是_______。若蒸餾開始后發(fā)現(xiàn)忘記加入該物質(zhì)，補(bǔ)救辦法是____________。

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